Нарушената муконутритивна контролна јамка како причина за синдромот на спукан црево; Диететичар БФС
Во една од последните објави ги разгледавме имунолошки стимулирачките ефекти на диеталните влакна. Денес станува збор повторно за влакна - но под аспект на неговото заштитено дејство врз ентералната микробиота (целата бактерија во нашите црева).
Ние сакаме да објасниме колку тесно се вбројува меѓусебната диета и развојот на здрава цревна флора врз основа на примерот на контролната јамка на мукозата.
Прво на сите, сепак, некои информации за структурата на нашата цревна лигавица.
Структура на цревната лигавица
- Керкинг набори = Тие претставуваат грубо преклопување во цревата
- Вили и крипти = Ова се прсти во облик на прст во цревниот лумен или депресии во цревниот wallид
- Микровили = граница на четка лоцирана на епителните клетки на ресичките на тенкото црево.
Со ова зголемување на површината, обвивката достигнува површина од околу 400 m². Сепак, ова е потребно за да се обезбеди оптимална апсорпција на хранливи материи. Во исто време, цревата претставува и најголема контактна површина со надворешниот свет, преку која бројни антигени и алергени можат да навлезат во нашиот организам. Поради оваа причина, цревата има најголем дел од имунолошкиот систем за да не заштити од туѓи супстанции од надворешниот свет. Овој систем за одбрана специфичен за цревата се нарекува ГАЛТ ( добро поврзано лимфоидно ткиво = лимфно ткиво поврзано со дебелото црево). Покрај овој специфичен одбранбен систем, типичен слој на слуз и бактерии над цревните клетки спречува директен контакт со антигени и алергени штетни за здравјето. Слузот се произведува од специјални пехарски клетки (сини клетки десно на сликата) на цревните ресички, со што ќе се справиме поинтензивно подоцна.
Муконутритивната контролна јамка
Синдром на спукан црево
Влијанија врз микробиотата на цревата
Врз основа на односите помеѓу исхраната, микробиотата и цревните клетки наведени погоре, можно е да се разбере колку проблематично може да биде трајно нарушување на оваа рамнотежа. Цревните бактерии се обидуваат да го одржат овој систем во рамнотежа подолг временски период. Сепак, одредени влијанија можат да го надминат опсегот на толеранција на микробиомот, така што системот на цревниот микробиом се распаѓа.
Пред сè, ова ги вклучува следниве фактори на влијание:
- редовна антибиотска терапија
- еднострана диета и недостаток на хранливи материи (премногу потрошувачка на шеќер, недостаток на растителни влакна, диета која е премногу богата со протеини и маснотии)
- Недостаток на циркулација (злоупотреба на никотин, спортови со високи перформанси, итн.)
- Хемикалии (тешки метали, лекови, пестициди, итн.)
- Постојан стрес и емоционално оптоварување
Сето ова го олеснува да се види што е потребно за нега и заздравување на микробиотата. Значи и треба
- соодветна на видовите, избалансирана, хранлива материја и богата со растителни влакна диета со малку загадувачки материи
- здрав начин на живот
- снабдување со бактерии кои промовираат живот.
Во оваа смисла, среќа со одржување и рехабилитација на микробиотата.
Се надеваме дека уживавте во написот. Содржината на овој напис е исто така дел од обуката за диететичар во нашето училиште. Доколку сте заинтересирани, разгледајте ги другите страници на нашата почетна страница и дознајте повеќе за оваа обука. Се најдобро и се гледаме на следната статија.