Нестле експериментира со АИ и ДНК - ХЗ во Јапонија
Нестле Велнес Амбасадори: Програма за претплата за персонализирани совети за исхрана во Јапонија.
Персонализирана исхрана: Нестле користи вештачка интелигенција и генетско тестирање за да го прошири својот асортиман на здравствени производи.
Трендот е кон персонализирана исхрана со помош на големи податоци. Швајцарскиот прехранбен гигант скокна со овој воз. Во Јапонија, каде стареењето на населението станува се повеќе економски и социјален проблем.
Шефот на Нестле, Марк Шнајдер минатата година изјави дека групата сака да постигне значително поголема продажба со здрава храна и пијалоци. Во Јапонија, сега се преземаат конкретни чекори кон здравствена компанија: јапонската подружница ја лансираше онлајн платформата „Нестле Велнес Амбасадори“ уште во 2015 година. Ново е што клиентите ќе добиваат совети за исхрана врз основа на резултатите од тестот за крв и ДНК.
Јапонија е првиот пазар на кој се тестира новиот деловен модел на прехранбениот гигант. Досега, Нестле е главно познат таму со брендовите Нескафе и Киткат. Неодамна, розовата шипка Киткат предизвика возбуда таму. Или зелената Матча Киткат, хит во Јапонија .
Пионер за идни деловни модели
Јапонскиот шеф Козо Такаока сака да ја направи здравствената стратегија на Нестле во Јапонија модел за идните деловни модели на групацијата во другите индустриски развиени земји кои се соочуваат со слични демографски предизвици. Такаока е во тесен контакт со управата на Нестле во Швајцарија, која многу внимателно ги следи иновациите во Јапонија, како што објави јапонскиот деловен весник „Никеи“. Нестле Јапонија е многу профитабилен со години. Ако успее новата стратегија, извршниот директор Такаока може да добие позиција во Вевеј како главен директор за иновации, шпекулира „Никеи“.
Програмата започната во Јапонија може да му обезбеди на Нестле многу податоци за благосостојбата и исхраната на своите клиенти. „Нестле Велнес Амбасадор“ е услуга за платена претплата што веќе ја користат скоро 100.000 јапонски клиенти. Тие ги фотографираат своите оброци и се користи апликација за анализа на хранливата содржина на храната со помош на вештачка интелигенција. Врз основа на резултатите од крвта и ДНК - Нестле снабдува комплет за тестирање што може да го земе дома - направени се индивидуални совети за исхрана. Претплатата за капсули направени од чаеви богати со хранливи материи, смути и други закуски со витамини чини до 600 долари годишно, според „Блумберг“.
Инвестиции во здравствениот сектор
Јапонската програма на Нестле не е единствениот чекор кон здравствена компанија. Мултиот неодамна направи голем број инвестиции: Пред скоро една година, Нестле ја купи Свет Земја, американски производител на вегетаријански хамбургери. Непосредно пред тоа, Швајцарецот влезе во услугата за достава на свежо храна. На крајот на 2017 година, компанијата го презеде канадскиот производител на додатоци во исхраната Атриум иновации за 2,3 милијарди долари.