Накратко забележано Што прави добра диета
Нема да ти објаснам тука, затоа што не верувам во диети. Тие се бескорисни, нездрави и прават повеќе штета отколку корист на организмот.
Јас сум поборник за разумна, индивидуална диета, прилагодена на условите за живот. Ако димензиите на телото повеќе не одговараат на вашата сопствена благосостојба, тогаш прво треба да научите да разберете што сака и што му треба на сопственото тело.
Гладот и жедта за жал се многу погрешно разбрани од многу луѓе и се сметаат за апетит, досада и фрустрација. Тоа е проблемот. Ние сите не јадеме само погрешна работа, но честопати само во погрешна мерка за погрешна мотивација.
Поради еволуцијата, нашето тело е опремено со метаболизам што ни овозможува да искористиме скоро сè што е достапно во форма на храна. Тоа е добро и треба да бидеме свесни за тоа. Значи, против природата е самата да си препишува со свесна волја дека одредена храна не е добра, па дури и нездрава.
Преголемата понуда во која живееме нè прави премногу лесни за да ги игнорираме сигналите што ни ги дава нашето тело и со кои ни дава да разбереме што му треба и што има на располагање во доволни количини.
Следниот став не е погоден за вегетаријанци и вегани!
Јадам месо и немам проблем со луѓе кои, од која било причина, одбиваат да го сторат тоа, не го толерираат и така натаму. Но, имам голем проблем со „милитантните“ вегетаријанци и вегани кои сметаат дека јаделе мудрост со лажици и мора да им кажат на другите луѓе дека нивниот морален компас е погрешен. (01)
Да, можете да јадете без месо, но ова не важи за секого и не во секоја ситуација. Човечкиот метаболизам бара одредени хранливи материи кои се наоѓаат кај растенијата во слична форма, но не секогаш во доволни количини. Ова е доволно докажано со бројни студии (02). Се разбира, ова можете да го надоместите со соодветни додатоци или со свесно комбинирање на храна. Сепак, постојат фази во животот во кои биорасположивоста на одредени хранливи материи треба да биде толку висока што е тешко да се постигне оваа рамнотежа. Примери се фазите на раст на децата, периодите на бременост и доење на мајки или фази на болест со инфекции од сите видови.
Во овој момент би сакал да направам разлика, можете да направите без месо од морална гледна точка и сепак да живеете здраво со многу планирање и доволно испитување на нутриционистичкото знаење. Мислам дека е сосема во ред. За жал, ставот на многу вегетаријанци и вегани дека јадењето месо е нездраво и морално се осудува не е прифатливо и научно не се одржува. Јас експресно не го делам ова.
Кратко и едноставно
Така и сега за секој што сака само:
Јаглехидрати и протеини наутро, маснотии и протеини и значително помалку јаглени хидрати за време на ручекот, а навечер најдобро е да користите само протеини, малку маснотии и без јаглени хидрати. Тогаш најмалку 10.000 чекори на ден - тие се здружуваат побрзо отколку што мислите
Овој краток рецепт е лесен за спроведување, не ве ограничува (дозволени се „лизгања“ и малку чоколадо помага да се задржи мотивацијата) и помага многу добро да станете посвесни за сопствените потреби и да ги слушате сигналите на телото.
Позадина и објаснувања
Три основни механизми на човечки метаболизам, кои можат да се најдат во кој било добар учебник по физиологија, стојат зад овој едноставен рецепт:
Во текот на денот нашиот организам е активен, а ноќе, кога спиеме, тој се обновува. Затоа ни требаат јаглехидрати наутро за да имаме доволно енергија на располагање за тој ден, така може да се претпостави искористување на додадените калории. Вечерта, од друга страна, има смисла да се избегнуваат јаглехидрати, бидејќи тие повеќе не би се консумирале. Внесувањето на јаглехидрати го зголемува и нивото на инсулин. За возврат го инхибира согорувањето на мастите. Протеинот, пак, е потребен во процесот на ноќна регенерација како „материјал за градење и поправка“.
Билансот на состојба е важен
Не само деловните економисти треба да знаат дека е важен избалансиран биланс на состојба. Ако сакате да се храните здраво и истовремено да изгубите тежина, рамнотежата на калориите е барем исто толку важна.
Билансот на калории е пондерирање на внесените и потрошени/потрошени калории. Следното се применува:
- Ако внесот на калории е поголем од оној на потрошените калории, може да се зборува за „позитивен баланс на калории“. Сепак, само тежината е позитивна, односно се зголемува.
- За разлика од ова: ако внесот на калории е помал од согорените калории, тој се нарекува „негативно салдо на калории“. Така, слабеете.
Многумина прават „грешка“ кога секојдневно го пресметуваат својот биланс на состојба. Ова брзо доведува до фрустрација и мала мотивација. Подобро е да се прави балансирање на неделна основа. „Лизгањата“, како парче чоколадо или роденденска забава кај соседот, брзо се пеглаат и се помалку фрустрирачки.
Бидејќи она што е најважно е мотивацијата и издржливоста на преземените мерки. Диетата и повеќе вежби ќе донесат трајно губење на тежината само доколку се одржат и доведат до значителна промена во претходниот начин на живот.
Може и треба да се јаде она за што телото се чувствува гладно, тоа е најдобрата контрола. Ако откриете дека ова е пристојна калориска бомба, тогаш помагаат две опции:
- јадете помалку или
- Променете ја употребената храна, на пример: заменете ги тестенините со интегрални тестенини или други житни производи со повеќе влакна.
Ако сакате подетално да се занимавате со темата, тогаш ја препорачувам веб-страницата на Бернд Стамп.