Назад печен кварк украсен слаткарски производи со ф’стаци и суви брусница; Чили и Циабата

Полека работите стануваат малку Божиќни омили тука на блогот, на крајот на краиштата, 1-виот Адвент е веднаш зад аголот. Досега ги игнорирав пораните и пораните (или дали изгледа така?) Бомбардирање со соодветни слатки и украсни предмети што е можно повеќе.

За овој прекрасен рецепт што го имам Пол да се заблагодари. Веднаш по објавувањето, го испечив, оваа година по трет пат - навистина ја заслужи титулата фамилијарен фаворит!

Моите минимални промени: Користев „нормално“ пченично брашно (тип 405) и великодушно го премачкував слаткарницата со лесно зарумен путер пред шеќерот во прав, како што правам со мојот Амарето нугат украден направи, украден за одбивачи на суво овошје. Вкусниот рецепт заслужува ажурирање на фотографијата, фотографските можности малку се променија од 2004 година ....

===========	Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4
Наслов:	Кварк украдена слаткарница со ф'стаци и суви брусница
Категории:	Колачи, Божиќ
Квантитет:	2 полни плех за печење

состојки

75	Грам	Суво грозје или султани
75	Грам	Сушени брусница
2	Лажица.	рум
2	Лажица.	Свеж цеден сок од портокал
100	Грам	путер
1	Органски портокал: абразија
3-4	капки	Органско масло од портокал
75	Грам	Суров шеќер од трска
1	Стапче од ванила: Марк
150	Грам	Исцеден кварк * (видете го описот подолу)
300	Грам	Пченично брашно тип 405
2	Лажичка.	Прашок за печење забен камен; Затвори
1/2	Лажичка.	цимет
1/4	Лажичка.	Мелен кардамон
1/4	Лажичка.	Мелен ѓумбир
30-ти	Грам	Сецкани ореви од ф'стаци
30-ти	Грам	Сецкани бадеми
Х.			ЗАВРШИ
50	Грам	Растопен путер, малку кафеав орев
шеќер во прав

извор

после

Паулс Кујна по главен готвач

Снимено * РК * 08.12.2010 година од

Јаболко од рак на Петра

подготовка

* Оставете кваркот да капе во сито обложено со кујнска хартија 30-60 минути, а потоа измерете ја потребната количина.

Путерот нека достигне собна температура половина час.

Измешајте суво грозје и брусница со рум и загревајте 2 минути во микробранова печка на 600 вати. Додадете сок од портокал и оставете стрмен најмалку 15 минути. Алтернативно, можете да ги оставите сувите плодови да се впијат во ладна течност преку ноќ.

Брашното, прашокот за пециво и зачините просејте ги во мал сад, измешајте ги и оставете ги настрана.

Загрејте ја рерната на конвекција на 180 ° C (Петра: 15 минути 200 ° C)

Користете го процесорот за храна за да промешате путер со шеќер, кора од портокал, масло од портокал и пулпа од ванила неколку минути додека не стане пенлив. Се меша во кваркот на среден оган.

Брзо промешајте ја мешавината на брашно на најниско ниво. Работете во натопено суво овошје, ф'стаци и бадеми.

Навалете го тестото на набрашнета работна површина и обликувајте го во топче, а потоа расукајте дебело околу 1,5 см. Исечете ленти ширина од 3 см со шпатула и потоа поделете ги на квадрати.

Се шират над 2 плех обложени со хартија за печење и се печат во загреана рерна 12-15 минути.

Во меѓувреме, стопете го путерот и обилно четкајте ги на сè уште топлите парчиња. Прашина густа со шеќер во прав.

Чувајте цврсто затворен во конзерва и оставете стрмен најмалку 3-4 дена за да можат да се развијат зачините.

23 одговори на „После печење: слаткарница Кваркстолен со ф'стаци и суви брусница“

Јас веќе ја забележав слаткарницата кај Пол и Julулијан и сега излезе со таква златна фотографија и * фамилијарен фамилија. Дали сè уште можам да се држам себеси;)?

Колку убаво би сакал Никола да го камуфлира едно парче што недостасува. Кој беше крадецот? 😉 Прекрасна фотографија и убав рецепт. За жал, веќе ги испеков моите традиционални украдени топчиња со овошје. Тогаш ќе го зачувам ова за следната година.

Одлична фотографија! Многу смешна идеја

Леле. не само што изгледа одлично, туку чита и вкусно ... морам да го запомнам за следната година! за жал, сите места на списокот за 2012 година се веќе зафатени. 😉

Го знам проблемот - за жал не можете да ги испечете сите добри работи

---