Нашиот врв за кетогена диета од Кетрин Брамс
Таканаречената кетогена диета е посебна форма на диета со малку јаглени хидрати. Во некои случаи има предности - на пример, кога нивото на шеќер во крвта треба да се регулира на долг рок, на пример при првите знаци на дијабетес.
Оваа форма на исхрана има свои приврзаници, но е поврзана со значителна промена во животниот стил. На многумина им е особено тешко да се направи без производи од жито, како што се тестенини. Светло место: кетогената диета се карактеризира со многу вкусни јадења со месо и особено риба. И сега има дури и добри колекции рецепти за Инстант тенџере!
Што всушност е кетогена диета?
Кетогената диета е во основа диета со малку јаглени хидрати, иако е многу екстремна форма. Јаглехидратите во голема мера се забранети од менито - протеините и мастите, од друга страна, треба да се уживаат експлицитно и во изобилство. Поентата позади тоа: недостаток на јаглехидрати предизвикува маснотиите во црниот дроб да се претворат во „кетонски тела“. И тоа, пак, сега може да се искористи од телото како извор на енергија наместо тестенините, лебот и сличните производи што треба да ги направи без.
Зошто е тоа здраво? Производството на енергија преку таканаречената „кетоза“ има позитивно влијание врз метаболизмот на мастите во организмот, но и врз производството на инсулин во организмот - меѓу другото
Барањето за енергија се исполнува како што следува:
- Протеини 35%
- Масти 60%
- Јаглехидрати 5%
Во кетогената диета ретко или воопшто не постојат производи од жито, мешунки и зеленчук од клубени, секако е забранет шеќер, па дури и овошје! Дозволени се само одредени видови овошје. Исто така, треба да избегнувате алкохол и диетални производи. Следбениците на кетогената диета известуваат за одржливо губење на тежината, но уште повеќе позитивен ефект, особено на нивото на шеќер во крвта и севкупно зголемување на благосостојбата.
Сепак, кетогената диета има и свои критичари. Пред сè, јасен недостиг на свежо овошје - со исклучок на одредени сорти - се оценува негативно од страна на специјалисти за исхрана. Изобилното внесување месо со оваа диета може да има долгорочни штетни ефекти врз желудникот и цревата.
Наш совет: Кетогена диета од Кетрин Брамс
Диетални рецепти за слабеење - Книга за готвење со малку јаглени хидрати за веднаш тенџере
Во оваа книга за готвење, готвачката за инстант тенџере Кетрин Брамс собра 55 одлични идеи за рецепти на германски јазик за Инстант тенџере, сите од нив се погодни за кетогена диета. Мека со 73 страници е достапна на Амазон од март 2018 година.
Што нуди книгата со рецепти
Еден од предизвиците на кетогената диета, особено за работните луѓе, е подготовка на оброк. Честопати тоа треба да се направи брзо, а во исто време храната треба да ги исполнува барањата на специјалната диета со малку хидрати. Не секогаш лесно. Но, оваа колекција рецепти го искористува Инстант тенџерето. Мулти-шпоретот овозможува нежно и истовремено брзо готвење, дури и програмирано однапред. Вака успева спроведувањето на кетогената диета, посакуваното слабеење без да се чувствува жешко, поголема виталност и благосостојба.