Направете облекување салата сами

Домашни преливи за салата

Добрата салата е дел од вистинската салата облекување. Голата салата нема добар вкус. Да направите сал облекување салата е брзо и лесно. Може да се подготви во неколку едноставни чекори и со свежи билки. Салата со соодветен прелив е совршен резултат на вкус.

салата

Облекување на салата за кратко време

Широк спектар на состојки се достапни за домашен прелив за салата. Колку и да е разновидна салатата, преливот за салата може да се направи исто толку разновиден. Но, не секој облекување е погоден за секоја салата. За салати направени од цврсти состојки, преливот треба да биде малку повеќе мрсен отколку за салатите направени од меки состојки. Сепак, никогаш не подготвувајте прелив за салата без масло. Маснотијата е носител на вкус и гарантира дека состојките на суровата салата се вари добро. Витамините подобро се апсорбираат во организмот.

Вкусно маринирани

Преливите за салата може да се подготват според два основни рецепти. оцет и нафта се База еден винегрет. Да се ​​додаде свежи билки, како што копар, магдонос или пиперчиња, но, исто така Кромид или лук. А е апсолутно неопходна нотка шеќер. Ова создава лесен винегрет кој освежува и лесно се вари. Одлично оди со крцкава салата. Ако ви се допаѓа особено овошен, треба да користите свеж сок од лимон наместо оцет и можеби да го замените шеќерот со јаворов сируп. Ова содржи многу вредни минерали.

А. друга варијанта базирано на јогурт. Јогуртот ќе биде кој било Билки, оцет, нафта, сенф, сол или пипер додаде. Нешто Матеница или мајонез му дава на вкусот нов вкус. За вистински да го заокружиме вкусот, малку шеќер не треба да изостанува во кремските преливи за салата. Кремните преливи добро одат со секоја салата, особено добро со салата од месо, риба или компир.

Самото правење облекување салата е брзо и лесно. Состојките треба да бидат приближно иста температура за вкусовите да се комбинираат подобро. Прво добро измешајте ги кремастите состојки или течностите со жица за матење и потоа додадете ги билките. На крајот, маслото се меша во капка по капка. Во добра винегрет, маслото треба да формира емулзија. Сосовите од салата работат особено добро во шејкер за облекување. Различни производители на додатоци за кујна нудат такви шејкери. Тие се обезбедени со практична скала за различни состојки, што ја прави мерната чаша излишна. Ако ви преостане некој прелив за салата, таков шејкер е исто така корисен сад за складирање.