На; Совршено здравје; Диета безбедни и небезбедни јаглехидрати

Во оваа статија за гости, Фабијан, оператор на убав блог за слабеење, ве приближува до Совршената диета за здравјето и што се „небезбедни јаглехидрати“ и „безбедни јаглехидрати“ во овој контекст. Исто така, дава индикација за тоа колку јаглехидрати треба да јадете.

Совршената здравствена диета е модификација на диетата Палео. Создаден е од научниот пар д-р. Пол и д-р. Шоу-Чинг Јаминет се разви. Во нивната книга над 400 страници именувана по диетата, тие со најмали детали опишуваат како изгледа диетата за совршено здравје. Концептот се заснова на диетата од камено доба или Палео. Сепак, постојат некои прилагодувања што ги прават авторите. Особено во однос на јаглехидратите, постојат посебни карактеристики во Совршената диета за здравје, на кои би сакал да ви ги доближам во следната статија.

Небезбедни јаглехидрати

Совршената диета за здравје забранува некои видови храна, вклучувајќи житарици. Без оглед дали е пченица, овес или 'рж, има антихранливи состојки во сите видови жито што треба да се избегнуваат што е можно повеќе. Глутен и фитинска киселина особено играат важна улога. Глутенот е протеин кој се наоѓа во повеќето видови жито. Глутенот може да ги оштети цревата, па дури и да ги истече. Следува дека телото повеќе не може правилно да се снабдува со хранливи материи. Исто така, може да предизвика сериозно воспаление во телото. Глутенот е исто така поврзан со болести како што се мултиплекс склероза или дијабетес (тип 1). Фитинска киселина се наоѓа во растителна храна, како што се јаткасти плодови, мешунки и разни видови жито. Оваа киселина може да ги поврзе минералите и да ги направи неупотребливи за организмот. Значи, го спречува телото соодветно да се снабдува со важни хранливи материи. Сепак, овој негативен фактор може да се намали со натопување на храната, на пример.

Пулсите се забранети и во Совршената здравствена диета поради нивната висока содржина на фитинска киселина и лектин (слична на глутен) и затоа повеќе не се извор на јаглехидрати. Според мое лично мислење, претходно натопување на мешунките може да го намали или отстрани ризикот од фитинска киселина. Леќа и ко. Лесно може да се најдат на менито одвреме-навреме.

Безбедни јаглехидрати

Само „безбедни јаглехидрати“ се дозволени во Совршената здравствена диета. Безбедните јаглехидрати не содржат никакви токсини по готвењето и се лесно сварливи за организмот.

Единствен исклучок од забраната за зрна во Совршената здравствена диета е белиот ориз. Важно е дека тој всушност не е интегрален ориз, бидејќи анти-хранливите материи се скриени во лушпата во нелупеното оризово зрно. Белиот ориз со лушпа веќе не содржи антихранливи материи.

Безбедни јаглехидрати може да се најдат во храна со скроб како компири, сладок компир, тарос, касава, леќата (што не е зрно!) Или тиква. Компирите особено се многу контроверзна храна во класичната палео диета. Сепак, авторите на Совршената диета за здравје даваат зелено светло. Меѓутоа, ако е можно, компирот треба да се консумира само варен и да не се пржи.

Совршената здравствена диета поставува строго ограничување на потрошувачката на фруктоза. Фруктоза, или овошен шеќер, се наоѓа во овошјето. Егзотичните овошја како манго, папаја или ананас се особено богати со фруктоза. Не се препорачува повеќе од 25 грама (околу 100 калории) фруктоза на ден според Совршената здравствена диета. Постојат две причини:

Вкусно слабеење со вкусни рецепти - без сметање на калории!

Фруктозата реагира со протеините и формира познат како краен производ за напредна гликација. Овие можат да ги оштетат клетките и се сомневаат дека промовираат болести како што се Алцхајмерова болест или дијабетес.
Фруктозата се претвора директно во глукоза или масти од црниот дроб и затоа се смета за бескорисен макроелемент

Колку јаглехидрати треба да јадете?

За нормална личност, се препорачува да се јаде помеѓу 120 и 160 грама јаглени хидрати на ден. Оваа количина ги опфаќа дневните потреби за гликоза во нашиот мозок и нашиот имунолошки систем. Јаглехидратите кои се консумираат дополнително ризикуваат да завршат на колковите претворени во маснотии. Секој што се занимава со многу спорт, треба повеќе јаглени хидрати, бидејќи со тежок физички напор јаглехидратите стануваат најважните снабдувачи на енергија на нашите мускули. Се трошат помеѓу 50 и 120 грама јаглехидрати на час интензивна обука и затоа мора да се снабдуваат преку храна. Меѓутоа, ако одите само на прошетка или возите велосипед, не ви требаат дополнителни јаглехидрати. Кога товарот е мал, телото ги користи мастите како извор на енергија.

За авторот
Јас се викам Фабијан и водам мал блог за слабеење. Јас и самата ја следам Совршената здравствена диета и сум многу задоволна и задоволна од тоа. Се надевам дека овој напис е корисен за вас и доби нови приврзаници за Совршената здравствена диета. Се радувам на вашата посета на мојата веб-страница.