Недела на проектот; Здравата исхрана; Табела и култура Училиште во заедницата Стауфер Вајблинген

Од 6-ти до 10-ти мај, се одржа многу посебна недела на проекти со грантот „Кристоф Сонтаг“ за околу 23 ученици од 8 одделение.

Замрзнатите и готови производи наместо оброците подготвени рачно, сè повеќе ја одредуваат културата на јадење во Германија. Треба да оди брзо и да чини малку, па затоа посегнувањето во замрзнувачот е однапред програмирано. Студентите сè уште ќе се соочат со предметот „здрава исхрана“ за десет, дваесет или триесет години од сега. Од оваа причина, темата што ги придружува луѓето во текот на нивниот живот и им помага да водат здрав живот стана тема за нашите осмоодделенци за една недела.

Програмата вклучуваше преглед на сцената на производство на храна во компанијата „Деметрал Ердманхаузер Гетреидпроукт“, а заедно со училишниот кујната беше подготвен оброк под стручно водство и потоа изеден. На последниот ден бевме гости кај Гастхаус Шванен во Некартаилфинген и на прашања од типот „Како се поставува трпеза?“ „Како се служи празнична трпеза?“ „Кои се правилата на однесување на трпезата?“ Ни одговорија детално. Посебен осврт беше посетата на патронот на проектната недела. Кристоф Сонтаг нè забавуваше со успешен говор за вечера и стоечко прашање и одговор како да формулираме таков говор и да го дадеме најдоброто. Следното мени со три курсеви беше успешен крај на неделата!

Авокадо, булгур од леќата, урда, палента, супа од пита, свинско свинско месо и многу други нови вкусови ги проширија кулинарските хоризонти на студентите на многу начини. „Некако има многу здрав и необичен вкус, но не и одвратно“, рече еден студент на ручек заедно.

Следниот пат кога ќе бидете гладни, можеби нема да има шницел од тостерот, туку брокула.

---