Нарачајте преку Интернет ~ Експресна достава на храна во

храна

По потекло од Централна Америка, но исклучително сакана низ целиот свет, тиквичките се една од theвездените јадења во секоја кујна. Ова прекрасно овошје е лесно да се подготви и е основна состојка особено за медитеранската кујна. Често се меша со тиквички, дури и ако има нежна арома и разноврсен вкус. Покрај вкусот што го носи во препаратите, тиквичката нуди многу придобивки за организмот затоа што има голема содржина на калиум, бета-каротен, витамини Б1, Б2, Б9 и Ц, калциум, магнезиум, железо, цинк и фосфор.

Богат со вода, но нискокалоричен и јаглехидрати, плодот на растението cucurbita pepo е омилен сојузник на сите оние кои сакаат да ослабат. Без разлика дали сте на диета или едноставно сакате шарено и вкусно јадење, денес ви нудиме неколку едноставни варијанти на тиквички полнети со апсолутно вкусен зеленчук.!

Тиквички полнети со мексикански зеленчук

Овој рецепт е идеален за вегетаријанци или посни луѓе, но исто така и за сите оние кои сакаат диетални препарати базирани на зеленчук. Општо, мексиканските мешавини на зеленчук се комерцијално достапни во замрзната верзија и се многу вкусни, но ако сакате свеж зеленчук, тогаш можете да создадете своја смеса. Еве што ви треба за полнети тиквички!

Состојки за тиквички полнети со мексикански зеленчук

  • 2 средни тиквички
  • 250-300 грама мешавина од мексикански зеленчук
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици масло
  • Свеж магдонос или копра
  • Сол
  • Пипер

Како да подготвите тиквички полнети со мексикански зеленчук

Од состојките споменати погоре, добивате 4 дарежливи порции тиквички со зеленчук што може да ги послужите како врел прилог, ужина, прилог или дури и главно јадење. За подготовка потребно е да ги измиете тиквичките и да ги исечете на половина, по должина. Извадете го јадрото со лажичка и оставете го настрана. Посипете малку сол над парчињата овошје, па ставете ги во плех посеан со малку масло.

За филот, ситно исечкајте го кромидот, лукот и јадрото од тиквички и измешајте ги со мексиканскиот зеленчук, претходно одмрзнат доколку се замрзнат. Ставете ги сите состојки во голем сад, додадете масло, сол и бибер, а потоа измешајте сè добро. Внимателно наполнете ги половините од тиквички, а потоа покријте го плехот со алуминиумска фолија и ставете го во загреана рерна 20 минути. За тоа време, тиквичките и другиот зеленчук ќе остават вода, затоа е потребно дополнително да се отстрани фолијата и да се остават да поруменат 10-15 минути. Конечно, посипете зеленило, копра или магдонос одозгора, во зависност од вашите желби. Тиквички полнети со мексикански зеленчук се подготвени!

Тиквички полнети со зеленчук во сос од домати

Повеќето од нас се навикнаа на печени полнети пиперки или полнети домати, но тиквите исто така се подготвуваат во секакви уникатни комбинации. Многу едноставна за правење, тиквички полнети со зеленчук во сос од домати може да се подготват и во деновите на пост, кога може да се откажете од јајцето во составот, и во периоди кога сакате брз и лесен оброк. За рецепт од тиквички полнет со зеленчук во сос од домати ви требаат:

  • 2 тиквички
  • 1 бугарска пиперка
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 5 домати
  • 1 или
  • 2 лажици ориз
  • 2 лажици презла
  • 1 лажичка шеќер
  • 1 лажица маслиново масло
  • 2 чаши сок од домати
  • Свеж босилек
  • Кисела павлака
  • Сол
  • Пипер

Како да подготвите тиквички полнети со зеленчук во сос од домати

Измијте ги тиквичките, излупете ги и исечете ги на три. Отстранете го јадрото од секоја страна со лажичка, но оставете 1-2 см кон основата што треба да се наполни. Кромидот, пиперката и лукот ситно исечкајте ги и ставете ги да се стврднат во малку маслиново масло, а кога ќе почнат да омекнуваат, додадете го ситно исечканото јадро од тиква. Оставете малку да се стегне, а потоа ставете чаша вода и ориз преку смесата.

Целиот состав се чува на оган, се вари, 10 минути, за кое време од време на време се меша. Потоа додадете ги 5-те излупени и ситно исецкани домати, сол и бибер по вкус. По 5 минути исклучете го огнот и оставете ја смесата да се излади, а кога ќе се олади можете да додадете презла и јајце.

Ставете го филот во парчињата тиквички, кои потоа ги ставате во сад отпорен на топлина. Додадете сок од домати над полнетите тиквички, лажичка шеќер, сол, бибер и одозгора, сецкан зелен босилек. Покријте го садот и ставете го во рерна 50-60 минути. На крајот извадете ги полнетите парчиња тиквички и одозгора послужете го врелото јадење со крем.

Тиквички полнети со зеленчук, маслинки и пармезан

Доколку сакате целосно да ги искористите придобивките од тиквичките, но и да уживате во хранливите вредности на зеленчукот, тогаш пробајте го овој рецепт. Еве што ви треба!

Состојки за тиквички полнети со зеленчук, маслинки и пармезан

  • 3 тиквички
  • 1 бугарска пиперка
  • 2-3 цреши домати
  • 1 морков
  • 1 кромид
  • 150 грама печурки
  • 50 грама пченка
  • ½ модар патлиџан
  • 2 чешниња лук
  • 3 лажици маслиново масло
  • 3 лажици сок од домати
  • 100 грама пармезан
  • 10 маслинки
  • Сол
  • Пипер
  • Сушен босилек

Подготовка на тиквички полнети со зеленчук, маслинки и пармезан

Тиквичките се мијат и се сечат долго, без да се лупат. Внимателно отстранете го јадрото, потоа исечете го на коцки и измешајте во сад со сок од домати и сите други ситно сецкани зеленчуци. Додадете исечени маслинки, сол, бибер и малку босилек. Пополнете ги половините од тиквички со добиената смеса, потоа ставете во тава и посипете со маслиново масло, а одозгора посипете рендан пармезан. Ставете ги доматите од цреша исечени на половина и ставете ги во рерна 30 минути. Послужете ги овие тиквички полнети со зеленчук како закуска, топли или ладни.

Овие рецепти за тиквички полнети со зеленчук се исклучително едноставни, но во исто време диетални и пополнувачки. Тие се идеални за вегетаријанци, за луѓе кои постат или следат диета, но можете да ги вклучите во вашето мени дури и ако не сте меѓу веќе споменатите категории. Дефинитивно ќе ги сакате!