Најдобар чоколаден чизкејк во светот Вака функционира варијантата на чоколадо
Секој пат кога ќе пиете кафе, треба да одлучите: чизкејк или чоколадна торта? Чоколадниот чизкејк е совршен компромис!
Навистина е многу тежок избор: чизкејк или чоколадна торта. Ако и вие имате тешко време да изберете торта, тогаш тука го имаме најдобриот компромис: чоколадна варијанта на чизкејкот. Тоа звучи ветувачки и извонредно.
Овој сочен, вкусен чоколаден чизкејк сигурно ги радува сите додека пиете кафе. 'Llе ви покажеме како лесно можете да ја добиете оваа варијанта на чоколадо.
Тортата трае само 30 минути од вашето време, а потоа можете да ја ставите во рерна и да се грижите за остатокот од подготовките за вашето кафе.
Рецепт за чоколатската верзија на чизкејкот
Со комбинација на чоколадо и чизкејк можете да размислите на почетокот: Ух, тоа може да ви донесе шеќерен шок! Но не. Чоколадниот чизкејк има вкусен вкус, но гарантирано нема да биде премногу сладок. Но, не грижете се, ако ви се допаѓа навистина слатко, секако можете да помогнете во додатоците или едноставно да ја зголемите дозата на шеќер.
Бобинки, исто така, одат добро со чоколадниот чизкејт. Без разлика дали се малини, боровинки или јагоди: Имаат одличен вкус како додаток, му даваат овошна нота на тортата и одат со чоколадото како тупаница на окото.
Потребни ви се овие состојки за подот:
- 175 гр брашно
- 125 гр путер
- 50 гр шеќер во прав
- 1 пакет ванилин шеќер
- 1 јајце
- 1 лажичка Прашок за пециво
- Лажици какао во прав
И ви требаат овие состојки за кремот:
- 200 мл млеко
- 1 пакет пудинг во прав од чоколадо
- 100 гр шеќер
- 750 гр кварк
- 100 гр путер
- 5 жолчки
- 5 белки
- 150 гр темна чоколадна кувертура
Подготовка:
За подлогата, ставете брашно, путер, шеќер во прав, ванилин шеќер, јајце, прашок за пециво и какао во прав во сад. Измешајте сè заедно и убаво замесете тесто за кратки прав. Ставете го целото тесто во тава со пролетна форма со дијаметар од 26 см и ставете го во фрижидер.
Совет: Не ја правете основата премногу густа, или тортата ќе се исуши.
Потоа ставете 200 мл млеко, пудинг во прав од чоколадо и 50 гр шеќер во тенџере и варете го пудингот во согласност со упатствата на пакувањето. Кога ќе заврши, може да се остави настрана да се олади.
Не ви се допаѓа да печете нешто? Потоа, тука ќе ви покажеме друга варијанта: Без печен чизкејк во чаша
Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.
Потоа го ставате кваркот во сад и додадете ги преостанатите 50 гр шеќер, сите жолчки и путер и измешајте сè. Потоа, оставете ја темната ковертира да се стопи во водена бања (купувајте тука во Амазон) * и измешајте ја во кваркот. Пудингот сега може да се меша и во смесата.
Победете ја целата белка од јајце додека не се стегне и преклопете ја смесата со кварк. Потоа дистрибуирајте сè уредно на тестото.
Загрејте ја рерната на 180 ° горна/долна топлина. Нека тортата се пече во неа еден час. Најдобро е да го прикриете. Кога часот ќе заврши, можете да го исклучите шпоретот.
Многу важно: Оставете ја тортата да се олади некое време во исклучената рерна за да не се сруши чоколадниот чизкејк.
После некое време, оставете го да се олади понатаму на собна температура и на крај ставете го во фрижидер и оставете го да се олади уште повеќе. Потоа можете да го сервирате. Добар апетит!