Направете сад од јаболка Брз рецепт без шеќер

Да направите сама од јаболка не е тешко ниту одзема многу време и кога го пробав за прв пат пред неколку дена се запрашав зошто не сум го направил тоа многу порано. Но, секогаш со цел ...

Секој што внимателно ќе прошета низ природата и локалните пазари на органски производи, ќе забележи дека крајот на летото и есента се сезоната на јаболка. Го искористивме тоа и собравме многу јаболка и дуња.

Во принцип, јаболката не е моја чаша чај, но навистина ми се допаѓаат како пире или во пита со јаболка, и бидејќи пита со јаболка е толку тешко да се чува подолг временски период, решив да го користам „пленот“ за да направам сок од јаболка.

Бидејќи јаболките за готвење што ги собравме беа многу слатки, поминав без дополнителен шеќер. Ако користите сорти Грани Смит или Боскоп, за кои се знае дека се особено кисели, може да засладите уште малку.

Користам шеќер, јаворов сируп или агава сируп или заб-пријателски ксакер направен од ксилитол. За мене, пулпата го добива тој специјален удар од мелената ванила.

Вистинските Чаши е достапна на Амазон, на пример. Претпочитам тегли со завртки од класични тегли со вик, бидејќи јас обично го полнам џемот само жешко (видете ги белешките за рецепт). Ако сакате да користите тегли со гумени прстени, мора да го сварите сосото од јаболка повторно во рерна или водена бања.

---