Нетолеранција на лактоза - интернист д-р
Диета за нетолеранција на лактоза
Во зависност од сериозноста на симптомите, нетолеранцијата на лактоза може успешно да се третира со диета без лактоза или со ниска лактоза. Малапсорпција на лактоза без симптоми на нетолеранција не бара третман или диета.
Совети за диета за нетолеранција на лактоза
1) По дијагнозата, избегнувајте млеко и млечни производи или тестирајте ја вашата индивидуална граница на толеранција! Диета без лактоза (видете ја листата) се препорачува приближно 2-4 недели. Потоа, бавно проширување на менито со храна со малку лактоза.
2) Користете млеко без лактоза или млечни производи од соја за подготовка на супи, сосови или мусли.
3) Проверете го списокот со состојки за спакувана храна! Во прехранбената индустрија, лактозата често се додава на производи кои природно не содржат никакви компоненти на млеко.
4) Адекватен внес на калциум не е проблем со специфичен избор на храна, бидејќи може да се јадат одредени видови сирење и да се пие млеко без лактоза. Друга храна богата со калциум:
Зеленчук богат со калциум како што се: брокула, анасон, зелка, шведска храна, целер, праз, градинарски крес, .
Овошје богато со калциум како што се: малини, капини, киви, смокви, портокали, суво овошје, .
Минерални води богати со калциум (> 150 mg/литар) како што се Alpquell®, Römerquelle®, Juvina®, Preblauer®, Radenska®, ...
Производи збогатени со калциум како што се:
Висока Ц со калциум®, Пагош, Фрухтигер, .
Пијалок од соја Алпро со Калциум®
5) Бидете сигурни дека јадете храна што содржи лактоза во мали делови во текот на денот, тогаш тие ќе бидат подобро толерирани!
Подготовки на лактаза
Тие содржат чиста лактаза за разградување на лактозата во моносахариди глукоза и галактоза. Овие препарати на лактаза се добиваат од микроорганизми, габи како Kluyveromyces lactis, Aspergillus niger или Aspergillus oryzae.
Инструкциите за внесување мора строго да се почитуваат, бидејќи оптималниот ефект зависи од температурата (температура на ладилникот, телесна температура) и pH вредноста.
Клиничкиот ефект на овие препарати е добар, но посочените дози (на пример, 2-4 капсули или таблети по оброк) често не се доволни. Овие секако зависат од количината на консумирана храна што содржи лактоза и од индивидуалната граница на толеранција на лактоза.
Забелешка: Капсулите обично работат подобро и треба да се даваат со оброк богат со лактоза.
Додатоците на лактазата се достапни во капсули, таблети, форма на прав или капки.
Некои трговски имиња:
LACTRASE®: капсули, Pro Natura
LALUK®: таблети или капки за џвакање, Стратман, содржи ксилитол
Таблетите за џвакање LACTAID®, Pro Natura, може да се нарачаат преку Интернет
KERULAC®: капки, од APH-Allergie
KERUTABS®: таблети, од APH-Allergie
LACTASE Plus ®: пудра, Pro Natura
ЛАКДИГЕСТ ®
LACTOFIT® итн.