NAFLD - Што да знаете за замастениот црн дроб и како да го избегнете

Дали сте биле на лекар во последно време и дали ви е проверен црниот дроб? Дали можеби исто така ви дијагностицирале „масен црн дроб“? Најчесто како случајно откритие при сонографија, бидејќи тоа не може да се утврди преку нормалните вредности на крвта ГОТ, ГПТ, Гама-ГТ.

Многу од моите пациенти се чувствуваат на ист начин. За жал, честопати со следниот коментар од докторот „Мора да зборуваме за вашата зависност од алкохол“. Во изјавата дека повеќето од овие луѓе не пијат речиси алкохол, тогаш главно не се верува.

Но, од каде потекнува замастениот црн дроб? Студиите покажаа дека повеќе од 30% од популацијата веќе има замастен црн дроб!

„Мастите дебелеат, затоа јадете повеќе јаглехидрати“. Во 80-тите години, оваа изјава започна вистинска анти-масна тистерија, бидејќи се тврди (а во меѓувреме неколкупати беше побиен) дека многу болести масовно се промовираат со маснотии. Така, ДГЕ (германско друштво за исхрана) започна да препорачува јаглехидрати како основа на исхраната - со огромни последици по здравјето на населението.

Сега што се случува со јаглехидратите во телото?

Јаглехидратите се делат на едноставни шеќери во цревата и целосно се апсорбираат од цревата. Сепак, покаченото ниво на шеќер е опасно за организмот, па затоа мора да се обиде да го процесира. Инсулинот му овозможува на телото да го спакува шеќерот во мускулите, масното ткиво и црниот дроб. Но, ние веќе не живееме во пештери и се движиме само малку во споредба со праисториските луѓе (дневно одење од приближно 10 км) (просечно во Германија: 800 м). Како резултат, шеќерот тешко се согорува во мускулите.

Во одреден момент мускулите веќе не можат да го апсорбираат шеќерот. Нивото на шеќер се зголемува. Површното масно ткиво сега почнува да го чува само по себе како маснотии.

Но, масните клетки не се размножуваат, тие се полнат само до одредена граница, имено до точката во која снабдувањето со крв во клетките веќе не е соодветно загарантирано поради зголемениот притисок на масната маса. Каде лежи оваа граница варира во голема мера. Не мора секогаш да бидат особено дебели луѓе, честопати има и луѓе кои имаат само релативно мал стомак (т.н. TOFI = „тенок надвор, дебел внатре“).

Резултат: нивото на маснотии и шеќер продолжува да расте. Сега црниот дроб (и сите други абдоминални органи) се „жртвува“ и ги складира маснотиите во ткивото. Масниот црн дроб се раѓа!

NAFLD = болест на алкохол без алкохолни масти = безалкохолно заболување на масен црн дроб

Како резултат, црниот дроб може да функционира се помалку и помалку. Болестите што ги предизвикува се многубројни, од дијабетес тип 2 до висок крвен притисок до срцев удар и деменција. Според мое лично мислење, основата на повеќето хронични заболувања е комбинација на замастен црн дроб и дефицит на кортизол како резултат на стрес.

Но, каде се наоѓаат сите јаглехидрати?

Јаглехидратите не се кријат само во чоколадото и слатките, туку пред се во храната што содржи на пр. Пченица! Дали знаевте дека лебот од цели пченица има повисок гликемиски индекс од Сникерс? Тоа значи: го зголемувате нивото на шеќер во крвта повеќе со леб од колбаси отколку да јадете Марс бар, на пример! И според DGE, особено на дијабетичарите им се препорачува да јадат цели зрна!

Голема потрошувачка на фруктоза е исто така особено опасна. Фруктозата е шеќер што телото може да го користи само лошо. Тој го спакува директно како маснотии во црниот дроб, така што може да се користи во итни случаи. Ова го објаснува релативно нискиот гликемиски индекс (приближно 32), бидејќи шеќерот што луѓето го консумираат во форма на фруктоза тешко се појавува во крвта! И, се разбира, дијабетичното чоколадо првенствено содржи фруктоза!

Како можам да кажам дали имам замастен црн дроб?

Палпација на вашето тело ќе ви даде навестување. Имаме три основни слоја во стомакот: органите внатре, мускулниот слој и (безопасната) површна маст.

Застанете исправено и затегнете ги стомачните мускули. Ова треба да тече од основата на ребрата во права линија до коската на колкот. Меѓутоа, кога органите стануваат дебели и отекуваат, мускулниот слој се поместува напред.

Ако сакате да дознаете повеќе, тука е и FLI (= индекс на масен црн дроб). Ова е развиено од италијански научници за да се утврди веројатноста за појава на масно заболување на црниот дроб. За ова ви се потребни следниве вредности:

големина
Тежина
Обем на половината
Крвна вредност Гама-ГТ
Ниво на крв триглицериди

Што можете да направите сега против замастен црн дроб?

Проф. Пред околу 20 години, Ворм разви концепт на пост за „обезмастување“ на црниот дроб. Постот две недели со помош на специјални протеински пијалоци го лишува телото од неговата енергетска основа и со тоа го стимулира да ги разградува маснотиите во црниот дроб. Како резултат, пациентите се чувствуваат многу подобро и нивото на шеќер во крвта значително опаѓа. Многу дијабетичари во мојата пракса сега имаат значително подобрување на нивото на шеќер во крвта и треба да земаат само малку или воопшто да не земаат лекови. На многумина исто така им е намален крвниот притисок.

Ако сакате да дознаете повеќе, можете да ме контактирате: