Навистина долго, цревата - новости за деца - Бадише Цајтунг

БЗ-ИНТЕРВЈУ со професорот Роберт Тим за варењето, болката во стомакот и здравата исхрана.

Роберт Тим Фото: Брит Шилинг/Универзитетска болница Фрајбург

БЗ: Што е варење?
Маици: Варењето е она што се случува со храната во нашето тело. Она што го јадеме, телото треба да го процесира и да ги земе производите што ни се потребни за живот: масти, протеини, јаглехидрати, шеќер. Варењето започнува во устата, каде што храната се џвака - џвака. Влегува во стомакот преку хранопроводот. Таму и подоцна во тенкото црево дополнително се намалува во големина и се распаѓа на неговите компоненти од одредени супстанции. Храната што ни е потребна влегува во крвотокот од тенкото црево. Подоцна химата се движи понатаму во дебелото црево. Таму се згуснува, се вади вода - и делумно се цеди низ урината. Она што потоа останува во цревата се излачува како столица. Целиот процес може да трае од 12 до 120 часа.

БЗ: Што мислите, зошто децата треба да се грижат за варењето?

Маици: Сите јадеме неколку пати на ден - и мора да одиме во тоалет повторно и повторно. Варењето е нешто со што нашето тело е постојано зафатено, но не можеме да го видиме. Ако имате основно разбирање за тоа што се случува во вас, можете подобро да се справите со работи како што се болки во стомакот или дијареја. Постојат и возбудливи факти: Само да се знае колку е долг цревата, .

БЗ: Колку е тогаш?

Маици: Цревата на една личност се високи околу пет пати. За дете кое е високо 1,40 метри, тоа е долго околу седум метри.

БЗ: Леле! И, ако сè не се одвива непречено во него, имате стомак, нели?

Маици: Да, слично, но за среќа е претежно безопасно. Кај децата, цревата понекогаш се чувствителни на одредени количини храна. Честопати децата сè уште не се во можност да проценат колку храна и каква храна е добра за нив. Цревата сè уште расте - како глад - и мора повторно и повторно да се прилагодува. Вие само научите да се справувате со цревата со текот на годините. Понекогаш децата имаат и болка во стомакот затоа што мораат да сварат нешто што нема никаква врска со храната: расправии или стрес. Тогаш цревата е малку огледало на нашата душа.

БЗ: Која храна е лесна за варење, а која е лоша?

Маици: Оброците со многу маснотии се многу напорни и потешки за варење отколку јаболкото, на пример, кое е целосно без маснотии.

БЗ: Можете ли да кажете дека здравите работи како овошјето и зеленчукот обично се вари полесно отколку нездравите работи?

Маици: Не, затоа што многу зависи од индивидуата. Балансирана исхрана е најдобра: ништо премногу и ништо премалку.