Недела 8 за промена на исхраната заврши, од четврток ќе биде вегетаријанска, заклучок за мене
Написот е ажуриран на 9 јули 2019 година од Марко Ајтелман
Во меѓувреме, ја завршив осмата недела од промената на исхраната и живеев веган повеќе од 50 дена. Во четврток, 1 март, ќе продолжам според планираното со додаток на вегетаријанци на мојата претходна диета. Очекувам путер и јајца, се разбира само во најдобар органски квалитет. Два вегани месеци пред тоа ме приближија на некои нови намирници за кои инаку веројатно немаше да пробам или да станам свесна. Генерално, беше возбудливо, интересно и вредно искуство да се живее чисто вегански начин на живот. Голем дел од овие искуства дефинитивно ќе влезат во мојата подоцнежна диета, тоа го направи мојот кулинарски живот многу поразновиден и генерално ја изостри мојата свесност и го придвижи понатаму кон внимателност.
Тековните вести, тежината и состојбата за време на диетата се менуваат
Чисто веганската фаза сега завршува. Сега собрав над 50 разумно комбинирана веганска храна и многу голем спектар на достапни вкусни и здрави рецепти. Секако, би можел да додадам уште еден вегански месец, но да бидам искрен, навистина се радувам на следното ниво, надополнувајќи со вегетаријанска храна. Можев да ја задржам мојата тежина помеѓу 66-67 килограми. Убеден сум дека новата храна во март со значително поголема густина на калории и во многу случаи и густина на хранливи материи во споредба со чисто растителна храна дополнително ќе ја стабилизираат тежината и идеално исто така ќе ми овозможат повторно да добијам тежина. Тежина во опсег од 72-75 килограми би била идеална. Веќе сум презадоволен кога ќе постигнам стабилни вредности над 68 килограми со дополнителната вегетаријанска диета. Инаку, расположението е добро, но сепак морам да јадам многу веганска храна за да ја задржам мојата тежина, особено калорична храна од растителна основа. Килограм кокосово масло, килограм црница и половина килограм ореви месечно сега лесно се консумираат.
приказСовет: Дали сакате да ја опремите вашата градина или балкон со цветни растенија што се пријателски наклонети кон пчелите, пеперутките и другите инсекти? Во моментов можете да заштедите до 30% во делот "Специјални" на baldur-garten.de *!
7-те нови намирници во изминатата недела
Осум недела од промената на мојата исхрана беше многу разновидна кога станува збор за нова храна, и од гледна точка на повеќе калории и од гледна точка на хранливи материи и чисто иновации во вкусот.
Ден 50 - маслиново масло
Веднаш во понеделникот ја зголемив густината на калории во храната со маслиново масло. Маслиновото масло е сè уште едно од растителните масла со релативно добар однос омега 3 до омега 6 масни киселини и содржи многу витамини Е и К, како и витамин А.
51 ден - кокос
Кокосовите, особено кокосовиот путер *, се многу калорични заедно со кокосовото масло. Покрај некои дополнителни витамин Е, путерот од кокос има и многу витамини од групата Б освен Б12. Исто така, содржи магнезиум, калиум, железо и манган во значителни количини.
Ден 52 - Амарант
Амарант *, особено измешан со леќа, подготвен како кари е вистински инсајдерски совет. Ретко кој ги знае малите зрна семе кои само малку се зголемуваат во обемот за време на процесот на готвење. Амарантот содржи многу растителни протеини, многу магнезиум, добри количини на калциум и некои витамини од групата Б (освен Б12). Сепак, пред сè, богато е со елементи во трагови: железо, цинк, бакар и манган. Амарантот е навистина здрав додаток за избалансирана веганска исхрана, но и за сите други форми на исхрана.
Ден 53 - печурки кралски остриги
Како lубител на печурки, секако беше јасно дека во одреден момент следниот вид печурки ќе се најде во мојата исхрана. Оваа недела беа супер вкусни, но за жал не секогаш квалитетни печурки кралски остриги. Печурките кралски остриги се многу богати со растителни влакна и содржат некои важни витамини од групата Б, минерали и елементи во трагови.
Ден 54 - тиквички
Тиквичките се скоро без калории. Wouldе мора да јадете килограми тиквички секој ден, а сепак да не се здебелите. Го избрав затоа што навистина сакам да го јадам, бидејќи е идеален за рафинирање на рецепти и затоа што содржи прифатливи количини на витамини (особено витамин А) и некои минерали и елементи во трагови во однос на хранливите материи, и покрај неговиот многу нискокалоричен состав.
Ден 55 - швајцарска блитва
Во повеќето кујни швајцарската блитва не се користи често или претежно воопшто, но според мене има подобар вкус од спанаќот кога се готви. Швајцарската блитва има исклучително висока содржина на витамин К и А и умерени количини на витамин Е и Ц Покрај тоа, швајцарската блитва содржи малку железо. Кога станува збор за витамин К, тоа чини далеку над 500 проценти од препорачаната дневна доза на 100 грама! Швајцарската блитва е врвна храна што треба да ја додадете во нивото на витамин К.
Ден 56 - оригано
Одлуката за оригано беше чиста одлука за вкус како додаток на моите претходни билки и зачини и секако да ми овозможи да направам уште повеќе рецепти. Бидејќи ориганото се користи само во мали количини, неговите хранливи материи се релативно занемарливи во однос на количината. Сепак, ориганото има здрави есенцијални масла и значителни количини на железо, калциум, витамин К и бета каротен. Во текот на една недела, со редовна употреба на свеж и сув оригано, овие вредности се додаваат на добар, иако релативно мал, додаток во исхраната.
Заклучок:
Веганското време сега е завршено, научив многу, зедов многу нови јадења со мене за мојата идна диета и, пред сè, направив искуство дека изреката и ставот што ги слушате од многу луѓе се апсолутни глупости: „Не можев да бидам веган Lifeивот! “. Факт е дека можете да живеете вегански без никакви проблеми и ова е многу пријатно и разновидно, иако со додаток на витамин Б12, бидејќи 100 проценти веган дефинитивно не е природен начин на живот, ниту за луѓето, ниту за кравата, коњот или горилата. Секој јаде производи од животинско потекло, било да се тоа „само“ инсекти и микроорганизми. Јас можам да препорачам веганска диета за 2-3 месеци, вклучително и сурова храна, или барем со висок процент на сурова храна. Урамнотежената веганска исхрана е особено препорачана за луѓе кои претходно имале многу нездрава диета и начин на живот или биле со прекумерна тежина. Слабеењето е супер лесно и помага и при детоксикација, барем ако се избере вистинската здрава храна.
На темата дополнителни информации и дополнителни интересни написи:
Моја препорака меѓу онлајн аптеките
Сериозно, ефтино и многу брзо во испорака
Покрај тоа, често има на располагање ваучери и попусти
DocMorris - најголемата аптека за нарачки во Европа *