Нетолеранција на лактоза - причини, симптоми и третман

Нетолеранцијата на лактоза е проблем со кој се повеќе луѓе се соочуваат. Иако во моментов нема куративен третман, оваа состојба може да се контролира преку одговорен начин на живот. Како се манифестира, како може да се дијагностицира и како можеме да ги подобриме симптомите на нетолеранција на лактоза, ќе најдеме во следната статија.

Што е нетолеранција на лактоза

Застапуваат неможност на телото да вари лактоза, еден вид шеќер кој се наоѓа во млекото и, во помала мера, во млечните производи. Тоа не е болест само по себе, туку обично е генетски детерминирана одлика. Луѓето со оваа состојба имаат недоволно ниво на лактаза, ензим кој катализира процесот на хидролиза на лактоза во гликоза и галактоза во дигестивниот систем (ензимите се протеини кои предизвикуваат хемиски реакции во организмот).

Нетолеранцијата на лактоза е класифицирана според причините во 4 категории:
- Примарна нетолеранција која е наследна и влијае само на возрасните кои се предизвикани од отсуство на алел (една од многуте форми што може да ги има генот), што претставува најчеста причина за нетолеранција на лактоза во светот
- Секундарна нетолеранција што се стекнува со влијание на дел од тенкото црево, обично за време на детството (предизвикано од гастроентеритис, дијареја, хемотерапија, цревни паразити или други фактори на животната средина)
- Вродена нетолеранција поретко е поради генетска дисфункција што спречува појава на лактаза при раѓање. Погодените бебиња не можат да го варат мајчиното млеко и затоа може да бидат проблем
- Семејна нетолеранција во кој случај производството на лактаза е адекватно, но не работи правилно (процесот на хемиско распаѓање не се одвива и не се апсорбира во крвта). Оваа нетолеранција е исто така наследена.

Госпоѓо докторке Серасела Антониу, педијатар кај Европска хоспитатоа споменува:

"Проблем специфичен за периодот на новороденче, но кој може да се појави дури и во периодот на новороденче е нетолеранција на протеини од кравјо млеко. Ова е алергиска реакција на преосетливост на имунитет на телото на доенчето кон протеините од кравјо млеко (бета лактоглобулин - повеќе алергени, алфа лактоглобулин и казеин) кои стигнуваат до дигестивната мукоза без да се распаѓаат, поради физиолошката незрелост на дигестивниот систем на новороденчето и предизвикуваат одбранбени реакции на овие алергени.
Клинички, може да се изрази само во форма на атопичен дерматитис или може да биде придружено со дигестивни и респираторни манифестации со последователно нарушување на општата состојба на организмот, имајќи негативни последици врз последователниот раст и развој на доенчето “.

Која е разликата помеѓу алергијата и нетолеранцијата

Алергија е реакција на имунолошкиот систем на едно или повеќе млечни соединенија на кое било животно (најчесто алергија на казеин алфа С1, протеин од кравјо млеко). Во случај на алергија може да се појават реакции на анафилакса (тешка алергиска реакција) што може да биде фатална. Госпоѓо докторке Родица Неделеа, специјалист за исхрана и диететика Тест за пинер Романија www.pinnertest.ro ни ги нуди следниве детали:

„Алергијата на храна (со IgE антитела) е брза реакција на организмот на одредена храна.

- Во овој тип на реакција, имунолошкиот систем ја меша храната со туѓо тело, што резултира со алергиска реакција за неколку минути.

- Реакции може да се појават по внесување на мала количина храна.

- Во екстремни случаи можете да одите до смрт.

Нетолеранција на храна (со посредство на IgG)

-Недостатоци на ензими - како што е нетолеранција на лактоза.

-Хемиска преосетливост на адитиви.

-Реакции на хистамини во храната.

-Неколку храни може да бидат вклучени.

-Реакции може да се појават и 72 часа по внесувањето на предметната храна.

-Многу честа кај децата.

-Поради големиот број на консумирана храна и доцните симптоми, тешко е да се дијагностицира.

-Реакциите со посредство на IgG се вообичаени.

-Симптомите може да исчезнат по избегнување на штетна храна за 2 до 6 месеци “.

Што предизвикува нетолеранција на лактоза?

Во случај на примарна нетолеранција, состојбата се влошува со текот на времето и започнува околу возраст од 2 години (кога телото почнува да произведува помалку лактаза), но повеќето деца не покажуваат никакви симптоми до адолесценцијата или зрелоста и наследноста е главната причина за почетокот. Во случај на секундарна нетолеранција, тоа е поврзани со други болести како што се хронична дијареја, целијачна болест, Кронова болест или хемотерапија. Во овој случај, може да се појави на која било возраст, но е почеста во детството. Но, во случај на акутна дијареја (од инфективно или вирусно потекло), се јавува нетолеранција на лактоза, но привремена . Се чини дека болеста е присутна особено кај возрасната категорија 20-40 години и 44% од жените ја враќаат својата способност за варење на лактозата за време на бременоста.

Кои се симптомите на нетолеранција на лактоза?

Нетолерантните луѓе можат да чувствуваат непријатност за време на 30 минути до 2 часа по консумирање млеко и млечни производи . Симптомите варираат од личност до личност, од умерена до сериозна, во зависност од количината на потрошена лактоза и личната подносливост (некои луѓе може да толерираат чаша млеко без никакви симптоми, додека други не). Најчестите симптоми вклучуваат: абдоминална болка, надуеност, гасови, дијареја, абдоминална надуеност (чудни звуци во стомакот), гадење, па дури и повраќање .

Како се дијагностицира нетолеранција на лактоза

Госпоѓо докторке Родица Неделеа, специјалист за исхрана и диететика Тест за пинер Романија www.pinnertest.ro споделете ги следниве информации за методите за тестирање:

„Нетолеранцијата на лактоза е најчестиот недостаток на ензими и е генетски условена.
-Генетски тест (оној што го препорачуваме е оној што го прават лабораториите во Синево).
-Тест за товарење на лактоза
Исто така, во повеќето случаи се препорачува да се изврши тест за нетолеранција на храна, за да се утврди дали детето има други нетолеранции на храна. Pinner Test за нетолеранција на храна може да се изведува од 2-годишна возраст, бидејќи децата тогаш имаат добро развиен имунитет. Pinner Test скенира нетолеранција на храна на 200 од најчесто консумираните јадења и користи најсовремена медицинска методологија наречена Microarray Plus. “

Кои се факторите на ризик за нетолеранција на лабавост?

Како се третира нетолеранцијата на лактоза?

Госпоѓо докторке Серасела Антониу, педијатар кај Европска хоспитатоа ги споменува следниве аспекти:

Нетолеранција на лактоза - производи што треба да се избегнуваат

Иако многу луѓе не го сфаќаат тоа, има многу други производи, покрај млечните производи кои можат да содржат лактоза, како на пр производи од пекара или слатки: бисквити, торти и вафли, крофни, торти и ролни, преработени житарки, инстант супи или компири, чипс, преработени колбаси (шунка, колбаси, колбаси), маргарин, преливи за салати, протеински шипки, бонбони, додатоци и креми. Затоа, добра идеја е внимателно да ги проверите етикетите пред да ги купите. Госпоѓо докторке Родица Неделеа, специјалист за исхрана и диететика Тест за пинер Романија www.pinnerтест.ро го споменува следново:

"По откривањето на нетолеранција на лактоза, храната што содржи лактоза ќе се елиминира за 2 до 6 месеци. Храна која содржи лактоза е: секое млеко од животинско потекло и млечни производи.

-колачи, колачи, маргарин.

-сенф, мајонез и кечап

-внимавајте на претходно спакувани колбаси “

Нетолеранција на лактоза - компликации

Општо, нема сериозни компликации, но на долг рок, скелетниот систем може да биде засегнат, се појавува остеопенија и остеопороза . Кај мали деца, но нетолеранцијата на лактоза може да доведе до дехидрација и неухранетост ако не се дијагностицира на време.
Ако забележите присуство на горенаведените симптоми и забележите корелација со млечни производи, добро е да направите медицински преглед за да бидете сигурни, бидејќи оваа состојба, иако не е тешка, може сериозно да се меша со начинот на живот.

Им благодариме на д-р Родика Неделеа и Церасела Антониу за помошта во креирањето на статијата.

---