Најздравиот вид риба го зајакнува имунитетот и ги штити крвните садови - Андреја Раику

риба

Има малку калории, но преполн е со витамини и минерали потребни на целото тело.

Поради својата калорична и минерална содржина, се препорачува и во исхраната на дијабетичари затоа што ја разредува крвта, фаворизирајќи ја циркулацијата. 100 грама скуша содржи 230 калории, 20 грама холестерол 3000 мг омега 3 киселини и 250 мг омега 6 киселини, неопходни за здравјето на срцето.

Скушата содржи и витамини А, Ц, Д, Е, К, но и Б6 и Б12. Богато е со магнезиум и селен, со важни придобивки во лекувањето на одредени карциноми дури. Покрај тоа, скуша за ручек значи и внесување на калциум, железо, фосфор, калиум, цинк и натриум потребни за здраво тело.

Студиите на американски специјалисти покажаа дека диетата со скуша го регулира нивото на хормоните и ја промовира еластичноста на косата. Преку содржината на витамин К, го елиминира ризикот од згрутчување на крвта, депозити на холестерол и го намалува крвниот притисок.

Најздравиот вид риба

За ослабеното тело, скушата го подобрува имунитетот и го регулира метаболизмот. Конзумирано редовно, се ослободува од досадните мигрена и ја подобрува меморијата и мозочната активност.

Изборот, подготовката и складирањето на скуша се многу важни за зачувување на нутритивните функции. Така, изберете само свежа риба, која има развлечено, влажно месо и чувајте ја во замрзнувач само во хартиени салфетки, а не во пластика.