Ниту брокулата не е здрава
Контролата на храната го ограничува развојот на децата. Може да резултира со нарушувања во исхраната.
Здравото не е секогаш добро - пред сè, можете да претерате: Се почесто пареа брокула, домашни супи, зелени смути или добронамерни брауни направени од црн грав завршуваат на плочите на млади јадечи - и исклучиво. Пица, бонбони, чипс и слично се табу. Ако она што се сервира е одбиено, потомството честопати е принудено да јаде. На крајот на краиштата, тоа е здраво.
Така беше и со Кејси Зајденберг. Американската авторка и мајка на два сина толку досадно се придржуваа на своите закони за исхрана што ги принудуваше своите деца да учествуваат. Одлука што ќе има сериозни последици, како што е опишано во една статија во „Вашингтон пост“.
Здрав по секоја цена
„Претерав со следењето на исхраната на моите деца“, вели Сајденберг, која зеде автоимуна болест во животот на нејзиниот сопруг пред десет години за радикално да го преиспита својот пристап кон исхраната. Кога забележала дека состојбата на нејзиниот сопруг се подобрува како резултат на тоа, таа станала „полиција за храна“: мајката внимателно ја контролирала исхраната на своето семејство, целосно забранувала слатки, постојано зборувала за хранливи материи и се чувствувала „неверојатно возвишено“. Што е со децата? Тие одеднаш почнаа да одбиваат здрава храна.
Родителите и експертите во моментов се позагрижени од кога било со прашањето како децата се хранат правилно. Постојат многу препораки. Австриското друштво за исхрана (ÖGE) препорачува на децата да им се обезбеди мешана храна која се состои од овошје, зеленчук, житарици, млечни производи и месо. Сепак, според некои експерти, препораки за исхрана како овие се застарени - главно затоа што се повеќе луѓе обрнуваат внимание на свесната исхрана и им служат на своите деца исто.
Мајките и татковците кои се вегетаријанци или вегани, на пример, обично се добро образовани, добро ситуирани и информирани за благосостојбата на детето. Исто како што вишокот брза храна и шеќер е штетен, прекумерната здрава исхрана може да има негативни последици и кај младите.
Принудата да се јаде здрава храна е позната како орторексија нервоза. Доколку здравата исхрана стане зависност, фокусот обично не е на слабеење, туку на мотиви за само-лекување, објаснува Јохана Зиерл од центарот за терапија „Интакт“ за лица со нарушувања во исхраната .
„За разлика од анорексија (анорексија, забелешка), не станува збор за јадење што е можно помалку, туку исклучиво за конзумирање наводно здрава и добра храна“, вели психотерапевтот. Начинот на подготовка и додатоците во исхраната исто така играат улога.
Дисциплина - мора
Списокот на „добра“ храна варира според идеологијата. Ова круто, компулсивно однесување понекогаш им оневозможува на погодените да јадат надвор. Според Цирл, конфликтите во семејството или меѓу пријателите, како и социјалното повлекување можат да одат рака под рака. „Според мое искуство, погодените се претежно жени кои се стремат кон совршенство, имаат потреба од контрола над сопственото тело и на тој начин уживаат во чувството на возвишеност“, објаснува Зирл .
Колку повеќе сте дисциплинирани, толку повеќе се зголемува вашата самодостојба. Ако се почестите со „лоша“ храна, се чувствувате лошо.
Фатална за детето
Кои се последиците од примената на сопствените нутриционистички догми врз децата? „Фатално“, предупредува Зирл. На пример, ако ги научите децата да веруваат дека шеќерот е „лош“, ќе се плашите од слатки - и ќе предизвикате пркосна реакција кај потомството. Во следната најдобра можност, шеќерот потоа се јаде прекумерно. Двете модели на однесување можат да резултираат со нарушување во исхраната. Ако вие како родител веќе немате чувство за добро за вашето тело и наместо тоа опсесивно следите одредена препорака, ова не само што го ограничува вашиот сопствен живот. На развојот на нормално однесување во исхраната кај детето, исто така, влијае негативно.
Кејси Зајденберг исто така призна дека ставањето деца под таков притисок додека јадат е контрапродуктивно. Таа избра слободно да ги храни своите синови. Целокупната храна и урамнотежената исхрана сè уште very се многу важни, но таа стана повеќе попустлива. Децата сега можат да се почестат со нешто. На пример, чоколадни пусти - направени од вистинско чоколадо.
Како да го натерам моето дете да јаде здраво?
Разиграно: Дозволете му на вашето дете да научи за храна преку игра.
Интуитивен: Не дозволувајте советниците да ве збунат. Продолжете интуитивно и обезбедете рамка соодветна на возраста и разновидна.
Самоопределени: Дозволете му на вашето дете да избере што ќе јаде. Децата обично добро ги знаат своите потреби и инстинктивно ја избираат вистинската храна .
Примерно: Liveивејте здраво однесување во исхраната и не категоризирајте ја храната според „добро“ и „лошо“.
Секојдневен: Не принудувајте го детето да јаде нешто што не сакаат да јадат.
Похотлив: Осигурете се дека јадењето е забавно, социјално, опуштено искуство за детето.
Прашање: Дали вашето дете е многу фиксирано на една категорија храна? Размислете за потребата од ова и консултирајте се со доктор, психолог или нутриционист.