Најлесно сварлива храна - Радио Романија Таргу Мурес
Најлесно сварлива храна
Постојат моменти кога е исклучително важно да се избере најлесно сварлива храна. Такви моменти се оние во кои имаме стомачни нарушувања, болни сме или се опоравуваме од некоја болест.
Храната опишана подолу често се вари полесно и е погодна за време кога на нашите тела им треба заштита:
Тостот веројатно не е толку вкусен без путер и зачини, но е пријател на стомакот, лесен за обработка. Неговите квалитети не завршуваат тука; тост може да ја намали киселоста на желудникот и гадењето.
Сепак, да не заборавиме дека видот на брашното од кое се прави е од најголема важност. Целиот леб, иако има многу растителни влакна и се препорачува за секојдневна употреба, често го отежнува варењето на храната за почувствителни стомаци. Затоа, обидете се да изберете бел тост, доколку чувствувате стомачни тегоби, за да ги избегнете.
Оризот е прекрасен извор на енергија за нашето тело. Но, дали има разлика помеѓу јадење бел и кафеав ориз? Што се однесува до варењето, одговорот е „Да, така е“. Кафеавиот ориз е богат со растителни влакна, а тоа може да доведе до нарушувања во исхраната, како што се надуеност и гасови.
Белиот ориз е подобро решение кога бараме житни култури за добро варење, кои, истовремено, ни ги обезбедуваат потребните јаглехидрати.
Солените бисквити се одличен избор за гадење и дигестивни проблеми. Тие содржат јаглени хидрати кои ја обезбедуваат енергијата потребна на организмот, истовремено меки, што го олеснува асимилацијата на дигестивниот систем.
Бананите се прекрасен извор на јаглени хидрати, кои лесно се асимилираат од огромното мнозинство. Тие се соодветен избор поради фактот што обезбедуваат калиум на организмот, кој лесно се губи во случај на нарушувања на желудникот.
Нема здрава исхрана што не вклучува овошје. Сепак, тие содржат влакна кои не се секогаш преферирани од нашиот стомак. Ова е причината зошто пирето од јаболка, кое е извор на овошје кое полесно се вари, ни помага. И покрај фактот дека содржи и растителни влакна, нивната количина е многу помала отколку кај целото јаболко. Пирето од јаболко содржи пектин, чии влакна се раствораат и помага при нарушувања на желудникот. Шеќерот и јаглехидратите, од друга страна, му даваат на организмот енергетски стимул.
Јајцата се извор на протеини и минерали, неопходни за одржување на здраво тело. Модар патлиџан е лесна и брза храна асимилирана од телото. Ова ги прави соодветна храна за луѓе кои страдаат од вирус на желудник или гадење. И жолчката и белката се асимилираат од повеќето луѓе.
Слаткиот компир е добар извор на растворливи влакна, што е понежно за дигестивниот систем отколку нерастворливите влакна. Покрај тоа, растворливите влакна ги зголемуваат добрите бактерии во цревата, што доведува до добра состојба на дигестивниот систем. Слаткиот компир содржи калиум, електролит кој често се губи за време на процесот на варење.
Пилешкото месо ни обезбедува чист протеин кој помага за само-закрепнување на организмот. Пилешкото не содржи влакна, што го прави погоден за луѓе со гастроинтестинални нарушувања, како што е синдром на нервозно дебело црево. Ако изберете да јадете пилешко, одлучете се за варено, не пржено - маснотиите исто така можат да ги влошат дигестивните проблеми.
Се разбира, не секој стомак реагира на ист начин. Важно е да го познаваме сопственото тело и да им веруваме на специјалистите, имено да подготвиме персонализирана диета прилагодена на потребите на нашето тело.