Нискокалорична скара Најдобри совети плус вкусни рецепти

Вечерта за скара е обично добро време за гозба. Не е ни чудо што следното утро панталоните ќе се стегнат или вагата ќе покаже неколку килограми повеќе. Но, скарата не мора да биде калорична - со неколку едноставни трикови и вкусни, лесни рецепти повеќе нема да паднете во замката за маснотии.

најдобри

Летото е време за скара! Заедно со пријателите во паркот на отворено, јадејќи вкусна храна на скара и уживајќи во убавото време - никој не сака да брои калории, се разбира. И никој не мора. Како прво, треба да уживате во секој случај, без да се грижите колку маснотии може да има стекот, и второ, скарата е всушност здрава алтернатива за подготвување на вашиот оброк. Значи, проблемот не е во тоа што нешто се пече на скара, туку што завршува на скара.

Нискокалорична скара е многу лесна

За многумина, вкусните колбаси на скара, сочните шницли и срдечните салати се едноставно дел од оброкот - за жал, класиците на скара се исто така доста калорични. Подобро и неверојатно вкусно: зеленчук на скара. Шарени пиперки и тиквички од тиквички, пченка на кочан, полнети печурки или домати на скара - зеленчукот е неверојатно разновиден и може да се подготви на различни начини. Што е со малку понеобичен зеленчук како аспарагус или авокадо? И двете се одлични за скара и дефинитивно треба да ги испробате.

Сирењето е исто така одлична алтернатива и е помалку калорично од масното месо. Најдобро е тука да користите фета или халуми сирење. Со малку маслиново масло, свежи билки, кромид и домати, протеинските бомби имаат прекрасен вкус. Наш апсолутен совет на скара: тофу! Замената со месо има вкус на сè, освен благо, со вкусна маринада.

Толку е лесно да заштедите калории при скара

Дали сакате да ја преживеете следната забава за скара без вишок килограми? Нема проблем. Со овие мали трикови за слабеење може да се гостите без жалење на следната вечер за скара.

Скара Хак # 1: Посно месо наместо жилав бифтек

Колбаси, стекови од вратот и факели за скара се вистински калориски бомби при скара. Колбас на скара (150 g) има не помалку од 400 kcal, свинско месо (150 g) 289 kcal. Факелот за скара има горди 399 калории на 150 гр.

Подобро е посно месо како мисирка, пилешко или говедско месо. Исто така, дистрибуирајте ја кожата на живината, бидејќи најголемиот дел од маснотиите се наоѓаат под него. Ако користите и пилешко и зеленчук, ќе јадете помалку месо и со тоа ќе заштедите двојно повеќе калории.

Пробив на скара # 2: користете оцет и масло наместо мајонез

Салатите со мајонез се неверојатно вкусни и апсолутно класична придружба на сочен стек од скара. За жал, мајонезот има што да понуди во однос на калориите.

Подобра од срдечна салата од компири или тестенини со мајонез е салата со малку маснотии јогурт или прелив со оцетно масло. Салата од бела зелка со краставица и црвен пипер или летна спанаќ салата со портокали, црвен пипер и јогурт сенф, на пример, не само што е неверојатно вкусна, туку е и супер нискокалорична.

Пробив на скара # 3: рибата секогаш работи!

Не можете да погрешите со скара на риба и морска храна. Морските плодови и рибите, како што се треска и треска, особено се малку калорични и неверојатно здрави. Но, лососот или туната на скара се одлични алтернативи на колбасите на скара. Двата вида риба се полни со есенцијални незаситени масни киселини.

Скара хак # 4: Подобро сами да подготвувате сосови

Сосовите за скара се вкусни, но исто така неверојатно калорични. Тие често се богати со шеќер и маснотии и лесно се спуштаат на колковите. Ако едноставно самите ги направите сосовите, можете да заштедите калории. На пример, падовите направени од јогурт или кварк се брзи и лесни. Овие можат да се рафинираат со малку сок од лимон и свежи билки. Наш совет: Свеж накис од јогурт и нане е со малку маснотии и добро се вклопува со зачадено месо на скара. Овде можете да најдете одлични идеи за рецепти: Потопете го Бебе! 7 зачинети и брзи рецепти за натопи за да ги испробате

Ако навистина сакате готов сос, тогаш најдобро е да користите сосови на база на домати. Тие се помалку калорични од паѓањето на крем коктел или аиоли.

Пробив на скара бр. 5: Заменете ги готовите производи со домашни

Како и кај сосовите, генерално треба да избегнувате индустриски произведени производи како готови салати при скара. Тие пукаат со непотребни маснотии и шеќер. И домашно, во секој случај има многу подобар вкус!

Вие не само што заштедувате калории ако сами го маринирате месото, туку и путерот од билки, на пример, кој не треба да недостасува со топла багета, е супер лесен за сами.

Хак на скара # 6: Изберете здрави странични садови

Ако изберете придружни јадења како што се салата од тестенини, багета и аиоли покрај калоричното месо, не треба да се изненадите ако неколку килограми повеќе паднат на вагата по вечерта на скара.

На пример, можете да заштедите неколку калории со зеленчук како гарнир. Особено вкусно: тиквички, бугарска пиперка, пченка и печурки од скара. Вие навистина можете да го јадете полн со тоа. Наместо багети, треба да користите компири. Бидејќи содржат само 68 калории на 100 g и се идеална храна за тенки скари со свежи билки и кварк со малку маснотии.

Мега вкусно и мега здраво: ананас на скара! Особено добро доаѓа како слатка компонента во месото или како десерт кој одговара на фигури. Само пробајте.

Рецепти за лесна скара за летото

Вегански тофу и ражничи од зеленчук

Потребни ви се (4 ражни):

  • 1 црвена и 1 жолта пиперка
  • 2 тиквички
  • 500 гр тофу, зачинето
  • 2 млад кромид
  • 5 лажици сончогледово масло
  • 1 лажица масло од сируп од агава
  • 1 лажица масло сок од вар
  • 1 чили
  • 100 мл соја сос
  • 1 мало парче ѓумбир
  • Солена пиперка

Така функционира:

  • Исечете ја пиперката, тиквичките и тофу на парчиња со големина на залак, исечете го кромидот од пролет на парчиња долги 3-4 см. Ставете зеленчук и тофу наизменично на дрвени ражничи.
  • За маринадата, промешајте ги заедно сосот од соја, сируп од агава, сол и сок од лимета.
  • Ситно исецкајте го кромидот, ѓумбирот и чилито и додајте го во марината. Истурете сè над зеленчукот и тофу и оставете да се стрмни околу 30 минути.
  • Потоа пребарувајте на скара околу 5 минути.

Раженчиња од ракчиња од манго

Потребни ви се (4 ражни):

1 зрело манго
16 ракчиња без школка
2 кромид
2 лажици сок од вар
1/2 портокал
2 лажици маслиново масло
1 лажица масло путер
Сол, бибер, шеќер

Така функционира:

  • Излупете го манго и кромид и исечете ги на коцки со големина на залак. Излупете ги ракчињата, извадете ја главата, опашката и школката. Ставете сè наизменично на дрвени ражничи и зачинете со сол, бибер и малку шеќер.
  • Распејте ги ражените од двете страни околу три минути. Потоа истурете малку вар и сок од портокал.

Лосос на скара во маринада од мед-сенф

Вашиот стомак (2 порции):

  • 2 парчиња филе од лосос
  • 2 лажиче сенф
  • 1 суп.л-патки мед
  • 50 мл маслиново масло
  • Бибер сол

Така функционира:

  • За маринадата, измешајте ги сенфот, медот, маслото, биберот и солта заедно.
  • Истурете ја марината над лососот и оставете ја да се стрмни околу еден час.
  • Потоа завиткајте ја кожата од лососот надолу во алуминиумска фолија и ставете ја на скара околу 15 минути.

Салата од диња со фета и ракета

Потребни ви се (6 порции):

  • 1 кг лубеница
  • 150 гр ракета
  • 150 гр фета
  • 1 црвен кромид
  • Сок од лимета
  • 1 грст бор ореви
  • 3 стебленца свежа нане
  • 2 лажици маслиново масло
  • Шеќер, сол, бибер

Така функционира:

  • Засечете ја дињата, ситно исечкајте ја нането и кромидот и измешајте ги со ракетата.
  • За облекувањето, зачинете го сокот од вар со сол, бибер и шеќер и прелијте ги со дињите.
  • Исечете коцка со фета и прелијте ја салатата со маслиново масло, внимателно промешајте.
  • Конечно пржете ги боровите ореви во тавата и прелијте ја со готовата салата. Ако сакате, можете да додадете малку крем балсамик во салатата.

Јалапено пиле на скара

Потребни ви се (4 порции):

  • 600 гр пилешко, без кожа и без коски
  • 1 суп.л-патки зачин чипотел чили
  • 3 лажици маслиново масло
  • 2 лажици сок од вар
  • сол

Така функционира:

  • Измешајте го зачинот чипотел со сок од вар, сол и масло. Потоа премачкајте го пилешкото со маринада и покријте го и разладете го околу еден час.
  • Потоа испржете го пилешкото на жешка скара 8-10 минути од двете страни. Заврши! Зачинета домат и салса од авокадо или крем јогурт и натопување вкус е особено добар со него.

Истакнати пиперки на скара со кускус

Потребни ви се (4 порции):

  • 4 црвени пиперки
  • 40 гр кускус
  • 50 гр фета
  • 1 млад кромид
  • Било зачини

Така функционира:

  • Исечете ги капаците на шпицките пиперки, излупете ги и извадете ја белата внатрешна кожа. Исечете го пролетниот кромид во прстени, распаѓајте ја фета.
  • Загрејте ја водата во тенџерето, промешајте го кускусот и оставете го да отече додека не омекне. Потоа зачинете со сол, бибер, црвен пипер и други билки.
  • Наполнете ги кускусот, прстените на кромидот и фета во шпицните пиперки и испечете ги на скара околу 8 минути.

ВИДЕО: 5 грешки што ги прават сите додека печат на скара

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

Исто така на гофеминин:

Како да направите чоколадни банани на скара

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.