Нетолеранција на лактоза; Ко
Зрна, млеко, овошје: многу луѓе не можат да толерираат одредена храна. За среќа, постојат алтернативи кои се толерираат.
Еми обожава чоколадна торта. Не беше секогаш случај седумгодишното дете да може да го јаде денес без никакви проблеми. Започна пред три години. Еми редовно се жали на болки во стомакот, има дијареја и изгледа млитаво и уморно. „Еми секогаш беше добра јаде“, се сеќава нејзиниот татко Пер Валентин. „Меѓутоа, ако детето не слезе од тоалетот после скоро секој оброк, на крајот ќе ја изгуби желбата за јадење. Дојде дотаму што Еми не сакаше да допира ништо. “Родителите на Еми се многу загрижени за нивната ќерка и одат на лекар. По неколку тестови, тој ја поставува дијагнозата: Еми страда од еден Нетолеранција на глутен, таканаречена целијачна болест, при што цревата реагираат на ин Gито содржани Лепак протеини (Глутен) е преосетлив.
Различни форми на нетолеранција
Целијачна болест е една авто-имунолошка нетолеранција на храна. За разлика од алергиите, во кои телото формира антитела против компонентите на странските протеини, кај целијачна болест антителата се насочени против сопственото тело. Исто така, постојат нетолеранции како што се нетолеранција на лактоза или малапсорпција на фруктоза, во кои не е вклучен имунолошкиот систем. Една е виновна за нетолеранцијата на лактоза Недостаток на ензими.
Додека страдаат од алергии на храна и луѓе со целијачна болест, треба целосно да ја отстранат неподносливата храна од менито, бидејќи дури и најмалите количини доведуваат до поплаки, а во најлош случај до алергиски шок, оние кои се погодени со неимунолошка нетолеранција можат да ја толерираат критичната храна во различни количини. Тоа значи: едно лице може да јаде многу од тоа и тешко дека има поплаки, а со друго мало залак може да предизвика големи проблеми. Факт е: нетолеранцијата кон храна се зголемува. Еве ги четирите најчести:
Целијачна болест (Нетолеранција на глутен)
Што се случува во телото?
Наши Црева е наредена со таканаречени ресички. Ова создава голема површина за да апсорбира многу хранливи материи. Глутенот предизвикува воспаление во цревната обвивка. Резултат: цревната ресичка се повлекува, така што не може да се апсорбираат доволно хранливи материи. Како резултат на недостаток на хранливи материи ги активира симптомите.
Кои се симптомите? Абдоминална болка, гасови, дијареја со масни столици, гадење, губење на тежината, губење на апетит, замор, промени во карактерот.
Како лекарот поставува дијагноза? Преку тест на крвта на антитела и потврден преглед на отстрането ткиво (биопсија).
Колку луѓе страдаат од тоа? Околу еден на 200 луѓе во Германија.
Што можете да направите во врска со тоа? На пациентите им е дозволено да консумираат храна без глутен. Дали чоколадна торта, тестенини или брашно: изборот сега е голем.
Нетолеранција на лактоза (Нетолеранција на лактоза)
Што се случува во телото? За да може цревата да свари млечен шеќер (лактоза), треба да го помине низ ензимот Лактаза подели. Ако телото произведува малку или без лактаза, тоа не е можно. Затоа, дел од лактозата завршува во подлабоките цревни делови, каде што бактериите потоа влегуваат во не варениот Млечен шеќер се распаѓаат и произведуваат гасови кои предизвикуваат стомак кој татнеж.
Кои се симптомите? Абдоминална болка, гасови, дијареја, ретко запек.
Како лекарот поставува дијагноза? Со тест за дишење на водород.
Колку луѓе страдаат од тоа? 10 до 30 проценти од луѓето со нас.
Што можете да направите во врска со тоа? Во зависност од сериозноста, храна што содржи лактоза, како што се млеко и помалку зрела храна Избегнувајте млечни производи. Лактазата може да се земе и како додаток во исхраната пред потрошувачката.
Малапсорпција на фруктоза (Нетолеранција на фруктоза)
Што се случува во телото? Кога фруктозата ќе влезе во цревата, таканаречените транспортери на глукоза ја пренесуваат преку цревниот wallид во крвотокот. Со малапсорпција на фруктоза, овој транспорт е нарушен, така што фруктозата не се вари до дебелото црево, каде што се распаѓа од бактерии. Создава гасови кои предизвикуваат болки во стомакот и други дигестивни проблеми.
Кои се симптомите? Пред сè гасови, дијареја и болки во стомакот, поретко запек.
Како лекарот поставува дијагноза? Со тест за дишење на водород.
Колку луѓе страдаат од тоа? 15 до 25 проценти од луѓето овде.
Што можете да направите во врска со тоа? Обично помага, овошни пијалоци со шеќер и големи овошни оброциn за да избегнете или да јадете овошје по оброкот, наместо наместо тоа. Клиничката слика на малапсорпција на фруктоза мора да се разликува од вродена нетолеранција на фруктоза, што е многу ретка. За погодените, дури и мали количини на фруктоза може да доведат до сериозни здравствени проблеми. Во овој случај, мора постојано да избегнувате храна што содржи фруктоза (на пример, овошје, зеленчук, сокови, слатки).
Нетолеранција на хистамин (Нетолеранција на хистамин)
Што се случува во телото? Експертите не се согласуваат за тоа што точно доведува до нетолеранција на хистамин, некои дури се сомневаат дека болеста дури постои. Сепак, веројатно постои нерамнотежа во однос на производството, навлегувањето и распаѓањето на хистамин.
Кои се симптомите? Theалбите можат да бидат многу различни. Пациентите, меѓу другото, се жалат на главоболка, болки во стомакот, коприва, вртоглавица, замор.
Како лекарот поставува дијагноза? Досега нема сигурен тест - само преку детална дискусија со лекарот. Треба да го избегнувате само она што всушност води до поплаки.
Колку луѓе страдаат од тоа? Проценките се тешки, бидејќи тоа е претежно минлива појава.
Што можете да направите во врска со тоа? Избегнувајте храна богата со хистамин (на пример, долго зрело сирење, домати, црвено вино) што всушност предизвикува симптоми. Правило на палецот: колку подолго созрева храната, толку повеќе содржи хистамин. Една студија покажа дека се зема пред јадење Капсули со дијамин оксидаза ублажување на непријатност.