Направете сами чај од шипинка од локална витаминска бомба

Колковите од роза, плод на некои видови рози, пленат од далеку со силната црвена боја. Но, тие не се погодни само за чешање во прав, како што многу луѓе сè уште знаат од детството. Можете да користите колкови од роза за да подготвите пире, џем, ликери и секако популарниот чај од роза колкови. И: розовите колкови се вистинска витаминска бомба, која би сакале да ви ја претставиме денес. Запознајте се со здравите ефекти на супер овошјето!

Мал човек стои прилично мирен и нем во шумата. Има околу себе мало платно за сите пурпурни ... Кога размислуваат за розови колкови, многу луѓе размислуваат за своето детство, добро познатата римка на расадникот и прав за чешање што тогаш беше извлечен од јатките на црвените плодови. Колковите од роза се исто така вистинска состојка за моќ кога се користат како храна. Плодовите се полни со витамин Ц и често се прават намази, ликери, па дури и лековити билки, на пример за гихт и ревматизам. Класично, сепак, многумина знаат колкови од роза како чај од роза колкови. Ова може да се подготви многу брзо и лесно, има вкус на овошје и слатко и е особено топло во студената сезона. Ние го подготвивме вкусниот чај сами и опишуваме и илустрираме како е најдобро да се подготви.

Розовите колкови растат на овие жива ограда

Колкови од роза како локална супер храна

Во оваа земја има шипки, во многу градини, шуми или покрај патиштата. На есен тие растат во прекрасни, светло црвени, дебелички, овални бобинки. Може да кажете дали веќе се созреани дали овошјето попушта ако внимателно ги исцедите со прстите. Тие обично се собираат најдобро од средината на октомври до крајот на март.

Со содржина на витамин Ц од 500 до 1.500 мг на 100 гр розови колкови, тие лесно ги престигнуваат наводните водачи, како што се лимоните или киви. Витаминот Ц е неопходен за:

здрав имунолошки систем
соодветен метаболизам на холестерол и маснотии
регенерација на косата, кожата, ноктите и сврзното ткиво
формирање на нови клетки на телото
нежно движење на дебелото црево
добар внес на железо
заштита на клетките од слободните радикали

Покрај значителната содржина на витамин Ц, колковите од роза содржат и други вредни состојки како силициум диоксид, пектини, танини, есенцијални масла, минерали, антиоксиданти и витамини А, Б1, Б2 Е.

Доволно причина да ги соберете црвените плодови следната есен и зима и да ги преработите во чај или други кулинарски деликатеси.

Направете чај од роза колкови сами од школки од роза колкови

Ако штотуку берете колкови од роза, можете едноставно да додадете топла вода на стеблата и стеблата на грст колкови од роза. Сепак, бидејќи дивото овошје останува свежо околу три дена по бербата, има смисла да се направат поголеми залихи на сушен чај.

Бомба со витамин Ц: основен рецепт за чај од роза колк

За класичен чај од роза колк, не ви треба ништо повеќе од свежо собрани колкови од роза и едно или друго помагало.

шипинки	миксер
рерна	Филтер за чај
вода	Куп

Прво измијте ги колковите од розата и одделете ги стеблата и дршката.
Сега ставете ракавици за еднократна употреба за да не ја иритирате кожата од прав за чешање содржан во семето и исечете ги колковите од розата на половина.
Избришете ги јадрата со лажица, но не ги фрлајте, бидејќи сепак можете да направите чај од јадра од јадрата.
Ставете ги школките од шипинка една до друга или на сончево место неколку дена или во рерна или дехидрирач најмалку 30 минути на 40 степени.
Во зависност од вашите желби, школките сега можат да се чуваат во целост или да се смачкаат. Ако се чува херметички на темно место, чајот ќе се чува најмалку една година.

Патем: За чаша чај со 250 мл вода ви требаат околу две лажички лушпи од шипинка. И немојте да се изненадите што чајот е само малку обоен. Типичната црвена боја, како што честопати ја знаеме од готовите чаеви од розови колкови од супермаркетот, се создава или со (вештачки) бои или со додавање на цвеќиња од хибискус или парчиња јаболко.

Варијанти на чист чај од колк од роза: Направете го тоа сами, многу лесно

Во продолжение, ви презентираме неколку идеи за тоа како можете малку да го промените основниот рецепт за чај од роза колк, така што станува поинтензивен по боја и, пред сè, по вкус.

Со цвеќиња од хибискус: Хибискус и розови колкови се испробано дуо што се усогласуваат и по вкус и по боја. Бидејќи интензивната црвена боја на цветот на хибискус го трансформира мекиот портокал на чајот во силно црвено.

Цветовите од хибискус можете да ги набавите во исушена форма во продавници за здрава храна или во добро снабдени продавници за здрава храна.

Со парчиња јаболка: Сувите парчиња јаболка, заедно со цвеќињата од хибискус, се најпопуларните и најпознати комбинации на розови колкови во чајот. Слаткоста на јаболкото создава пријатен контраст со курва од розова роза, така што чајот е повеќе овошен, а помалку здрав чај кој содржи витамин Ц.
Со морето: Меѓутоа, ако сакате да пиете кисело, можете да направите вистинска витаминска бомба од основниот рецепт за чај од шипка со додавање на морско леќа. Со оваа комбинација на моќност го зајакнувате вашиот имунолошки систем и добро сте подготвени за студената сезона или фазите на студ. Со овој кисел тим сепак се препорачува засладување со мед или агава сируп.

Направете чај од роза колкови сами од семе од роза колкови

Таканаречениот чај од јадро е скоро заборавен чај, но неговата медицинска ефикасност е импресивна: Јадрата содржат многу силициум диоксид, кој помага при камен во бубрезите и мочниот меур, но и при ревматски заболувања или за дехидрирање на организмот од токсини. Ванилинот содржан и во семето обезбедува пријатна, природна арома.

Подготвување на снабдување со чај за читање на јадрото е лесно:

Земете ги јадрата олабавени од кора од шипинка и измијте ги влакната што се лепат за јадрата темелно под млаз вода. Бидејќи овие предизвикуваат озлогласена чешање, треба да носите ракавици за еднократна употреба.
Грубо исушете ги семето со кујнска крпа.
Се шири семето рамо до рамо или на плех за печење или во дехидратор и исушете ги најмалку 30 минути на 40 степени. Важно е јадрото да е целосно суво за да не мувлоса по неколку дена.

Патем: Ако сакате да го подобрите природниот вкус на ванилин при пиење на чајот, можете да додадете или свежа пулпа од ванила или суви мешунчиња од ванила.

Jamем од колк од роза како засилувач на витамини

Ако сакате да го забрзате вашиот имунолошки систем особено брзо за време на студената сезона, можете да јадете домашен џем од колкови од роза секој ден. Само една лажица на ден е доволна за да ја задоволите вашата дневна потреба за витамин Ц.

Чајот е само малку обоен, но сепак има вкус на овошје-сладок

Рецепт за џем од роза колкови

1,5 кг роза колкови
1,5 литри вода
250 мл сок од лимон, вар или дуња
500 гр зачувување на шеќер 2: 1

Свежото овошје темелно измијте го и излупете ги од дршката и стеблата.
Ставете ракавици за еднократна употреба и исечете ги колковите од розата на парчиња.
Гответе ги парчињата колкови од роза најмалку 30 минути, додека месото не биде убаво и меко.
Истурете ја водата и поминете ги парчињата розов колк двапати низ Флоте Лоте за да не влезе камен во сосот.
Гответе го пирето заедно со конзервираниот шеќер и сокот од лимон околу 5 минути со постојано мешање.
Кога пирето има конзистентност слична на џем, готово е.

Патем: ако го наполните во тегли со завртки додека е сè уште жешко, тоа ќе трае околу една година во затворената тегла. Отворените тегли треба да се чуваат во фрижидер.

Како што можете да видите, лесно можете да направите без витамински таблети или суперхрана од далеку и наместо тоа да користите домашни чаеви и џемови направени од нашите локални колкови од роза. Продолжи да читаш…