Недостаток на витамин Д - премалку сонце и прекумерна тежина
Одамна е познато дека постои врска помеѓу недостаток на витамин Д и дебелина. Претходното мислење беше дека дебелината предизвикува недостаток на витамин Д. Сепак, индивидуалните студии го сугерираат спротивното. Нормално ниво на витамин Д промовира губење на тежината. Интересен пристап кон слабеење. Но, дали навистина има нешто во тоа?
Зимска маст
Витаминот Д го прави нашата кожа кога сме изложени на ултравиолетови зраци. УВ-Б зрачењето го стимулира провитамин 7-дехидрохолестерол, кој се јавува во кожата, за да произведе витамин Д. Колку повеќе време поминуваме на сонце и колку повеќе кожата покажуваме, толку повеќе се формира витамин Д. Во зимските месеци, од една страна, бројот на часови на сонце е мал, а од друга страна, вие сте топло облечени на отворено. Ова го намалува производството на витамин Д, што со текот на времето може да доведе до недостаток на витамин Д. Потребата тешко може да се задоволи преку храна, бидејќи витаминот се наоѓа само во мали количини во различна храна. Ова веќе покажува поврзаност помеѓу недостаток на витамин Д и дебелина. Зимската сланина, тампон маснотии што по можност се формира во зима, дава индикација дека недостатокот ја фаворизира дебелината.
Студии
Студиите што ја испитувале врската помеѓу нивото на витамин Д и можноста за губење тежина секогаш го утврдуваат нивото на витамин Д. Во зависност од поставувањето на студијата, испитаниците потоа држат диета без да земаат никакви витамини или примаат витамин Д или плацебо покрај диетата и лесна програма за вежбање. Студиите откриваат два основни факти. Од една страна, повисоко ниво на витамин Д пред диетата промовира губење на тежината за време на фазата на губење на тежината. Од друга страна, може да се забележи поголемо губење на тежината кај испитаниците кои постигнуваат високо ниво на витамин Д во текот на програмата отколку кај учесниците со недостаток на витамин Д. И покрај различните студии, причината и последицата не се јасни.
Кокошка или јајце
Прекумерната тежина често се поврзува со недостаток на витамин Д. Не е истражено дали ова веќе постоело пред да се изгради дебелината или се појавило само кога пациентот се здебелил. Сепак, не е спорно дека постои поврзаност помеѓу двете вредности. Како што можете да видите од различните студии, како што е оваа спроведена од Универзитетот во Вашингтон во 2014 година, оваа студија од 2011 година или оваа студија од Универзитетот во Минесота, зголемувањето на нивото на витамин Д има позитивни ефекти врз успехот во исхраната. Но, пред веднаш да прибегнете кон додатоци во исхраната, треба да разгледате неколку фактори.
Недостаток на витамин Д.
Граничните вредности за витамин Д не се стандардизирани. Додека недостаток на витамин Д мора да има вредност помала од 20 ng/ml, идеалниот опсег не е дефиниран. Се претпоставува дека идеалниот опсег е околу 50 ng/ml. Труење со витамин Д е присутно од 150 ng/ml. Тешко е можно да се апсорбира витаминот преку храната. Сепак, со доволна сончева светлина, недостаток на витамин Д може да се спречи. Проблемите со ова се втемелени во нашиот животен стил. Додека луѓето кои работат на отворено претежно во лесна облека произведуваат доволно витамин Д, многу е тешко да се добие доволно УВ-Б зрачење во градската канцеларија. Недостатокот на витамин Д е болест на цивилизацијата што можеби ќе треба да се спротивстави на додатоци во исхраната.
Д и К2
Сепак, зголемениот внес на витамин Д со себе носи ризик од развој на камења во бубрезите. Покрај тоа, во високи концентрации го оневозможува и витаминот К2, кој е важен за раст на коските. Витамин К2, исто така, треба да биде вклучен во дополнителниот внес. Препораката за максимална дневна доза ја дава EFSA, Европскиот орган за безбедна храна врз основа на препораката на Научниот советодавен комитет за исхрана - SACN на Велика Британија со 15 μg на ден за здрави луѓе постари од една година. Доза од 10 µg на ден се препорачува за деца на возраст од 7 месеци и повеќе.
Определете ги нивоата на витамин Д.
Појдовна точка за внесување на витамин Д во форма на додатоци во исхраната секогаш треба да биде одредување на нивото на витамин Д. Само кога знаете дали воопшто има недостаток на витамин Д, можете да донесете одлука за дополнителен внес. Идеално, треба да го проверите лекарот нивото на витамин Д и да разговарате за дополнителниот внес со лекарот. Сепак, постојат и тестови за дома кои можат да се користат за да се утврди нивото на витамин Д. Земате неколку капки крв и ја испраќате тест лентата во лабораторијата. Во секој случај, важно е да се користат точните единици при проценка на граничните вредности. Најчесто се користат ng/ml и nmol/ml. Мешањето може да има непријатни последици.
Сонце
Крема за сонце, нашиот начин на живот, кој во најголем дел се состои од престој во затворени простории или зад прозорците, и на крај, но не и најмалку важно, облеката спречува сончево зрачење на кожата. Треба да поминете околу 20 минути на ден на сонце напладне. Наутро или навечер, кога сонцето е помалку силно, овој пат мора малку да се дуплирате. Престојот на сонце тешко може да се помири со нашиот нормален начин на живот. Иако телото може да тампонира витамин Д и долго попладне во базенот може да ги надополни продавниците, недостатокот на витамин Д е широко распространет и треба сериозно да се сфати. Дефинитивно има смисла да се оди на лекар, особено во врска со дебелината.