Невообичаени десерти за велигденскиот оброк

Велигденските празници брзо се приближуваат, но сепак имате доволно време да ги подготвите добрите за празничниот оброк. Заедно со ѓубре, црвени јајца или супа од јагнешко месо, велигденското мени треба да содржи и десерти, кои ќе ги воодушеват пупките за вкус на најблиските. Без разлика дали готвите Велигден и козонак, двата традиционални десерти во нашата земја, ви предлагаме да пробате уникатни рецепти за велигденски трпезни торти.

Тирамису за 30 минути

Познатата торта со тирамису не само што има сугестивно име, туку е и лесен десерт за подготовка, совршен за празнични оброци или за време на викендите поминати дома. За да го подготвите амблематскиот десерт на Италијанците, потребни ви се следниве состојки: пет јајца, две пакетчиња бисквити, 250 грама маскарпоне, 200 грама течен крем, 150 грама шеќер, 200 мл кафе, кесичка шеќер ванила и малку суштина од рум. За украсување на тортата, ви треба и какао.

Како да се подготви тирамису

Одделете ги белките од жолчките и изматете ги жолчките со шеќерот. Одделно изматете ги белките од јајце додека не се запени, додадете го шлаг и убаво измешајте. Над жолчките додадете маскарпоне, а потоа над нив ставете шлаг и белки. Додадете ја суштината на рум и ванилин шеќер.

Потоа натопете ги бисквитите во вареното и разладено кафе и седете во плех, рамо до рамо, во еден ред. Одозгора, додадете го добиениот крем, па ставете нов ред бисквити. Имајте на ум дека горниот слој мора да биде крем.

Ставете го колачот во прав со какао и оставете го да се излади 2-3 часа.

Ако не сакате оваа година да поминувате време во кујната за да подготвите празнични добрите, можете лесно и брзо да ги нарачате од Food Panda .

Торта од крем со лимон и ананас

Доколку преферирате лесни и освежителни десерти, ви го нудиме рецептот за торта со крем од лимон и ананас. Еве го списокот на состојки потребни за подготовка на countertop:

3 јајца
3 лажици млеко
3 лажици шеќер
1 лажица врв какао
6 лажици брашно
1 лажичка прашок за пециво
2 лажици ванила суштина

За да добиете вкусен крем за оваа торта, потребни ви се и:

2 жолчки
4 лажици скроб
5 лажици шеќер
80 гр путер
1 стапче ванила
Кора од лимон
Сок од лимон
Нане за украсување
Ананас од компот

Еве како да направите торта со крем од ананас и лимон:

Победете ги белките заедно со шеќерот. Додадете малку млеко, ванила, какао, прашок за пециво и брашно. Победете ги белките со сол и вметнете ги во составот на жолчка. Поставете го плехот со хартија за печење и истурете го добиениот состав. Тестото оставете го во топла рерна 20-30 минути, извадете го кога е подготвено и оставете го да се излади.

За кремот, потребно е да се матат жолчките со шеќер, да се додадат млекото и скробот и добро да се измешаат. Истурете го остатокот од млекото и енергично мешајте додека не се формира пудинг. Кога малку ќе се излади, додадете ги путерот, потоа кората и сокот од лимон. Ставете го кремот на шалтерот, израмнете го и оставете го десертот да се излади 2-3 часа.

Информативна белешка

Содржината на материјалите објавени на платформата Капитал комуникат НЕ ја презема публикацијата Капитал.