Рецепти со летни плодови - меринг капе-торта со јагоди
Бобинки се лабави -
Меринг колач со јагоди
| 5 | Јајце-бело (м) |
| 175 гр | шеќер |
| 2 лажици | храна скроб |
| 2 лажички чај | Оцет од бело вино |
| 250 гр | крем |
| 1 | Органски портокал |
| 200 гр | Јагоди |
| 2 лажици | шеќер во прав |
Подготовка:
★ Загрејте ја рерната на 150 степени. Победете ги белките до тврдост, постепено истурајте го шеќерот. Продолжете да тепате додека не добиете цврста, сјајна белка од јајце.
★ Внимателно преклопете ги во скроб и оцет. Поставете ги бунарите на калап за мафини со хартиени облоги и наполнете ја марегијата.
★ Намалете ја температурата на рерната на 120 степени и печете ги меринките околу 90 минути. Потоа исклучете ја рерната и оставете ги меренките целосно да се оладат.
★ Изматете го кремот додека не стане тврд. Излупете ја кората од портокалот со патент за кора од лимон. Исчистете ги и исечкајте ги јагодите и измешајте ги со шеќерот во прав.
★ Внимателно отсечете го капакот од марените. Истурете крем, јагоди и кора од портокал. Повторно ставете го капакот и послужете ги кекс-колачите.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ниво на тешкотија: n/a.
Резултати во: 12 парчиња
Калориска вредност по парче: 7 g маснотии, 150 kcal
Време на подготовка: 20 минути
Време на печење: 90 минути
Време на ладење: 1 час
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата