Најскапата, најтешката и најхранливата орев во светот
Орев Макадамија е род од четири видови дрвја роден во Австралија, роден во источен Нов Јужен Велс и централен и југоисточен Квинсленд. Само три вида се за исхрана на луѓето.
Јадрото содржи богато есенцијално масло во витамин Б и витамини ПП (ниацин), како и "добри" масни киселини.
Макадамија помага да се елиминира холестерол во телото. Но, внимавајте, има најмногу калории од сите јаткасти плодови: 718 kcal на 100 g.
Маслото од макадамија е идеално за нега на сува кожа и коса. Супстанцијата лесно се апсорбира, навлажнува и има совршен омекнувач, поради што е многу популарна во козметиката.
Макадамија се смета за најтешка орев. Исклучително е тешко да се скрши лушпата без да се оштети јадрото. Пред продажбата, секој орев се сече за да може да се отвори со посебен „клуч“.
Во продавниците, овие ореви најчесто се продаваат во излупена форма, а цената е висока. Кај нас може да се најдат по цени помеѓу 20 и 100 леи на 100гр, во зависност од квалитетот.
ботаничар Австралиско-германскиот Фердинанд фон Мулер го даде името на овој орев, именувајќи го дрвото во чест на неговиот пријател Johnон Макадам.
Вкусот на оревот е сладок, со мала арома на ванила. Макадамија е отровна за кучињата! Интоксикациите се придружени со силна слабост, до степен на неможност за движење. Ова обично исчезнува во рок од 12-48 часа по голтањето.
Дали ви се допаѓа статијата? Споделете го со вашите пријатели!