Навистина болен или само хистеричен во ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Никој не знае точно колку луѓе всушност страдаат од нетолеранција или алергија. „Повеќето од бројките што ги имаме не се значајни“, вели Имке Рис. Факт е дека многумина кои веруваат дека се погодени не се. Според едно берлинско истражување од 2004 година, само еден од десет лица кои се жалат на симптоми поврзани со храна навистина страдаат од нив.

„Во многу случаи“, објаснува Рис, „пациентите не се целосно дијагностицирани и испратени дома со верување дека се болни“. Тест за антитела за IgE, на пример, покажува само чувствителност на телото на алергии. Не докажува дека оваа сензибилизација е веќе доволна за алергиска реакција и дека треба да се избегнува одредена храна, објаснува експертот. Само дијагностичка диета и таканаречен тест за провокација може да разјасни несомнено дали е препорачлива специјална диета. Се проценува дека само 2,5 проценти од возрасните имаат вистинска алергија на храна, а повеќето реакции на преосетливост се должат на други нетолеранции.