Нетолеранција на глутен - Скриени знаци кои требаше да ве направат сомнителен

Нетолеранција на глутен - сè што треба да знаете за оваа нетолеранција на храна. Во оваа статија ќе дознаете на кои скриени знаци на нетолеранција на глутен треба да обрнете внимание, за да ја забрзате дијагнозата на целијачна болест, ако страдате од оваа болест.

Симптоми на нетолеранција на глутен тие можат многу да варираат од личност до личност, што често ја отежнува дијагнозата. Луѓето со целијачна болест минуваат низ долга серија на анализи и консултации до разни медицински специјалитети, така што може да потрае и до 10 години за да се добие точна дијагноза, според изјавата на Националната фондација за целијачна болест во САД.

Чести симптоми на нетолеранција на глутен

Најчестите симптоми на нетолеранција на глутен се проблеми Гастроинтестинални (дијареја, запек, болки во стомакот, надуеност, грчеви, металоиди, гадење и повраќање), но оваа болест може да се манифестира на други начини, како на пр. хроничен замор или слабеење. Овие се главните симптоми, но не и најзначајните.

На пр, дијареја Често се смета за клучна карактеристика, но само 50% од возрасните дијагностицирани со целијачна болест го имаат овој симптом. Многу е важно да се разбере дека целијачна болест не е само гастроинтестинална болест, туку е првенствено a автоимуна болест.

Исто така, она што не смееме да го заборавиме е дека нелекуваната нетолеранција на глутен може да доведе до оштетување на цревната лигавица и да ја намали способноста на организмот да ги апсорбира основните хранливи материи. Ако телото не може да апсорбира одредени хранливи материи подолг временски период, може да се појават други симптоми. Намалена апсорпција на железо може да предизвика среќна анемија и постојан замор, додека намалена апсорпција на калциум може да доведе до губење на коските или остеопороза.

Други симптоми на малапсорпција вклучуваат депресија, губење на тежината, опаѓање на косата, пецкање на екстремитетите, рани од рак и чешање на кожата.

Децата со нетретирана нетолеранција на глутен не можат да се развиваат нормално, имаат низок раст, одложен пубертет, не добиваат на тежина, имаат оштетување или раздразливост на забната глеѓ. Многу од овие симптоми исчезнуваат или се намалуваат во сериозноста откако ќе се исклучи глутенот од исхраната и со тоа ќе се поправи секој недостаток на хранливи материи.

Столб на кератоза

Исто така позната како "кокошка кожа", тоа е состојба на кожата што се манифестира преку појава на мали отоци (кератоза фоликулоцентрични папули) на кожата. Оваа состојба на кожата, заедно со херпетиформниот дерматитис, слична состојба на кожата, е поврзана со нетолеранција на глутен. Не е тешка состојба за лекување бидејќи може да се ослободи од непријатниот изглед на кожата со елиминирање на глутен од исхраната. Бидејќи е практично безопасен и се подобрува со возраста, овој симптом често се игнорира.

неплодност

Една неодамнешна студија (1) покажа дека глутенот може да влијае на производството на хормони во организмот и на тој начин да доведе до проблеми со човечката репродукција. Истражувачите покажаа дека страдаат од процентот на жени со нетолеранција на глутен необјаснива неплодност (неплодност без некоја друга позната причина) е многу поголема од онаа на жените кои не се засегнати од оваа нетолеранција на храна. Глутенот предизвикува трајна воспалителна состојба во телото што го отежнува размножувањето и за мажите и за жените.

фибромијалгија

Фибромијалгија е состојба која често се поврзува со силна и ослабувачка болка во мускулите, тетивите и болка во меките ткива. Се чини дека воспалението во телото е причина за овие симптоми. Интензитетот на симптомите на фибромијалгија може значително да се намали со усвојување на антиинфламаторна диета, како што е диета без глутен.

Депресија и вознемиреност

Депресијата може да предизвика сериозни проблеми за многу луѓе. Незаинтересираност, намалена енергија, промени во апетитот, нарушувања на спиењето и неконтролиран бес може да бидат знаци на депресија. Причините за депресија не се доволно истражени, но сепак постојат неколку студии кои го потврдија тоа целијачна болест и нетолеранција на глутен се поврзани со депресија, анксиозност и нарушувања на расположението. Анксиозноста честопати се поврзува со депресија. Чувства на паника, губење на контрола, палпитации, болка во градите, задушување се само неколку симптоми на вознемиреност. Поголемиот дел од времето, овие напади на паника може да се мешаат со срцеви удари, па затоа е важно да знаете како да ги разликувате. Овие симптоми се подобруваат или дури исчезнуваат откако пациентите ќе го отстранат глутенот од исхраната.

Нарушување на хиперактивност со дефицит на внимание влијае и на децата и на возрасните. За жал, има малку лекари кои ги поврзуваат симптомите со диета. Д-р Рон Хоган, Ед.Д., коавтор на многу добра книга за глутен и нетолеранција на глутен („Убијци на житарици“) вели дека не може да се занемари. врската помеѓу глутен и АДХД. Тој вели: „Концептот за препишување лекови на дете за полесно учење е досаден, особено кога постојат причини да се каже дека преминувањето на диета без глутен може да им помогне без овие лекови“.

главоболки

Повторени мигрена исто така може да биде предизвикана од недијагностицирана нетолеранција на глутен. Заклучоците на една студија (2), во врска со учеството на оваа состојба кај луѓето кои се погодени од потрошувачката на глутен, се дека хронични главоболки се пријавени кај 56% од оние со нецелијачна чувствителност на глутен, 30% кај оние со оваа болест. целијачна болест и 23% од оние со воспалително заболување на цревата, за разлика од само 14% кај оние во контролната група.

Хормонална нерамнотежа

Зафаќа различни форми и може да се манифестира преку неправилен менструален циклус, зголемување на телесната тежина или губење на тежината без добро утврдена причина, топли бранови, хроничен замор, проблеми со спиењето итн. Во врска со односот помеѓу глутен и женски хормони (5), д-р Даниел Калиш Д.Ц. вели дека „во медицинската литература е утврдено силна врска помеѓу чувствителноста на глутен и хормоните прогестерон и естроген. Покрај тоа, повеќето од моите пациенти чувствителни на глутен имаат нерамнотежа на хормоните произведени од надбубрежните жлезди, а тоа повеќе влијае на пациентите кога ќе влезат во менопауза “.

Автоимуни нарушувања

Поголемиот дел од времето автоимуна болест не доаѓа сама, но, за жал, предизвикува барем уште една автоимуна болест. Лекарите ги третираат симптомите на овие состојби и многу ретко препорачуваат истраги за да се открие причината за нивното настанување. И покрај тоа, веќе постојат јасни докази дека чувствителноста на глутен може да биде една од причините.

Невролошки нарушувања

На крај, но не и најмалку важно, мора да го прецизираме тоа невролошки симптоми, Најчестите симптоми со кои се соочуваат пациентите се далеку најнепријатните симптоми.

Во 1966 година, Кук и Смит најпрво ја опишаа поврзаноста на невролошките симптоми со целијачна болест (1). Невролошките компликации предизвикани од целијачна болест се периферна невропатија, миелопатија, епилепсија и деменција. Овие истражувачи покажаа во студијата дека појавата на невролошки компликации може да започне дури и кога нивото на витамин е нормално, па дури и без присуство на атрофија на ресичките во тенкото црево.

Тие започнаа од идејата дека целијачна болест е автоимуно нарушување и затоа се сметаше дека невролошките симптоми имаат автоимуно потекло. Кук и Смит отидоа понатаму и заклучија дека може да се појават сериозни невролошки компликации на целијачна болест, дури и кога биопсијата на јејуналот има нормални резултати, а пациентот е асимптоматски. Тие ценат дека „целијачна болест треба да се земе предвид при поставување на диференцијална дијагноза кај пациенти со невролошки симптоми од непозната примарна причина, дури и во отсуство на гастроинтестинални симптоми“.

Во една статија објавена во ЕВРОПСКИОТ НЕВРОЛОШКИ ВЕСНИК - „Невролошки манифестации кај возрасни и деца со целијачна болест“ (2) е завршен списокот на невролошки манифестации што можат да се појават кај пациенти со целијачна болест како што следува: атаксија (најчесто кај пациенти со целијачна болест), прогресивна леукоенцефалопатија, васкулитис, мигрена, хореа и Гулијан-Баре синдром.

Накратко, овие невролошки манифестации може да се најдат кај пациенти со целијачна болест и затоа се препорачува скрининг за целијачна болест кога невролошките проблеми имаат непозната причина.

Луѓето со потврдена дијагноза на целијачна болест треба да донесат диета без глутен до крајот на животот. Кога луѓето со целијачна болест ја елиминираат храната што содржи глутен од нивната исхрана, нормалната апсорпција на хранливите материи обично се обновува за неколку месеци, но кај возрасните може да трае до две години.

Исто така, имаат многу луѓе со целијачна болест, нетолеранција на лактоза. Кај повеќето луѓе, симптомите исчезнуваат со елиминација на глутен од исхраната, но луѓето со нетолеранција на лактоза може да имаат гастроинтестинални симптоми слични на симптомите на целијачна болест. Ако симптомите продолжат по елиминирање на глутен од исхраната, исто така се препорачува диета без лактоза.

Другите нетолеранции на храна мора да се земат предвид со цел да се елиминираат сите оние јадења што одржуваат воспаление на тенкото црево. Диетата за елиминација може да ви помогне да идентификувате која храна може да ви наштети, но во случај на глутен не се препорачува се додека не се направат сите медицински истражувања препорачани од лекарот и не се потврди дијагнозата на нетолеранција на глутен.

Исто така, можете да се консултирате со инфографикот подолу за да видите дали има скриени знаци на нетолеранција на глутен.

Кук, ВТ и Смит, ВТ, „Невролошки нарушувања поврзани со целијачна болест кај возрасни“. [Мозок, декември 1966 година]
Арон Лернер, Бадира Ф. Махаул и Рами Елиаким - „Невролошки манифестации на целијачна болест кај деца и возрасни“ - ЕВРОПСКИ НЕВРОЛОШКИ ВЕСНИК