Неверојатните придобивки од тиквата, „бомба“ со витамини
Со малку калории, нула маснотии и богата содржина на витамини, делфинот, најпопуларната храна од доцна есен, му носи само придобивки на организмот, претставувајќи вистински природен лек. Тиквата е важен извор на витамин Ц, хранливите материи потребни за имунитетот. Нутриционистите велат дека една порција варена тиква обезбедува околу 20 проценти од 60 милиграми витамин Ц потребни дневно за имунитет на железо.
Yellowолто-портокаловата боја е јасен доказ дека тиквата е полна со антиоксиданти и бета-каротен. Бета-каротенот е провитамин кој телото ќе го претвори во витамин А.Тулпата од тиква содржи витамини, особено провитамин А, витамини Е и Ц, минерални соли, јаглехидрати, протеини, а семето содржи масло, протеини, лецитин, смоли и ензими со антихелминтски својства.
„Јадењето тиква носи само придобивки. Оваа храна може да има позитивен ефект врз варењето на храната, бидејќи содржи влакна. Богат е и со каротеноиди и помага во борба против одредени кардиоваскуларни заболувања. Тиквата содржи и витамин А, фосфати, магнезиум и калиум. Неговите семиња помагаат во елиминирање на цревните црви, тие можат да ги лекуваат простатите, но се препорачуваат и на деца, бидејќи не влијаат на организмите што растат и не се токсични “, објаснува д-р Дениса Захарија, матичен лекар.
Маслото извлечено од семки од тиква ја регулира хормоналната активност, нервната, како природен детоксикатор. Каша од тиква е богата со провитамин А, витамини Е и Ц, јаглехидрати, минерални соли, протеини.
Зошто е добро да се јаде тиква
Го подобрува видот. Само 100 грама тиква содржи повеќе од 200% од препорачаната дневна доза на витамин А, основна хранлива материја за здравјето на очите. Храната исто така обезбедува многу каротеноиди, вклучително и бета-каротен, соединение што телото го претвора во витамин А, потребно за оптимален вид.
Стимулира губење на тежината. Тиквата е честопати занемарен извор на влакна, чиј дарежлив број помага да се одржи ситоста со текот на времето, во замена за многу мал број на калории. Диетите богати со растителни влакна им помагаат на луѓето да јадат помалку, според студиите.
Го намалува лошиот холестерол. Семките од тиква обезбедуваат изобилство фитостероли, растителни хемикалии кои го намалуваат нивото на ЛДЛ холестерол, со што дополнително го штитат срцевиот систем.
Го подобрува расположението. Семките од тиква се богати со антиоксиданс триптофан, важна аминокиселина во производството на серотонин, еден од хормоните што го регулираат расположението.
Помага да се опорави побрзо по физички напор. Калиумот во тиквата му помага на телото да ја врати рамнотежата на електролитите откако ќе изврши посебен физички напор. Овој минерал се наоѓа во поголеми количини во тиквата отколку во бананите.
Тиква може да се јаде печена или во форма на пита; сурови и рендани во салати со домати, краставици, карфиол, зачини; задушени во супи; во форма на лушпа од семе; сок - се користи во третман на рак, васкуларни заболувања.
Семиња, најсилни терапевтски ефекти
Семките од тиква имаат најсилни терапевтски ефекти. Тие помагаат: да се елиминираат цревните паразити, да се затнат крвните садови, да се регулира холестеролот и да се стимулира бубрежната активност. Тиквата има лаксативно дејство, корисна при диспепсија и запек, поради високата содржина на магнезиум и калиум. Печена тиква не е само вкусна, туку и здрава за оние кои страдаат од срцеви заболувања.
Тиквата е индицирана и кај: хормонални нарушувања или нарушувања во однесувањето кај адолесценти, сексуална хиперексцитабилност (својства на анафродизијак); нарушувања во менопаузата; цревни црви.
За надворешна употреба, тиквата е добар лек за изгореници, воспаленија и апсцеси. Во исто време, различни навлажнувачки креми и креми против брчки содржат тиква.