Неверојатни придобивки од семето чиа
Преглед
Семињата чиа се дел од храната со највредна нутритивна содржина. Иако тие се малку користени во романската и европската кујна, чиа семето треба да се консумира секој ден, бидејќи тие имаат поголема концентрација на омега 3 масни киселини отколку рибата, повеќе протеини од соја и повеќе растителни влакна отколку семето од лен или други видови. на производи.
Семето на чиа потекнува од растение наречено Salvia hispanica, родено во Јужна Америка и со векови конзумирано од Ацтеките и Маите.
Денес, се повеќе нутриционисти и лекари препорачуваат интеграција на овие чудесни семиња за здравјето во диети за слабеење, но и диети за одредени болести, поради богатата содржина на хранливи материи и антиоксиданти исклучително вредни за правилно функционирање на организмот.
Семето на чиа има вкус на ореви и може да се користи во многу јадења што обично ги јадете. Бидејќи се лесно сварливи, семето не треба да се мели пред да се додаде во храната.
Целиот семе од чиа може да се додаде во салати, сендвичи, супи, житарки што ги јадете наутро со млеко или може да се јадат со јогурт. Тие можат да се мешаат во шејкови или смути или да се додаваат во пецива или пекари.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Здравствените придобивки од семето чиа
Брзо дава чувство на ситост и помага при слабеење
Семето на чиа се препорачува во диети за слабеење, поради скоро нула внес на калории и богатата содржина на хранливи материи кои имаат улога на брзо инсталирање на чувството на ситост и изгонување на гладот. Со други зборови, семето на чиа го храни телото без ризик од дебелеење, како што се случува со многу други видови храна.
Кога ќе дојде во контакт со вода, семето се претвора во еден вид гел кој расте во големина. Воспоставува чувство на исполнетост и го инхибира апетитот, спречувајќи прејадување, што предизвикува прекумерна тежина и дебелина.
Тие обезбедуваат енергија на телото и го зајакнуваат имунитетот
Семето на чиа со право се смета за сојузник на силно и здраво тело. Поради високата содржина на протеини, оваа храна го зголемува нивото на енергија на организмот. Протеините, заедно со Омега 3 масните киселини, влакната и другите хранливи материи го зајакнуваат имунитетот и спречуваат болести.
Семето на чиа спречува дијабетес
Редовната потрошувачка на семе од чиа помага во регулирање на шеќерот во крвта (шеќер) и се бори против ризикот од дијабетес, болест што е толку распространета во светот денес.
Семето е исто така корисна храна за оние кои веќе страдаат од дијабетес, бидејќи имаат многу низок гликемиски индекс и го фаворизираат бавното варење на храната.
Помага при варење и спречува гастроинтестинални заболувања
Семето на чиа се пофалува за нивната многу висока содржина на влакна, станувајќи храна со најмногу придобивки за човечкиот дигестивен систем.
Тие содржат и двата вида растителни влакна - растворливи и нерастворливи - што придонесува за бавно варење на храната, за да не влијае на нивото на инсулин во организмот.
Дебелото црево е добро хидрирано за време на потрошувачката на овие семиња, што спречува појава на дивертикулитис (воспаление на дивертикулата наредено, најчесто, по theидовите на дебелото црево).
Семето на чиа спречува кардиоваскуларни заболувања
Честата потрошувачка на семе од чиа има корисен ефект врз здравјето на срцето. Го регулира нивото на холестерол во крвта, крвниот притисок и спречува дијабетес - со што се елиминираат едни од најголемите ризични фактори зад срцевите заболувања.
Се бори со нарушувања на спиењето и го стимулира телото да се релаксира
Истражувачите откриле дека семето чиа содржи триптофан, аминокиселина која има позитивни ефекти врз спиењето ноќе.
Триптофанот помага да се релаксира телото и побрзо да продира во транс специфичен за спиењето, така што телото може правилно да се одмори.
Спречете рак
Семето на чиа игра клучна улога во борбата против многу видови на рак. Интегрирани во неделната диета, овие семиња ги уништуваат клетките на ракот и ја поправаат оштетената ДНК во телото...
Тие имаат антиинфламаторни својства
Високата концентрација на омега 3 масни киселини кои се наоѓаат во семето чиа помага да се подмачкуваат зглобовите и да се одржи нивната еластичност. Еднаш во телото, есенцијалните масни киселини се претвораат во простагландини, супстанца која се бори против болка и воспаление.
Лекарите откриле дека заболените од артритис кои додаваат семе од чиа во својата исхрана, пријавуваат помалку непријатна болка и воспаление од оние кои не ги јадат.
6 неверојатни јадења за чистење на дебелото црево
Која е најдобрата храна за здравјето на срцето?
Кашлица - каква улога игра и како се однесуваме кон неа според неговиот вид?
Тие ја подобруваат функцијата на мозокот
Потрошувачката на семе од чиа привлекува и многу придобивки на интелектуално ниво. Според специјалистите, тие ги прават мембраните на мозокот почувствителни и ги подобруваат функциите на мозокот: меморија, размислување итн.
Спречува предвремено стареење и ја зголемува долговечноста
Семето на чиа игра важна улога во одржувањето на младоста и природноста на организмот, поради високата содржина на антиоксиданси. Овие хранливи материи спречуваат распаѓање на клетките во телото и помагаат во борбата против болести кои го стареат телото. Не само антиоксидансите помагаат да се зголеми долговечноста на организмот. Влакна кои помагаат при варење и го детоксифицираат организмот се исто толку важни за да се одржи здравјето на организмот и да се спречи стареењето.
Тие ги зајакнуваат коските и спречуваат остеопороза
Семето на чиа е исто така богато со калциум, клучен минерал за здравјето на коските. Тие содржат шест пати повеќе калциум од млеко, по порција, и се основна храна и за децата кои растат и им треба оваа хранлива материја за развој на цврсти коски и за жените кои се склони кон остеопороза. Редовната потрошувачка на семе од чиа ги зајакнува коските и спречува фрактури и други состојби.