Најновата студија јадете јаглехидрати само навечер - слаби додека спиете
Наспроти другите мислења, дали треба некој да јаде јаглехидрати навечер? Што стои зад новата студија? Јадењето јаглехидрати само навечер спречува дебелина ...
Израелски истражувачи откриле дека јаглехидратите, ако се јадат само навечер, можат да спречат прекумерна тежина и дебелина. Експериментална диета во која јаглехидратите се јадат само за вечера може да помогне при сериозна прекумерна тежина и дебелина.
Ова е докажано со истражување на хебрејскиот универзитет во Ерусалим. Специјалната диета влијае на ослободување на хормони кои се одговорни за чувство на глад и заситеност. Хормоните поврзани со метаболички синдром се исто така засегнати. Експерименталната диета им помага на луѓето кои сакаат да изгубат тежина на долг рок, истовремено намалувајќи ги факторите на ризик за дијабетес и кардиоваскуларни заболувања. Месецот на пост даде поттик
Научникот Сигал Софер прегледа 78 полицајци. Мажите биле или на експериментална диета или на контролна диета, чија цел била губење на тежината. Вкупно 68 мажи се придржувале до својата диета за време на шестмесечниот период на студирање.
За студијата, Софер и неговите колеги испитале три хормони: хормонот на ситост лептин,
Хормонот на глад грелин и адипонектин, кои кај луѓе со прекумерна тежина се повеќе се формираат во масно ткиво и влијаат на развојот на метаболичкиот синдром. „Дојдовме до идеја за време на постот месец Рамазан“, вели директорот на студијата Зехарија Мадар. „Кај луѓето кои постат преку ден и јадат јаглехидрати навечер, кривата на лептин хормонот се менува“.
Подобрен метаболизам
Полициските службеници кои само консумирале јаглехидрати навечер биле помалку гладни (поради лептин и грелин) и подобри метаболички вредности од контролната група за време на студијата. Нејзината тежина, големината на половината и процентот на телесни масти беа поздрави, како и резултатите од шеќер во крвта и воспаленија.
„Нашите резултати претставуваат основа за нова форма на диета за луѓето кои имаат проблеми да останат на диета“, вели Мадар. „Ова е особено важно за луѓето кои имаат зголемен ризик од дијабетес и васкуларни заболувања. Во следната студија сега би сакале да научиме да ги разбираме основните механизми “.
Резултатите од студијата беа објавени во списанијата „Дебелина“, „Исхрана“ и „Метаболизам и кардиоваскуларни болести“.