Најдобри 8 растенија и зачини за мозокот, препорачани од експерти - Андреја Раику
Соодветен и здрав мозок мора да се храни со природни хранливи состојки кои го штитат од замор, болести и стареење. Овие билки и зачини се идеални за здравјето на мозокот!
Со сите тековни проблеми во светот, разбирливо е ако губењето на когнитивната функција, односно деменцијата, не е на врвот од вашите приоритети. Сепак, деменцијата е во пораст во Соединетите држави, а нејзината најраспространета форма, Алцхајмеровата болест, се искачи на шестата позиција на ранг-листата на смртни случаи.
Ако не сакате да додадете на списокот причина што ќе ви даде несоница, можете многу лесно да ја подобрите вашата исхрана и подобро да ја прилагодите за здравјето на мозокот, пишува Па + добро. На кратко, ова значи да додадете повеќе билки во вашата исхрана, вклучително и зачини кои се добри за мозокот.
Истражувањата се уште се во зародиш, но Гери В. Смол, директор на Центарот за долговечност на УЦЛА, вели дека сегашните студии сугерираат дека антиоксидантните и антиинфламаторните својства на некои растенија можат да имаат позитивно влијание врз здравјето на мозокот.
„Растителните соединенија наречени полифеноли се ефикасни антиоксиданти, а оксидацијата не е добра за мозокот затоа што доведува до слободни радикали кои можат да го уништат функционирањето на клетките“, вели неврологот Нан Вајз.
Иако се покажа дека некои антиинфламаторни лекови, како што е Ибупрофен, го намалуваат ризикот од Алцхајмерова болест кај постарите лица, д-р Смал и други истражувачи станаа позаинтересирани за побезбедни начини за добивање на овие ефекти со билки, бидејќи лековите имаат несакани ефекти.
Еве неколку билки и зачини кои, според студиите, не само што ја ароматизираат храната, туку го поддржуваат и здравјето на мозокот:
куркума
Постојат епидемиолошки докази дека стапката на Алцхајмерова болест е помала во некои делови на земјината топка отколку во други. На пример, во Индија. И една од хипотезите е дека зачинетата храна придонесува за низок ризик од заболување. „Особено кари. А, кари се прави од куркумин “, вели д-р Смол. Куркуминот во овој препарат доаѓа од куркума.
Хипотезата е поткрепена со мало истражување, објавено во Американскиот журнал за геријатриска психологија, кое го покажа следново: Куркумин имал значителен ефект врз меморијата и вниманието на возрасните на возраст од 50 до 90 години кои се жалеле на лесни проблеми. меморија Конзумиран повеќе од една и пол година, куркуминот ја подобрил меморијата на овој примерок за 28%. Во исто време, испитаниците имале подобро расположение.
Точниот механизам со кој се добил овој ефект е сè уште нејасен, но д-р Смол вели дека може да биде поврзан со антиинфламаторно дејство на куркумин. Експертот ќе започне нова студија која ќе го тестира ефектот врз поголема група на луѓе, пишува Па + добро.
Куркуминот од куркума исто така има важен ефект: помага да се зголеми нивото на докозахексаеноична киселина, омега-3 масна киселина која е дел од структурата на церебралниот кортекс, кожата и мрежницата. Ниските нивоа на докозахексаеноична киселина во мозокот се тесно поврзани со когнитивниот пад и Алцхајмеровата болест. Наместо тоа, повисоко ниво на оваа масна киселина е поврзано со намалена анксиозност.
шафран
Богат со антиоксиданси, шафранот се користи во медицински цели уште од седмиот век п.н.е., а истражувањата покажуваат дека има невропротективно дејство. Меган Обрејтер, диететичар од болницата USC Verdugo Hills, потсетува на мало истражување од 2010 година, кое покажа дека дневна доза од 15 милиграми шафран обезбедува значително подобрување на когнитивната функција во споредба со плацебо Но, по 22 недели, ефектот исчезна.
Друга студија во Иран открила дека шафранот може да се спореди според ефикасноста со Мемантин, лек што се користи за лекување на Алцхајмерова болест по една година тестирање, а друга студија спроведена кај заморчиња покажала дека шафранот обезбедува заштита од невротоксини.
Потребно е повеќе истражување, но не боли да го додадете овој многу вкусен зачин во вашата исхрана.
рузмарин
Тоа е едно од најдобрите растенија за здравјето на мозокот, според цитираниот извор. Меган Обрејтер вели дека се покажало дека рузмаринот има антиинфламаторно дејство и ја подобрува меморијата на постарите лица. Во исто време, меѓу неговите корисни својства е и фактот дека спречува смрт на мозочните клетки и нуди заштита од невродегенеративни болести.
Салвија
Традиционално се користи за своите позитивни ефекти врз мозокот, се покажа дека мудрецот е корисен во научните студии. И Меган Обрејтер и д-р Вајз истакнуваат дека ова растение го подобрува учењето и когнитивната функција кај постарите лица со умерени симптоми на Алцхајмерова болест. Мудрецот исто така ја подобрува меморијата на луѓето со добро здравје.
Цимет
Студија во 2015 година врз лабораториски глувци покажа дека екстрактот од цимет има заштитен ефект против когнитивната дегенерација, вели д-р Вајз. Исто така, може да има невропротективни ефекти кај пациенти со Паркинсонова болест. Циметот ја подобрува циркулацијата на крвта и исто така може да помогне во регулирање на шеќерот во крвта.
Морско оревче
Некои студии сугерираат дека хранлива материја во овој зачин може да ја подобри когнитивната функција и меморијата.
ѓумбир
Со повеќе здравствени придобивки, се покажа дека ѓумбирот е корисен и во лекувањето на деменција и Алцхајмерова болест. Исто така е индициран за подобрување на варењето на храната и е одличен природен антиинфламаторно.
пипер
Една од најкористените зачини, пиперката го ублажува дефицитот на меморија, вели неврологот Нан Вајз.