Најдобар начин да изгубите тежина, поефикасен од било која диета
Истражувачите велат дека би било подобро целосно да се заборави зборот „диета“, стои во уводникот објавен денес во престижниот журнал на Американската медицинска асоцијација (ЈАМА).
Двајца научници - Шери Пагото од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Масачусетс и Бредли Апелханс од Медицинскиот центар на Универзитетот Раш во Чикаго - бараат да се стави крај на таканаречените „војни со диети“, бидејќи сите тие се подеднакво добри (или лошо) во помагање на луѓето во борбата против вишокот килограми.
На крајот, пациентите се збунуваат и веруваат дека едната диета е супериорна во однос на другата, кога всушност промените во животниот стил, а не диетите, се единствениот начин на кој можеме да спречиме зголемување на телесната тежина и придружните опасности, како што е дијабетесот. и нарушувања на циркулацијата.
„Количината на ресурси инвестирани во проучување„ што “да се јаде е неверојатна, а долгогодишните истражувања сугерираат дека не е важно многу се додека се намали вкупното количество калории“, вели Апелханс. „Она што навистина е важно е„ како “јадеме други аспекти на начинот на живот, како што се физичката активност и поддржувачкото однесување што им помага на луѓето да останат на овој пат на долг рок“, додава истражувачот.
Истражувачите цитираат бројни студии кои демонстрираат умерен успех на различни видови диети кои се фокусираат на макронутриенти: протеини, маснотии или јаглехидрати. Без оглед на диетата, без промена на животниот стил, тежината се враќа.
Спротивно на тоа, неколку неодамнешни студии - како што се Финската студија за превенција на дијабетес и студијата за превенција на дијабетес во Кина Да Кинг - покажаа дека неколку години по завршувањето на студијата, учесниците продолжија да имаат недоволна тежина и да имаат помала инциденца на дијабетес. -фактот дека тие се научени како да ослабат со промена на нивниот животен стил.
Начинот на живот ја победи диетата
Пагото вели дека промената на однесувањето има три аспекти: совети за исхрана (како да контролирате делови, како да намалите храна богата со калории и како да изберете ресторани), совети за физичка активност (како да поставите цели, како да наведете срцев ритам и како безбедно вежбање) и совети за промена на однесувањето (како самостојно да се следи, како да се решат проблемите, да се биде мотивиран и да се разбере гладот).
„Диетата што се користи за промена на животниот стил може да биде со малку маснотии, малку хидрати и сл. Не е важно “, вели Пагото. „Всушност, барем една студија направи споредба на животните промени со диета со малку маснотии наспроти диета со малку јаглени хидрати, а резултатите не покажаа разлика. Самата диета не влијае на стапката на успех на промена на животниот стил; клучен елемент е да се промени однесувањето “, нагласува истражувачот.
Пагото се согласува дека вегетаријанската диета е поврзана со помал ризик од зголемување на телесната тежина и срцеви заболувања. Масовно истражување спроведено на 70.000 адвентисти открило дека вегетаријанците и вегетаријанците од риба (кои јадат риба) живеат подолго од оние што јадат месо. Но, ова не значи дека вегетаријанската диета е единственото нешто што е потребно за да се живее здрав живот.
„Адхезијата е клучот, а најлесниот начин да се уништи адхезијата е со принудување на лице да јаде храна што не ја сака, не знае да готви или не може да си дозволи“, предупредува Пагото.
Зошто диетите не успеваат
Авторите на уредникот на ЈАМА истакнуваат дека единствената константа во сите студии за диети е дека придржувањето е најблизок елемент до слабеење и намален ризик од заболување.
Пагото вели дека има пет предизвици во секоја диета што ја идентификувал со текот на времето кај неговите пациенти:
- немајќи време да готвите или да спортувате
- да бидат премногу под стрес
- фактот дека членовите на семејството носат нездрава храна дома
- немање партнер за спортување или чудно чувство кога спортувате
- постојаното чувство на глад
Пагото вели дека процентот на протеини, масти или јаглехидрати во исхраната не е меѓу овие предизвици.
Повеќето од неговите дебели пациенти разбираат која храна е здрава, а која нездрава. Затоа, специјалистот работи со своите пациенти за да најде начини за здраво однесување да влезе во рутина, без оглед на диетата што ја следат.
Пагото и Апелханс повикуваат на повеќе истражувања за придржување кон диетите. Двајцата експерти велат дека бројот на истражувања за овој аспект е мал во споредба со бројот на студии спроведени на модерни диети.
Затоа истражувачите велат дека пошироката јавност знае повеќе за разликите помеѓу овие диети - кетогената диета, медитеранската диета и многу повеќе - отколку за основите на придржувањето. Двајцата експерти велат дека ова е многу важен елемент на кризата со дебелина.