Најдобри замени за месо за вегетаријански вегански одговори овде

Ајде да составиме список на замени за вегетаријанци/вегани месо.

месо

  • Сеитан
  • тофу
  • Темпе
  • Quorn
  • Quorn Vegan алтернативи
  • Панир
  • ТВП

  • Тофурки (печење, колбаси, сувомеснати парчиња)
  • Светлосен живот
  • Утринска starвезда
  • Вордингтон храна
  • Бока
  • Едноставна вистина (не исклучиво вегетаријанска/веганска марка)

Слични производи (исхрана):

  • Грав
  • Печурки (портобело, остриги, труба, многу повеќе.)

одговори

Простете ми го неконтролираното вегетизам, но финтата е да не го заменувате месото воопшто.

Јас генерално јадам други извори без да користам замени за месо. Освен ако навистина немам желба за специфичен рецепт што порано ми се допаѓаше во моите месојадни денови.

Користете грав, леќа и цели зрна за протеини. Користете ореви, семиња и авокадо (или друго масно овошје и зеленчук) за витамини од групата Б. Користете грав и лиснат зеленчук (повторно) за железо и калциум.

Значи, излегува дека мојот одговор е малку зен. Нас ни е жал.

Печурките се одлична замена за месо во многу јадења.

Грав од леблебија (наут) прави вкусен вегетаријански плескавица. Прекрасни се и модар патлиџаните на скара.

Производите базирани на кварн се прилично добри замени за месо. Како хардкор месојад со партнер од вегетаријанци, бев пријатно изненаден од тоа колку се јадат нивните јадења, како што се пржењето и сосот од Болоњезе.

Текстурата воопшто не е чудна, кашеста или жив, и таа е најблиску до структурата на месото (веројатно повеќе како пилешко) што некогаш сум ја имала, а всушност не беше месо.

Quorn е исто така богат со протеини и не многу други. Значи, ако барате рамнотежа помеѓу јаглехидратите и мастите, треба да бидете сигурни дека вашите други состојки ги снабдуваат. Ниту Quorn самостојно нема многу вкус, па затоа треба да го зачините јадењето соодветно.

  • Тофурка (печење, колбаси, сувомеснати парчиња)
  • Светлосен живот

Ако одите во која било индиска продавница, ќе ја најдете „Нутрела“. Тоа е сушен протеин од соја. Многу популарна во Индија. Тие имаат парчиња и мелено говедско месо. Двајцата се убави, но јас ги пробав само во индиски стил.

Никогаш порано немав месо, па не знам како се споредуваат, но ми се допаѓа храната од Морнингстар. И јас пораснав на фалсификувани брендови на месо Вортингтон и Лома Линда, но тешко е да се најдат во повеќето области. Повеќе не јадам толку лажно месо поради трошоците и желбата да се хранам поздраво, но понекогаш сепак се занесувам со фри чик или веге-плескавици од утринска arвезда.

Овие навистина немаат вкус на месо, но маринирани тофу плескавици се убави. Прво замрзнување на тофу ќе му даде поцврста текстура.

Свеж панер (индиско сирење) е исто така убав додаток на јадења од зеленчук или може да се пржи самостојно: http://en.wikipedia.org/wiki/Paneer

Печење печурки шитаке, лесно фрлени во маслиново масло и сол на сад за печење на 350 ° F за еден час, прави пристоен вкус и текстура замена за крцкава сланина.

Јас сум дел од лажното пилешко од Бока. Тие исто така имаат вкусни пилешки пити кои се одлични (иако тешко се наоѓаат во нашата област).

Лажните пилешки грутки одат одлично со хумус и чаша млеко.

Гардеин прави апсолутно вкусни производи за замена на веганско месо!

Ив има добар избор на алтернативни производи од месо, вклучувајќи ги и најдобрите вегански виршли што сум ги видел. (Не сум 100% сигурен дека сите производи се вегански, па не заборавајте да проверите пред да купите.)

Доколку сте во југоисточниот дел на Соединетите држави, Пабликс продава вегански тофу streusel под брендот Гринвајс во замрзнувачот во близина на производите на Бока. Ги користев неколку пати за да направам чили.

Јас генерално се согласувам со најчесто избраниот одговор дека фалсификуваното месо треба да се избегнува во голема мера (верувам дека голем дел од перцепираниот фактор на болест што го има Омнис во вегетаријанската храна доаѓа од овие (често слабо направени) замени ), но z лична потрошувачка, ако копнеете по тоа и што било што дури и асимптоматски се приближува до реалноста, веројатно ќе направите.

Сепак, сакам да користам TVP (протеински растителен протеин) за брзо полнење на тако и сос од шпагети, чили, итн. Го добивам супер ефтино од главниот оддел во локалната продавница за здрава храна и прави навистина брзи рецепти. На пример, ставете чаша TVP во контејнер Tupperware со малку зачини за тако; истурете ја со чаша врела вода; измешајте, ставете капак на Tupperware; Почекајте 5-10 минути. Имате полнење со тако.

Слично на тоа, TVP може да се реконституира, а потоа да се меша во сос од шпагети за вештачко болонеза.

Ова се работи што ги јадам многу кога готвам само за себе и со буџет (можам да добијам килограм (исушен) ТВП за

Добијте 2 УСД што, бидејќи ТВП е супер лесен, прави тон! )

Мојата омилена замена за месо е уредна. Тоа е 100% вегетаријанска, без соја, без вина и без глутен. На повеќето други замени им се допаѓаше вкусот или текстурата, но уредното беше различно. Затоа што навистина ми се допаѓа. Имам пријатели кои не се вегетаријанци и сакаат уредно затоа што е многу здраво и има вкус на месо. Слушај! http://eatneat.com

Лесно се подготвува и се што ви треба е јајце, вода и каква било мешавина да се најде во пакувањето. Здрава и брза храна!

Едноставна вистина има многу добри опции за замрзнато месо. Тие се бренд на природна храна, а не вегетаријанска/веганска марка, така што многу од нивните производи не се вегански, но нивните опции без месо се доволно добри. Повторно морав да им потврдам (и да докажам со пакувањето) на моите роднини дека не јадам месо.