Научете како да направите најздрави чипови од банана
- Кристина Попов
- 20 септември 2018 година 2 мин прочитано
Чиповите не се здрави и тоа е она што го учиме уште од училиште. Сепак, постои варијанта од нив што не создава проблеми за организмот.
Домашните чипови станаа исклучително популарни, особено во странство, каде што печатот спроведува силна информативна кампања за штетната храна што доведува до болести кои се решаваат побрзо и побрзо.
Чиповите можат да бидат здрави или барем помалку нездрави од оние што се наоѓаат комерцијално. Ви претставуваме рецепт за чипс што можете да го започнете дома!
Како што сите знаеме, чипсот се прави од компир. Компирите содржат скроб, а при контакт со нивната кора со маслото во тавата тие стануваат калорична бомба. Значи, можеме да го замениме компирот? Да! Со што? Со банани!
Потребни ви се зрели банани, здрави, не премногу меки. Ставете ги бананите во рерна час и половина или повеќе додека бананите не се исушат доволно. (Очигледно, тие мора да се стават откако ќе се исечат круговите. Рерната мора да се загрее до 70 степени Целзиусови, при конвекција). Тавата ставена во рерна може да се попрска со масло од репка, но не претерувајте. Користете го за да спречите горење парчиња банана.
Бананите треба да бидат меки одвнатре и суви однадвор. Извадете ги од рерна и ставете ги да се оладат. Ставете ги бананите чувани во рерна во цврсто затворена тава, но не изработени од пластика. Треба да избегнувате влага ако сакате овие чипови од банана да излезат како книга.
На крајот, чипсот од банана може да се размачка со џем од црвено овошје или посно чоколадо или мед. Нешто слатко, здраво и лесно за подготовка.