Најдобар вкус има со мама
На денот на проектот „Здрава исхрана“ во Гемунденер Кројцлостер, учесниците се чувствуваа во храна „рибари“, како што се лисја од зелена салата, јаболка, зрна кафе или уши од жито.
На денот на проектот „Здрава исхрана“ во Гемунденер Кројцлостер, учесниците се чувствуваа во храна „рибари“, како што се лисја од зелена салата, јаболка, зрна кафе или уши од жито.
"> '> Фото: ФОТО ФЕРДИНАНД ХЕИЛГЕНТАЛ | На денот на проектот „Здрава исхрана“ во Кројцлостер во Гемонденер Кројцлостер учесниците се чувствуваа во „емотивни кутии“ храна како што се лисја од зелена салата, јаболка, зрна кафе или зрна.
Рекламирањето го одредува однесувањето
Во опкружувањето на адолесцентите, рекламирањето и големиот избор на брза храна ги одредуваат навиките во исхраната, што значи дека болести поврзани со исхраната се повеќе се јавуваат кај децата, им објасниле студентите на специјалистичката академија на своите слушатели. Колку е актуелен предметот „здрава храна“ може да се следи секојдневно во медиумите, како во случајот со неодамна откриениот скандал со месо на големи месарници во Баварија.
Градинките и дневните центри се идеално место за прва превенција и унапредување на здравјето, бидејќи децата јадат храна како „уживање со сите сетила“. Затоа, треба да бидете вклучени во производството, составот и преработката на храна со цел здравата исхрана да стане практично искуство. Целта е да се пренесе врската помеѓу урамнотежената исхрана и физичката благосостојба со воведување природна храна.
Од оваа причина, студентите ставаат друг фокус на нивниот концепт на презентација на еколошко земјоделство. Хранењето на животните без додавање на антибиотици и промотори на раст, затворениот циклус на работа и урамнотежената ротација на културите без употреба на хемиски пестициди доведуваат до природна храна со висок квалитет. Долгорочен експеримент покажа дека органското земјоделство значително го намалува и загадувањето на животната средина, го зголемува биодиверзитетот и создава работни места преку поинтензивно одгледување.
Со цел да го поткрепат својот пристап, учениците презентираа резултати од истражувањето што ги добиле од средното училиште во Лор. Соодветно на тоа, кога станува збор за кулинарски преференции, „Готвено од кујната на мама“ сè уште е на врвот на листата на популарност. Интересно е што претпочитањето брза храна се зголемува со возраста и производите од цели зрна се рангираат на дното во секоја возрасна група, изјавија говорниците.
Тие, исто така, го разгледаа однесувањето на купувањето, што покажа дека за многу потрошувачи одлучувачка е поволната понуда и близината на давателот. Беше изненадувачки да се открие дека три четвртини од испитаниците сакаат производи од регионот и ги бараат кога купуваат.
Сензорна патека
На три работилници учесниците беа во можност да ги продлабочат своите искуства со здрава исхрана. Во сензорниот курс беше поставено прашањето „мирис, вкус, чувство“, во втората работна група имаше совети како да се примени темата во пракса, а на третиот курс наставниците научија интересни детали за „добрата“ храна.
После вклучената ручек, учесниците се состанаа за последната рунда и ги оценија своите искуства. Повратните информации беа постојано позитивни. Каролин Герхард од организацискиот тим од 14-те ученици од второ одделение Фахакадемија беше задоволна.
Книга за готвење за деца
Во текот на денот на проектот „Ге-
здрава исхрана “
Студенти на специјализираната академија
готвачка, едноставна
Рецепти за подготовка на здрави-
постојано вредни оброци-
држи. „Детска готвачка“ е
за цена од пет евра на
Специјализирана академија за социјално образование-
gik, Kreuzstrasse 3 во Gemünden
достапни.
За да можете да додадете клучни зборови на „Мои теми“, мора да се регистрирате.