NephroCare - Пациенти - Вашата исхрана - Библиотека со рецепти за здрава исхрана

Пита од тиква

4 јајца
250 гр тиквички
1 лажица маслиново масло
2 лажици кисела павлака (30% маснотии)
40 гр брашно
1 црвена пиперка
1 кромид
50 гр сирење Едам (45% маснотии)
малку деликатно
пипер

Добро за вечера или ручек после супа. За да го намалите нивото на калиум во оваа пита, прво можете да исечете тиквички и бугарска пиперка и да ги потопите во млака вода 2 часа, а потоа да ја фрлите водата.

Расукајте го тестото, ставете го во контејнер за пита и печете кратко време. Изрендајте тиквички, натопете го кромидот во масло, а потоа додадете исечкана пиперка и мелени тиквички и малку испарете. Изматете ги јајцата, додадете брашно, павлака, рендано сирење, а потоа додадете исечен кромид и тиквички и прелијте го тестото. Печете во рерна додека не сте подготвени. Исечете ја питата на 8 парчиња - 2 парчиња по лице