Ниско-хидрати мени со три јадења под 1000 kcal
Дали сакате да смислите одлично мени со 3 курсеви за вашите гости, но дали сте во процес да обрнете внимание на витката линија сами? News.de ви покажува како да готвите мени кое има вкупно помалку од 1000 килокалории и исто така има одличен вкус.
ниски хидрати не е нов тренд од Америка, туку одамна воспоставен систем за слабеење, во кој свесно внимание се посветува на потрошувачката на помалку јаглехидрати. Наместо ролни, леб, тестенини или ориз, има многу зеленчук, овошје, месо, риба и млечни производи.
Сега некој може да помисли дека садовите тешко се можни без соодветно гарнирче готви што исто така би го понудиле како мени за пријатели и роднини. Но, книгите во систематската серија го докажуваат спротивното. News.de има неколку за вас Рецепти заедно со кое ќе наведете мени со 3 курсеви, кое има помалку од 1000 килокалории вкупно.
Супа да ве загрее
Традиционално, менито секогаш започнува со мала салата или супа. Во согласност со сезоната на печурки, најдобро е да се сервира супа од кастерела, која главно се состои од зеленчук, лустери и бројни зачини. Содржи дури и 100мл крем. Силно испотен, зачинет со лимон и мајчина душица и, по врело време, зачинет со крем, сол, бибер и морско оревче, супа со само 290 kcal завршува на плочите. Комплетниот рецепт може да го најдете во „Ниска хидрати Супи “од Мануела Ојнингер Сутер.
Оние кои претпочитаат ладен стартер, секако можат да послужат и мала салата со домати, краставица и пиперки, која се сервира со оцет и масло.
Патка, пастрмка или игра
Ако се држите до сезонските јадења, играта во моментов е во висока сезона. Тава за игри со рибизли е само она што ви треба. Подготвено од целото седло од ловче, послужено со моркови, кромид, ореви и рибизли, резултатот е вкусно јадење за дивеч со 480 kcal по порција.
За loversубителите на риби, идеално е филето пастрмка „Топол зачин“ со лук-црвен пипер - зеленчук. Пастрмката прво се мие, суши, се зачинува со лимон, сол и бибер и се пржи од двете страни како и обично. „Лутиот зачин“ во форма на црвени чили пиперки се додава во зеленчукот од црвен пипер и го прави желудникот навистина да се загрева. Ова јадење, кое, како и горе, потекнува од книгата „Pfannengerichte со ниски хидрати“ од Волфганг Линк, тежи само 335 kcal.
Ако, пак, гладот е огромен, полнета патка е добра идеја. Како и обично за печење, тоа е исполнето со кромид, лук, целер, моркови и јаболко, зачинето со сол, бибер и магворт и варено во печење 90-100 минути. Со 565 kcal, овој оброк е исто така доста јадлив за оние кои сакаат да изгубат тежина. Комплетниот рецепт може да се најде во „Ниско-јаглени хидрати за спортисти“ од Волфганг Линк и др. Мед. Јирген Вол.
Вкусно освежување
Соодветно да го заокружиме менито, сè што недостасува е десертот. Се чини очигледно дека не останувате под 1000 kcal со тирамису или крем од маскарпоне. Затоа, нема подобар начин да се заокружи ова мени со намалени калории од шербет од лимон. Прекрасно свеж, подготвен со лимони, круши, јаворов сируп, арома рум и мелем од лимон, десертот го завршува целокупниот успешен оброк.
Единственото нешто што треба да се земе предвид е дека е замрзнато за четири до пет часа пред да се сервира, при што исто така е потребно редовно мешање за време на оваа постапка. Шербетот од книгата „Десерт со ниски хидрати“ ве наградува со само 90 kcal по порција.
Рецепти за секој вкус
Книгите со малку јаглени хидрати од systemed-Verlag покажуваат дека „диеталната храна“ не мора секогаш да има вкус на слабо и лошо. Бројни рецепти за секој вкус ве охрабруваат да готвите и да печете повторно.
Има само едно нешто на што треба да се навикнете со оваа промена во исхраната: vе барате залудно „гарнир за полнење“.