Национален центар за исхрана - Исхраната е исто така прашање на вера
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Нутриционистичко знаење
- Диетата е исто така прашање на верување
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Нутриционистичко знаење
- Диетата е исто така прашање на верување
 |
Различни религии - различни луѓе - различни диети. Верувањето има влијание врз нашето однесување во исхраната. Специјалните препораки за исхрана играат улога во скоро секоја верска заедница.
Поради нашето хетерогено општество, религиозните регулативи за исхраната стануваат сè поважни во многу области - од комунално угостителство до совети за исхрана. Затоа, има смисла да се справиме со најважните правила. Поради разновидните струи и апоени, не е можно детално да се расветлат регулативите за храна на петте најголеми светски религии. Најважните правила се накратко сумирани подолу.
Христијанството
Во христијанството, регулативите за исхраната не играат голема улога во секојдневниот живот. Нема строго забранета храна. Познати се петочните жртви (одрекување од месо во петок, особено Велики петок) и годишните времиња на пост, кои денес ги практикуваат сè помалку христијани.
Исламот и јудаизмот
Будизмот и хиндуизмот
Овие две светски религии не се распространети во Германија. Во будизмот и хиндуизмот, правилата за исхрана не се толку јасно дефинирани како во исламот или јудаизмот. Покрај тоа, правилата не се исти за сите верници: Во будизмот се прави разлика помеѓу членовите на редот и лаиците, во хиндуизмот според нивниот систем на касти. Будистите генерално имаат вегетаријанска или веганска исхрана, бидејќи се вели дека убивањето животни доведува до лоша карма и затоа е забрането. Сепак, не постои општа забрана за јадење месо во будизмот. Повеќето хиндуси и будисти избегнуваат растенија од алкохол, желатин и кромид. Покрај тоа, печурките и медот честопати се одбиваат во хиндуизмот. Покрај тоа, на хиндусите генерално не им е дозволено да консумираат говедско месо, бидејќи кравата се смета за света.
Покрај разликите, постојат и сличности
Дури и ако одзема многу време и не е секогаш потребно, во основа е изводливо да се усогласат сите споменати правила на најголемите религии. Различните религиозни регулативи за исхрана најдобро се согласуваат преку вегетаријанската кујна. Покрај тоа, желатинот може лесно да се замени со врзива за зеленчук и крем за пржење на база на млеко со масло од репка. Покрај тоа, голем број на овластени халал и кошер производи и готови оброци сега се достапни во продавниците.
Јадењето е повеќе од само консумирање на дозволена храна. Јадењето исто така значи размена, заедница, комуникација и заедништво. Од верување и култура до личност и правила за јадење - нашето општество се карактеризира со голема разновидност, и треба да го „вкусиме“ тоа.
Автор: Изабел Лик
Фото: продавач на клипови