Наша понуда - Кафуле-ресторан - Клиник Арлехајм
Нашиот кафе-ресторан е повторно отворен.
Понеделник до петок и недела од 9 до 17 часот, сабота од 9 до 16 часот.
За надворешните гости, на почетокот се служи мени со дневно менување со можност за вегетаријанец или месо/риба.
Ала карт менито нема да биде понудено до ново известување.
Достапен е концепт за заштита. Маски се потребни во клиниката.
дневен билет
„Органски“ во клиниката - на нашиот ресторан на клиниката му е дозволено да носи ознака „Goût Mieux“
Во нашиот кафе-ресторан има сертифицирани понуди „Goût Mieux“. Готвачот на кујна, Сабине Хаг, со задоволство им нуди на гостите свежи органски јадења во квалитетот "Goût Mieux". Нашиот кафе-ресторан има сертифицирани понуди "Goût Mieux". Готвачот на кујна, Сабине Хаг, со задоволство им нуди на гостите свежи органски јадења во квалитетот „Goût Mieux“.
„Goût Mieux“ е Етикетата за швајцарска гастрономија која го цени природното уживање. За разлика од другите етикети за гастрономија, „Goût Mieux“ разликува точно што е од суштинско значење и затоа е основа на висококвалитетна кујна: употребените состојки и нивната подготовка!
филозофија
Во ресторан „Goût Mieux“.
- се одржува природна, сезонска кујна, која главно се потпира на локални производи
- Секогаш кога е можно, фокусот е на свежо подготвување на храната и користење на најнежните можни методи за готвење
- вегетаријански јадења секогаш се нудат во прилог на јадења на база на месо
- На долг рок, органските производи сè повеќе се користат, а популарното е еколошко и социјално фер производство
Гостите во нашата кујна веќе долго време го знаат сето ова: Садовите се свежо и нежно подготвени. Што и да се прави рачно, се произведува дома - од џем до слаткарница. Сопствената градина на клиниката обезбедува свежи билки.