Неуспех на диети, погрешно се припишува на метаболизмот на Романија Либера
Неуспехот на диети што го земаат многу луѓе со прекумерна тежина обично и погрешно се припишува на побавен метаболизам, информира британските истражувачи, цитирани од dailymail.co.uk, пишува
Шари
Rl онлајн 0 коментари
Неуспехот на диети што го земаат многу луѓе со прекумерна тежина обично и погрешно се обвинува за побавниот метаболизам, информира британските истражувачи, цитирани од dailymail.co.uk, пишува Медијафакс.
Овие луѓе често велат дека имаат проблем со телесната тежина поради сопствениот метаболизам, но, според британските експерти за исхрана, оваа изјава е далеку од вистинска.
Британските диететичари и нутриционисти велат дека овој изговор го слушаат многу често, особено од луѓе на средна возраст, кои се обидуваат да им објаснат дека нивните најдобри пријатели, иако јадат двојно повеќе од нив, успеваат да останат слаби., очигледно без никаков напор.
Луѓето со прекумерна тежина обично инсистираат на тоа дека тие добиваат многу дополнителна тежина не затоа што се прејадуваат, туку затоа што нивните тела не ги согоруваат калориите што ги добиваат толку ефикасно како нивните послаби пријатели.
Британските експерти затоа се обидоа да ја откријат вистината за врската помеѓу стапката на метаболизам - количината на енергија потрошена од телото за поддршка на оптималните биолошки функции - и зголемувањето на телесната тежина.
За да утврдат дали побавниот метаболизам е автоматски еквивалентен на зголемување на телесната тежина, британските истражувачи одлучија да разгледаат седум од најчестите метаболички митови.
Мит: Некои луѓе јадат огромни количини храна, но не добиваат на тежина. Овој мит е исклучително распространет, но, сепак, тој е далеку од вистински. Ако некое лице има побавен метаболизам, му требаат помалку калории од другите луѓе за неговото тело да ги изврши своите основни функции.
Овој принцип се применува во случај на мал број калории, кои доаѓаат од мало лате кафе или мало парче сирење. Секако не објаснува зошто луѓето со брз метаболизам изгледа дека се извлекуваат „неказнети“ откако конзумираат „индустриски“ количини чипс или друга калорична храна. Нивниот метаболизам не е толку брз за да се оправда оваа појава. Вистинската причина зошто овие луѓе не добиваат на тежина е многу едноставна: тие сигурно не јадат толку многу храна на секој оброк како луѓето со побавен метаболизам.
Повеќето експерти сега се согласуваат дека секој што прејадува во одреден момент ќе добие на тежина. Секој пријател кој се чини дека јаде многу, кога е во друштво на луѓе со прекумерна тежина, дефинитивно се откажува од многу други јадења, па дури и цели оброци, за да може повремено да „јаде“ од својата омилена храна, особено во лицето на нивните пријатели со прекумерна тежина.
По студиите во Велика Британија, волонтерите со слаба фигура беа повикани да ги зголемат дневните дози на храна. После една недела, тие можеа слободно да се вратат во вообичаената дневна диета, а истражувачите можеа да видат како инстинктите на овие волонтери диктираат природно да се откажат од еден оброк или да послужат само лесна храна за време на вечерата. да се балансира внесот на калории.
Мит: Вежбањето помага да се стимулира метаболизмот. Ниту оваа изјава не е точно оправдана. Вистина е дека вежбите за издржливост, како што се кревање тегови или опрема за фитнес ја зголемуваат мускулната маса, но мускулите имаат прилично ниска стапка на метаболизам, а за да добијат килограм мускул по вежбање на овие спортови, волонтерите додадоа само 10 калории - еквивалентно на половина лажица шеќер - по стапка на нивниот дневен метаболизам.
Мит: Менопаузата предизвикува зголемување на стапката на метаболизам. Специјалистите сметаа дека го добиле одговорот на овој проблем пред 20 години, но истражувачите кои дошле до овој заклучок биле обвинети дека ги „измислиле“ своите метаболички податоци за тие студии и на крајот ги потрошиле. неколку години затвор.
Она што е сигурно познато е дека последната фаза од менструалниот циклус на млади жени произведува зголемување на стапката на метаболизам од само 5%, што ги прави гладни и често копнеат по разни слатки и калорични јадења. Затоа, сосема е веројатно дека хормоналните промени предизвикани од менопаузата ќе го променат ова месечно зголемување на стапката на метаболизам. Според специјалистите, сепак, оваа промена се состои само во незначително намалување на бројот на калории што му се потребни на телото за да се обезбедат витални функции - еквивалентно на колаче, дневно.
Мит: Мажите имаат побрз метаболизам од жените, што ги штити од дебелеење. Вистина е дека мажите имаат повисок метаболизам од жените, оваа разлика е околу 300 калории на ден. Иако во минатото беше точно дека жените добиваат поголема тежина како што стареат, мажите значително се „опоравија“ во последните децении во овој поглед, така што повисокиот метаболизам не ги штити мажите автоматски од дебелеење. . А, мажите треба да обрнат внимание на дневниот внес на калории, доколку не сакаат да се здебелат.
Мит: Кога земате лек, метаболизмот се забавува толку многу, вашата тежина се стабилизира и не можете да изгубите вишок килограми. И во оваа теорија има јадро на вистината, но тоа не е сосема точно. Кога некое лице го намалува бројот на калории за да изгуби тежина, неговото тело влегува во „режим на зачувување“, заштедувајќи ги добиените калории наместо да ги користи.
Овој феномен се однесува само на 30% од вкупно одредените калории. На пример, едно лице избира да троши само 1.000 калории на ден, наместо класичната доза од 1.940 калории на ден, потребна на обична и здрава жена. Нејзиниот метаболизам ќе забави за само 330 калории, а лицето ќе мора да се откаже од уште 670 калории, што е еквивалентно на губење на 450 грама, наместо 700 грама.
Мит: Бавниот метаболизам доведува до зголемување на телесната тежина. Иако, во теорија, се чини сосема логично бавниот метаболизам да биде поврзан со зголемување на телесната тежина и дебелина, резултатите од научните студии не го поддржуваат ова популарно верување. Вистина е дека некои луѓе имаат побавен метаболизам од другите, и ако метаболизмот им е бавен, на нивното тело му требаат помалку калории за да одржи постојана телесна тежина. Но, не толку малку калории, велат британските истражувачи.
На нивните тестови за мерење на стапката на метаболизам кај стотици мажи и жени, тие ретко нашле личност чиј метаболизам бил повеќе од 10% побрз или побавен од просекот. Со други зборови, побавниот метаболизам не значи автоматски доживотна казна за дебелина. Сè зависи, уште еднаш, од бројот на калории примени дневно од телото.
Единственото вистинско објаснување за зголемувањето на телесната тежина е дека многу луѓе јадат несоодветна храна. Тие треба да научат која храна го потиснува гладот и која храна му дава на организмот витамини и минерали што му се потребни, но со помалку калории. Ова е решението за слабеење, важи дури и за луѓе со бавен метаболизам, кои сакаат да ослабат, а потоа да одржат витка фигура.
Мит: Стареењето предизвикува намалување на метаболизмот. За жал, оваа теорија е вистинита и никој не може да стори ништо за тоа. Просечната стапка на метаболизам на секоја личност се намалува за 1-2% во секоја деценија од животот, од сè уште неоткриени причини. Специјалисти сметаат дека овој феномен може да се должи на комбинација на фактори, како што се намалување на мозокот и внатрешните органи, на што се додава и намалување на мускулната маса.
Покрај тоа, повеќето луѓе стануваат сè помалку активни како што стареат, што значи дека кога ќе достигнат 60 години, на луѓето им треба помал број од 500-600 калории секој ден. во споредба со кога имале 20 години, да ја задржат истата тежина.
Сепак, експертите предупредуваат дека на телото му се потребни витамини и минерали повеќе од кога било во староста, па затоа не треба да се сфати дека постарите лица треба да трошат помалку калории, туку само да се откажат од штетната храна.
Метаболизмот е концепт откриен од германскиот хемичар Едуард Бухнер, по студијата на серија човечки ензими на почетокот на дваесеттиот век.