Не поради нездраво Овие 2 студии заштедуваат шпагети Болоњезе
Поради нездраво: Овие 2 студии заштедуваат шпагети Болоњезе
За сите вас скептици, можни екотрофолози и спојлери таму: НИЕ бевме во право! Шпагети Болоњезе не е само крајниот оброк во однос на вкусот, туку е и научно и научно тестиран од високо компетентни луѓе! Како да го добиеме тоа? Земете две неверојатни студии, додадете 1 и 1 заедно и TADAAAA, и имате чиста совест додека јадете согети.
Студија број 1: нискиот хидрати е лош
Охх не, не јуфката е лоша! Според студиите, трендот за замена на јуфките со тиквички и смешни шишии е многу полош. Премногу јаглени хидрати, според американските истражувачи од Бригам и женската болница во Бостон, доведуваат до зголемен ризик од смртност, исто како и вишокот јаглени хидрати. Зголемената потрошувачка на протеини и маснотии, што обично се поврзува со диета со малку јаглени хидрати, е виновна за зголемената смртност. Логично е и дека по порција тиквички најпрво ви треба стек со путер од билки за да се наситите. Значи, тоа беше сметка за млекарка. Разбрано.
Студија број 2: црвеното месо и сирењето се поздрави отколку што се очекуваше
Тестенината е добра (во умерени количини), тоа би било јасно. Но, што е со Болоњезе? Не грижи се: Боло е исто толку одличен, велат експертите. Јасно е дека загреаните домати штитат од рак. Но, сега истражувачите конечно прогласија мелено месо и пармезан за херои. Научниците од Универзитетот Мекмастер во Канада откриле во долгорочна студија дека луѓето кои јадат повеќе црвено месо и повеќе млечни производи отколку што во моментов се препорачуваат, се поздрави и живеат подолго од оние што се држат до спецификациите или дури остануваат под нив. Според студијата, јадењето во просек на три порции млечни производи и околу 150 грама црвено месо на ден е добро за срцето. Тоа е повеќе од двојно поголем од претходните препораки. Позитивните резултати за обожавателите на месо и млеко беа објавени во специјализираното списание „Лансет“ и презентирани на Кардиолошкиот конгрес во Барселона. Ние велиме: Без разлика дали е вистина, палци! И да бидам искрен, дури и ако сето тоа е глупост и на крајот да земеме два вдишувања помалку. Јадевме Сагети Болгогнезе без грижа на совест. И дефинитивно вредеше! Или не?