Ниацин Што треба да знаете за витаминот Нутри-Плус
Секој што е физички активен има потреба од добро функциониран (енергетски) метаболизам. За да се осигури дека ова е адекватен внес на витамини од групата Б. суштински. Што таму ниацин за улога, ќе објасниме во денешниот пост на блогот.
Што е ниацин?
Ниацин е еден од осумте витамини од групата Б. Порано беше познат како витамин Б3, бидејќи беше трет откриен витамин растворлив во вода. Ниацин е колективен поим за двете супстанции Никотинска киселина и никотинамид (не грижете се: двете супстанции немаат никаква врска со никотин!). Двете супстанции имаат ист ефект и квантитативно и квалитативно, бидејќи во телото можат да се претворат една во друга.
Витаминот може да биде и во организмот направен од триптофан волја. Затоа не е витамин во класична смисла, бидејќи, за разлика од другите витамини растворливи во вода, може да се произведува и од самото тело и не мора да се внесува само преку храната. Значи, имало порано размислување дали витаминот треба да се вброи во аминокиселините.
Кои се функциите на ниацинот?
Ниацин е вклучен бројни метаболички процеси вклучени во човечкото тело. Функциите влијаат на скоро целиот човечки метаболизам. Ниацинот е во форма на двете супстанции NAD (никотинамид аденин динуклеотид) како NADP (никотинамид аденин динуклеотид фосфат) делува како коензимска компонента на разни дехидрогенази.
Овие интервенираат во Производство на енергија како и во Метаболизам на масни киселини, јаглени хидрати и протеини а Покрај тоа, витаминот е важен за кожата, мускулното ткиво, нервниот систем и за Регулирање на шеќерот во крвта.
NAD и NADP се исто така носители на водород. NAD-зависните дехидрогенази се наоѓаат особено во митохондриите. Тука тие играат посебна улога во респираторниот ланец за производство на енергија. Дехидрогеназите зависни од NADP се наоѓаат во цитозолот, кои се вклучени во Синтеза на масни киселини и холестерол се важни. Овие, исто така, играат посебна улога во патеката на пентозен фосфат. Оваа патека е главниот извор на NADPH, што е дел од антиоксиданс одбрана е вклучен.
„Ниацин ја намалува концентрацијата на Ц-реактивен протеин (ЦРП), што е маркер на воспаление (Хофер А., Саул А. и Фостер Х. (2018))“.
Имајте количини од 1 g или повеќе никотинска киселина на ден фармаколошки ефекти. Го намалува ЛДЛ холестеролот и триглицеридите кај луѓето, истовремено зголемувајќи го ХДЛ во крвта. Ова исто така често прави ниацин Намалување на зголемените нивоа на липиди во крвта користени Бидејќи зголемената концентрација на липиди е фактор на ризик за Кардиоваскуларни заболувања, дополнувањето има смисла особено во оваа област. Забелешка: Внесувањето на никотинамид нема ефекти за намалување на холестеролот.
Исто така, се вели дека витаминот помага при болести како што се депресија, АДХД, Алцхајмерова болест, артритис и шизофренија. Понатаму, витаминот се чини дека е еден ефект на продолжување на животот да има. Ова е прикажано со студија со примена на кружни црви: кружните црви што ниацинот ги прими преку храната, живееја десетина подолго од контролната група.
Ниацин во спортот
Особено на спортистите им требаат повеќе микроелементи, бидејќи големи количини се губат со пот или урина. Недостаток на микроелементи доведува до намалување на перформансите, зголемена подложност на инфекција и ризик од повреда.
Како што е опишано погоре, ниацинот има позитивни ефекти врз метаболизмот на енергијата. Исто така, го поддржува Горење на јаглехидрати и масти. Доволно внесување на витамин делува поддржувачки на заморот, физичките перформанси и координацијата.
Неодамна е познато дека ниацинот означува Зголемете го процентот на оксидативни мускулни влакна тип I и Гликолитични мускулни влакна тип II се намалуваат треба. Ова веројатно ќе доведе до пререгулација на гените вклучени во оксидацијата на масни киселини и цитратниот циклус. За промените во составот на мускулните влакна се вели дека се со а подобрена изведба на издржливост одат рака под рака, бидејќи мускулните влакна од типот I се особено постојани.
Докторска теза се занимава токму со оваа тема. Ефектот на обуката за издржливост, високата доза на ниацин (сп. Во хуман лек за терапија на дислипопротеинемија) и комбинацијата на обука за издржливост и голема доза на ниацин врз перформансите на издржливост и составот на мускулните влакна беше испитан кај глувци. За таа цел, глувците биле поделени во четири групи. Две групи добија обука за издржливост и соодветна количина на витамин и зголемена доза на ниацин. Другите две групи добија умерена доза на ниацин и зголемена доза на ниацин. По шест недели може да се покаже дека глувците со Тренинг за издржливост и високо додавање на ниацин резултира во зголемена изведба на издржливост имал Сепак, само додатокот на ниацин немаше ефект. Причината за тоа како ниацин влијае на перформансите на издржливост сè уште е непозната.
Студија на Кутурие и сор. (2014) исто така покажува дека администрацијата на ниацин кај дебели стаорци доведува до а зголемена концентрација на карнитин во организмот води. За ниацинот се вели дека стимулира гени кои се вклучени во карнитинот или биосинтезата и на тој начин го подобрува намалениот статус на карнитин кај дебелите стаорци. Сепак, тука се потребни повеќе истражувања.
Содржина во храната
Ниацин е содржан во Месо, риба, остатоци како црн дроб, производи од цели зрна и зеленчук како што се колера и грашок. Во храна од животинско потекло, витаминот се јавува главно како амид на никотинска киселина (во форма на NAD или NADP). Бидејќи витаминот може да се чува во црниот дроб во ограничени количини во форма на NAD (резерва доволна за 2-6 недели), црниот дроб е добар извор. Никотинската киселина претежно се наоѓа во храна од растително потекло. Бидејќи ниацинот е главно поврзан со макромолекулите во житарките, потешко е да се раздели; биорасположивоста е само околу 30%. Витаминот се ослободува кога храната се пече или се користат алкални раствори. Ниацинот се ослободува и во зрната кафе преку печење. 100 гр печени зрна кафе содржат 15 мг витамин.
Можна е конверзија на витамин од триптофан - како што веќе споменавме. Сепак, треба некој 60 мг од оваа аминокиселина за да се создаде 1 мг ниацин. Треба да се напомене дека витаминот се формира во доволни количини само ако има вишок на триптофан. Ако снабдувањето е доволно, станува триптофан за синтеза на протеини користени.
Колку витамин треба да се зема на ден?
Според германското друштво за исхрана во Германија, вклучен е препорачаниот внес Мажи со 16 mg на ден и за жени со 13 mg. Терапевтската количина е над 100 mg на ден. Фармаколошките ефекти се забележуваат со дози од 1 g или повеќе на ден.
Високите дози се опасни?
Истраги на ефект на намалување на холестеролот со дози од 3-6 g никотинска киселина на ден покажуваат дека витаминот е во високи дози не е токсичен е Во повисоки дози може да се појави само чувство на топлина и црвенило на кожата, но овие повторно исчезнуваат по неколку дена/недели. Сепак, земањето на супстанцијата никотинамид не доведува до ниту еден од двата симптома, затоа никотинамидот се користи почесто во додатоци во исхраната, како што е и нашиот Потребни работи за спорт. Еве станува збор за производот.
Вишокот на ниацин се чува во црниот дроб или се метилира и се излачува преку бубрезите во форма на N1-метилникотинамид.
Како се чувствува недостаток?
Симптомите на недостаток на ниацин се одлични на почетокот некарактеристичен, на пример, тие се манифестираат во несоница и губење на апетит. Во напредната фаза се појавуваат типични три симптоми како што се дијареја, деменција и дерматитис на болеста Пелагра на. На пример, кожата што е изложена на светлина има горење и чешање на дамки кои можат да отекуваат, стврднуваат, па дури и да формираат плускавци. Може да се појави и вкочанетост. Класичниот Пелагра е познат само во врска со недостаток на протеин или триптофан. Особено во земјите кои имаат голема потрошувачка на пченка оваа болест се јавува почесто. Ова се карактеризира со ниска содржина на триптофан во пченка и не-употреблива форма на ниацин (ниацитин) што ја содржи. Затоа, во Централна Америка, тортиillaите се третираат со алкали за да се спречи недостаток.
Постои недостаток на ниацин многу ретко во Германија. Недостаток на витамин може да се појави само преку зголемена злоупотреба на алкохол и тешка дијареја. Недостаток на витамин Б6 исто така може да биде одговорен за недостаток на ниацин.