Направете истражување за јаглехидрати со краток и долг ланец

Inaанина Даприч (дипл. Екотрофологија)

На „Апфит“, inaанина е одговорна за написи за исхраната и создавање нови рецепти.

Себастион Ток (дипл. Екотрофологија)

Во Upfit, тој создава и прегледува статии за: Нови хранливи концепти, заштита на животната средина, одржливост, здрава исхрана.

Погледнете ја содржината

Што се јаглехидрати?

Јаглехидратите заедно со масти и протеини ја формираат групата макроелементи. Тие се трите основни градежни блокови на нашата исхрана и затоа се од големо значење при слабеењето. Додека мастите и протеините делумно или главно како Градежен материјал служат во организмот, Јаглехидратите се првенствено извор на енергија. На Енергетски биланс - односот на потрошената енергија преку храна и енергијата потрошена преку основните потреби на нашето тело и вежбање - е едно од најсигурните средства за добивање на здраво слабеење за да се овозможи. Затоа, јаглехидратите играат голема улога кога станува збор за губење на тежината. Нашиот калкулатор за БМИ може да ви помогне да ја пресметате оптималната тежина.

Постојано добиваме прашања на темата јаглени хидрати со краток и долг ланец. Затоа, сакаме да дадеме одговори на најчесто поставуваните прашања во наједноставните можни термини. Во написот намерно се воздржуваме од опишување на биохемиски процеси во врска со производство на енергија преку преработка на јаглени хидрати, но наместо тоа се концентрираме на својствата на јаглехидратите, кои се од витално значење за предметот на слабеење.

Планови за исхрана кои се засноваат на вас, а не обратно

Овие се јаглени хидрати со краток и долг ланец

Јаглехидратите со макронутриенти се снабдувач на енергија за нашето тело и се сумираат на следниов начин:

Моносахариди (исто така „едноставен шеќер“) и Дисахариди (исто така „двоен шеќер“) се познати како јаглехидрати со краток ланец. Овие се наоѓаат во слатки и овошје, на пример.
Олигосахариди (познати и како „полисахариди“) се познати како јаглехидрати со долг ланец. Овие може да се најдат во компири и мешунки, на пример.

Сите јаглехидрати ги користи телото во форма на гликоза или гликоген. Прво на сите, телото треба да ги распадне синџирите на јаглени хидрати и, доколку е потребно, и оние индивидуални врски на синџирот се претвораат во гликоза. Оваа област на одговорност ја делат цревата и црниот дроб. Крајниот производ гликоза, моносахарид (т.е. „едноставен шеќер“), потоа се ослободува во крвта, од каде што е достапен како енергетски носач или како енергетски резерват.

Вашето тело може побрзо да користи јаглехидрати со краток ланец на процесот отколку јаглехидрати со долг ланец, затоа што има помалку верижни врски за отворање. Јаглехидрати со краток ланец, кои брзо се обработуваат имаат тенденција да предизвикаат побрзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Преку постепена обработка јаглени хидрати со долг ланецдали си ти подолго заситен и нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно. Нивото на шеќер во крвта покажува колку шеќер има во вашата крв - така што колку повеќе јаглени хидрати консумирате и колку побрзо влегуваат во крвта, толку повисоко ниво на шеќер во крвта се зголемува.

Јаглехидрати и нивото на шеќер во крвта

Колку брзо јаглехидратите влегуваат во крвта, зависи не само од должината на ланецот, туку и од содржината на другите хранливи материи што влегуваат во вашето тело со јаглехидратите, а исто така сакаат да бидат обработени. Покрај тоа, тој игра Степен на обработка на оригиналниот производ улога Белиот леб и другите производи од бело брашно, како што се тестенините, се прават од житни култури кои првично содржат многу хранливи материи. Сепак, крајниот производ содржи многу малку или нема хранливи материи. Вашето варење повеќе не мора да ги распаѓа јаглехидратите и тие можат да влезат директно во крвта. Ова исто така предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Многу овошја, од друга страна, содржат јаглени хидрати со краток ланец и сепак имаат само мало влијание врз нивото на шеќер во крвта, бидејќи тие исто така содржат витамини, минерали и растителни влакна, кои демонстрираат дигестивен капацитет.

Покрај видот на шеќерот и степенот на преработка на храната другите макроелементи што ги содржи - Масти и протеини - клучни за да влијаат на нивото на шеќер во вашето тело. Во суштина може да се каже дека непреработена, хранлива храна влијаат само на шеќерот во крвта.

Бесплатно
Калкулатор за соодветни калории

Пресметајте го барањето за калории сега

Гликемиски индекс и гликемиски товар

За да знаете каков ефект има храната со јаглени хидрати врз шеќерот во крвта, можете да ја користите гликемиски индекс (ГИ) привлече Оваа вредност ви кажува, колку брзо се зголемуваат нивоата на шеќер во крвта како резултат на содржината на јаглени хидрати во храната. Колку е помал ГИ, толку „побавно“ се јаглехидратите што ги содржи. На Гликемиско оптоварување (ГЛ) исто така зема во предвид количината на јаглехидрати во храната на сто грама. На пример, ГИ на еден нормален морков е доста висок, но бидејќи содржи само три грама јаглехидрати на сто грама, шеќерот во крвта сè уште не се зголемува забележително - освен ако не јадете килограми моркови.

Каква врска има слабеењето со шеќерот во крвта? Ајде да го направиме едноставното: ако нивото на шеќер во крвта се зголемува брзо (на пр. Од многу јаглени хидрати со краток ланец, како во парче торта), тогаш ова предизвикува сигнал на кој телото реагира кажувајќи им на мускулите и црниот дроб да го стават шеќерот во Чувајте ја крвта како гликоген. Ако тие Но, меморијата е веќе полна телото брзо го претвора шеќерот во крвта во триглицериди и ги чува во масните клетки - точно, ова се нашите масни клетки. Јадењето јаглени хидрати, што предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта, може да биде дозволено само при слабеење, ако претходно сте ги испразниле мускулите преку вежбање - во спротивно завршуваат како маснотии во телото.

Список на јаглени хидрати

Список на храна што содржи јаглени хидрати со краток ланец

Слатки
Пекарски производи
повеќето видови житни култури
Млечни производи
Мед, сируп од агава, јаворов сируп
Куќа, слад, трска, грозје и шеќер од цвекло
во многу овошја и некои зеленчуци (во форма на фруктоза)

Список на храна што содржи јаглени хидрати со долг ланец

Овесна каша, производи од цели зрна, леб од цели зрна
Компири, тестенини од цело зрно, кафеав ориз
Ореви и разни мешунки (на пример, леќа)
некои видови овошје
зеленчук

Голем дел од она што сте го слушнале за здравата храна важи и за јаглехидратите со краток и долг ланец. На пример, несолените ореви се подобра закуска од слатките, лебот од цели зрна е подобар од белиот, а пиењето вода е подобро од пиењето безалкохолни пијалоци.

Овошјето е вклучено во обете списоци, но можете да го јадете умерено без двоумење. На пример, Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува две парчиња овошје на ден (две „грст“, што може да бидат две јаболка, но и две порции Боровинки). Со многу витамини и низок гликемиски индекс или оптоварување, овошјето е погодно како здрава закуска, особено за оние кои сакаат сладок вкус одвреме-навреме .

Добијте го вашиот бесплатен дневник за храна (PDF)

Преземете бесплатен дневник за храна

Слабејте со диета со ниски хидрати

А. ветувачки хранлив концепт за слабеење нуди диета со малку јаглени хидрати што ја намалува вкупната количина на јаглени хидрати потрошени дневно и се потпира на протеини и здрави масти. Јадење без јаглехидрати, така да се каже. Во науката, овој пристап често се нарекува одржлив метод за слабеење докажано и затоа е повеќе од еден чекор пред бројните диети што кружат во женските списанија или форуми на Интернет. Една од причините што оваа диета работи е тоа Ниво на шеќер во крвта: Диетата со малку јаглени хидрати не доведува до нагло зголемување на шеќерот во крвта, кои се одговорни за брзото складирање на телесните масти. Наместо тоа, плус во протеините прави Зачувајте ја мускулната маса, што се наоѓа во повеќето конвенционални диети заедно со тоа Распуштено масно тело станува. Ова е важно затоа што мускулите се силен потрошувач на енергија и зачувувањето на нашите мускули дава важен придонес за да се обезбеди дека можеме да ја одржиме тежината по фаза на губење на тежината.

Дали сакате да дознаете повеќе? Преземете ги нашите овде бесплатен водич за ниски хидрати:

Повеќе возбудливи статии

Нема мотивација? Овие совети ќе го променат вашиот став засекогаш (бесплатен е-книга)

Ниски хидрати во спортот и фитнесот? Што треба да знаете за исхраната

Дали лесните производи се навистина нездрави? Одговорот на Zero, Light & Co.

Облечен

Програма за исхрана Upfit
за нас
Прашања, одговори и поддршка
Искуство и успех
Заштита на купувачот
Написи, е-книги, видеа и тривијални содржини
Дополнет подкаст
Рецепти
Видеа
Калкулатор калкулатор
Калкулатор за БМИ
Дневник за храна
Водич за ресторани
Водач за фитнес
Контакт

Планови за исхрана

Посебни планови

План за обука на задникот на стомачните нозе
План за исхрана
План за исхрана на протеински диети
План за исхрана за нетолеранција
Промена на диета
План за јадење со малку маснотии
План за исхрана со малку јаглени хидрати
План за исхрана на палео диети
План за обука за дома
План за обука за слабеење
Вегански план за исхрана
План за исхрана на вегетаријанци
Планови за бесплатно трчање
Планови за бесплатна обука

Контакт

Вашиот план за здрава исхрана за урамнотежена исхрана
Дали сакате да ја задржите вашата тежина и да се храните здраво за да се чувствувате посилни и подобри? Потоа изберете план за здрава исхрана што ви дава нова сила и ви овозможува да имате здраво секојдневие. Преку оптимална дистрибуција на хранливите материи ќе развиете нов став кон животот и ќе постигнете нови врвни перформанси. Нема повеќе прашањето „Што да јадам денес?!“. Без нездрава брза храна, но брзи јадења богати со хранливи состојки кои имаат добар вкус и ве одржуваат сити подолго време. Без никакво надуеност или замор. Чистото јадење го одржува вашето тело во форма, а умот доживува нови височини. Дали сакате да пробате нова форма на исхрана? Без разлика дали се вегани, вегетаријанци или палео. Вашиот план за здрава исхрана ви обезбедува само рецепти што се вклопуваат во вашата исхрана. Можете исто така да ги наведете вашите алергии и нетолеранција и ние ќе ги земеме предвид вашите желби при креирање на планот.

Нутриционистички план за градење мускули
Дали сакате да изградите мускулна маса и да се трансформирате во посилна верзија на себе? Планот за исхрана на мускулното градење ви ги обезбедува вистинските хранливи материи кои ги прават вашите мускули посилни и посилни. Јадења богати со протеини ви ја даваат енергијата потребна за тренинг. Тешко е успешно да се изградат мускули преку обука за сила, бидејќи тука диетата игра централна улога. Само оние кои се снабдени со вистински хранливи материи во вистинско време можат успешно да изградат мускулна маса. Со прилагоден план за исхрана за градење мускули, ќе ви дадеме рака и ќе ви помогнеме да ја постигнете вашата лична цел. Вие одлучувате што има на менито, а што не. Бидејќи бројните индивидуализации го прават вашиот план за исхрана уникатен и оптимизиран за вашите лични потреби.

Оптимизирајте ја дефиницијата за мускулите со прилагодена исхрана план
Со цел да ги направиме вашите мускули повидливи и да ги дефинираме појасно, развивме план за исхрана за дефиниција, со кој можете да изгубите маснотии во стомакот и да го дефинирате вашето тело. Со помош на вистинските хранливи состојки, можете да согорите маснотии и да ги дефинирате мускулите. Можете да постигнете само рамен стомак, па дури и шест пакетчиња со здрава исхрана. Ние ви го доставуваме вашиот план за исхрана за фазата на дефинирање, со кој можете да се збогувате со вишокот маснотии и да му помогнете на вашето тело да го врати својот сјај.

Вашиот план за обука дома
Со кратките единици од вашиот план за обука, спортот лесно се вклопува во вашето секојдневие. Како работна личност, можете да ги направите кратките вежби од вашиот план за обука пред работа и да го започнете денот подготвен и мотивиран. Или вежбате после работа за да го намалите стресот, да се ослободите од вишокот енергија или едноставно да се исклучите. Патем, вашиот план за обука ќе ви помогне да изградите здрави мускули и да ве доведе до вашата фигура од соништата. Сите вежби од вашиот план за обука можете да ги направите дома без никаква опрема. Кратко загревање и едноставен тренинг во интервал ќе ги исфрли килограмите и ќе ви даде нова сила и сила.

Вашиот план за обука е совршен додаток на планот за диета за слабеење
Ако сакате да работите уште поефикасно на фигурата од сонот и не ви се допаѓа да одите во скапа теретана, планот за обука за слабеење е идеален додаток. Комбинацијата на вежбање и диета ќе ви помогне да ги отфрлите килограмите уште побрзо. Сите вежби од вашиот план се лесни за изведување дома без никаква опрема. За кратко време можете да го извршите тренингот без да чекате долго за бесплатна опрема. Значи, кратките спортски единици удобно се вклопуваат во вашето секојдневие. Сите вежби се јасно објаснети и брзо ќе ги видите резултатите. Со комбинација на спорт и исхрана го зајакнувате метаболизмот и го олеснувате процесот на слабеење на вашето тело. Вашиот план за обука не само што ви помага да ја постигнете удобната тежина, туку и да постигнете нова физичка сила комбинирајќи ја исхраната и фитнесот.