Неверојатните придобивки од инулин - Здравствениот журнал

Здраво црево: тајната на силниот имунитет

15 природни лекови за имунитет

Цревен микробиом. Тајната на здравјето - ново дело потпишано од д-р Адријан Кетинејан

Синдром на нервозно дебело црево - Пролетни лекови

Инулинот е дел од категоријата на растворливи во вода влакна, т.н. пребиотици, кои се наоѓаат во кромид, праз, лук, аспарагус, репа, корен на цикорија (еден од најдобрите извори) и многу други намирници. Овие влакна помагаат во хранувањето на корисни бактерии во вашето тело. За возврат, овие корисни бактерии помагаат во варењето и апсорпцијата на храната и играат важна улога во функционирањето на имунолошкиот систем. Инулинот е фруктан, што значи дека е составен од синџири на молекули на фруктоза. Во цревата, инулинот се претвора во масни киселини со краток ланец, кои потоа се трансформираат во здрави кетони, кои ги хранат ткивата и клетките во дебелото црево, помагајќи да се произведат хормони кои го контролираат апетитот.

Инулинот го поддржува здравјето на дигестивниот систем

Богат со растителни влакна и нискокалоричен, инулинот има многу здравствени придобивки. Инулинските влакна се растворливи, што значи дека се раствораат во вода. Се раствора во желудникот, а потоа формира желатинозна супстанца која го забавува варењето, ја зголемува ситоста и ги елиминира маснотиите при минување низ дигестивниот тракт.
Цревото содржи помеѓу 15,000 и 36,000 видови бактерии, од кои повеќето нудат многу здравствени придобивки, а инулинот го стимулира размножувањето на овие бактерии. Во исто време, инулинот помага при варење со зголемување на бројот на добри бактерии во цревата, особено Бифидобактерии и Лактобацили.

Инулинот може да го намали ризикот од дијабетес

Инулинот го забавува варењето, вклучително и варењето на јаглехидратите. Ова им овозможува на шеќерот да се ослободува полека и стабилно. Поради потрошувачката на инулин, дебелите жени го сменија составот на цревната микробиота на корисен начин, поддржувајќи ја борбата против зголемувањето на телесната тежина и намалувајќи го ризикот од дијабетес. Покрај тоа, жените со дијабетес тип 2 кои конзумирале инулин го подобриле својот гликемиски индекс и ја зголемиле својата антиоксидантна активност. Се верува дека инулинот може да помогне во подобрување на состојбата на луѓето со дијабетес токму преку позитивни промени во цревната микрофлора или како резултат на директен антиоксиданс.
Продолжената изложеност на вишок инсулин предизвикува оксидативен стрес, кој игра клучна улога во процесите на дијабетес тип 2 и неговите компликации. Инулинот може да помогне во спротивставување на овие ефекти поради неговиот антиоксидантен капацитет. Инулинот исто така може да има ефект на намалување на ткивото на црниот дроб кај луѓе со предијабетес.

Инулинот помага да изгубите тежина

Голем број студии покажаа дека потенцијалот на инулин е корисен при слабеење. Возрасни со прекумерна тежина и дебели кои конзумирале 21 грам инулин дневно доживеале намалување на хормонот на глад и зголемување на хормоните на ситост. Студија на 30 дебели жени покажа дека инулинот има способност да ги врати здравите бактерии и да создаде позитивна промена во метаболизмот.

Инулинот го намалува ризикот од рак

Истражувачите ја екстраполираат употребата на инулин за да спречат карцином. Како засилувач на имунитетниот систем, инулинот може да биде додаток за спречување на рак на дигестивниот систем. Една студија открила дека комбинацијата на пробиотици и пребиотици (како што е инулин) има потенцијал да го намали ризикот од рак на дебелото црево.

Други придобивки од инулин

Инулин нуди голем број на потенцијални дополнителни придобивки, како што се:

Здравје на срцето: Инулинот може да помогне во намалување на триглицеридите и холестеролот.
Здравје на коските: Инулинот ја подобрува апсорпцијата на калциум и магнезиум, што доведува до подобрување на густината на коските и минерализација на коските.
Воспалително заболување на дебелото црево: Инулин може да помогне во намалување на симптомите на улцеративен колитис и пониски воспалителни маркери кај Кронова болест.

Препораки и мерки на претпазливост

Инулинот се смета за безбеден за консумирање и многу веројатно нема да предизвика алергиска реакција. Кога ќе започнете да користите инулин, може да забележите непријатност при транзит на дебелото црево, прекумерна гасови или меки столици. Треба да пиете многу течности кога внесувате инулин во вашата исхрана, особено ако имате чувствителен дигестивен тракт. Ова помага да се спречи запек.
Можеби ќе сакате да размислите за употреба на додатоци во исхраната кои содржат инулин за да го промовирате здравјето на дигестивниот систем, особено кога користите пробиотици или користите антибиотски третман за лекување на бактериска болест.
Истражувањата покажуваат дека луѓето кои користеле инулин имаат постојана состојба на благосостојба, се чувствуваат помалку гладни и полесно ги извршуваат своите дневни задачи. Сепак, инулинот е само едно парче од сложувалката за здраво црево, здрава исхрана и додаток на пробиотици може да ја заврши сликата за здравјето на цревата.