Недостаток на сон промовира апетит и зголемување на телесната тежина
Вторник, 12 март 2013 година
Болдер - Оние кои се будни доцна во вечерните часови користат малку повеќе енергија отколку кога спијат. Сепак, тој троши повеќе калории отколку што може да согорува во ова време. Како резултат на недостаток на сон, една студија во Зборникот на трудови на Националната академија на науките (2013; дои: 10.1073/п.н.1216951110) покажа зголемување на телесната тежина по само неколку дена.
Учесниците на студијата, 16 здрави млади мажи и жени, поминаа две недели во лабораторијата за спиење и хронобиологија на Универзитетот во Колорадо во Болдер. Просториите беа херметички затворени однадвор. Тимот на Кенет Рајт успеа прецизно да ги измери концентрациите на кислород и јаглерод диоксид во собниот воздух.
Од промените, тие заклучиле потрошувачка на енергија во телото на испитаниците. После одредено време на населување, времето на спиење на едната група беше скратено на 5 часа, додека на другите останаа светлата девет часа. По периодот на транзиција, времето на спиење на учесниците се смени во вкрстување.
Недостатокот на сон има директно влијание врз потрошувачката на енергија. Дневната потрошувачка се зголеми за околу 5 проценти. Во исто време, сепак, се зголеми и апетитот, кој на учесниците им беше дозволено непречено да го задоволат. Според пресметките на Рајт, тие јаделе околу 6 проценти повеќе калории отколку доцните бунтовници. Разликата беше забележлива на вагите во просечно зголемување на телесната тежина од 0,82 кг.
Причината за зголеменото зголемување на калориите не е целосно јасна, бидејќи хормонскиот профил (грелин, лептин и пептид YY) всушност му обезбеди на организмот сигнал дека продавниците се полни и дека не се потребни дополнителни калории. Една од причините може да биде нарушување на деноноќниот ритам.
Рајт беше во можност да утврди промена во ноќното ослободување на мелатонин. Откако се префрлија на пократките ноќи, испитаниците потоа несвесно повторно го намалија снабдувањето со енергија. Најмногу од сè, тие конзумирале помалку јаглехидрати и масти.