Нивоа на холестерол Која храна е теми за диета за намалување на холестеролот по делови
пребарување
Времето во Баварија
| 3 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| 0 ° | -2 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Променливо сончево, делумно облачно, максимални вредности од -1 до +11 степени
сообраќај
содржина
Нема повеќе мрсно, солено, слатко - на крајот на краиштата, нивото на холестерол не треба да се зголемува. Ако нивото на холестерол е превисоко, нивото на ЛДЛ холестерол е превисоко, ризикувате срцев удар, на пример. Може ли некој да ги намали нивоата на холестерол со диета?
Кој понекогаш не копнее по масна храна или слабост во обилните оброци? Но, дури и ако вредностите на вашата тежина и крв се во ред, вреди да се јаде балансирана исхрана и да се внимава на нивото на холестерол.
"Тоа е еден начин за намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести. Станува збор за тоа да се направи на долг рок. Не станува збор за неколку месеци, туку за одржување на нивото на холестерол добро на долг рок."
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен
Која храна е ефикасно средство за намалување на холестеролот?
Во оптек има десетици студии на оваа тема. На пример, тие ветуваат дека лукот, оревите, грејпфрутот, протеините од соја, црвениот ориз или влакната имаат ефект на намалување на холестеролот. Што вели експертот?
"Всушност, храната има влијание врз холестеролот, и всушност, некои студии го разгледаа тоа. Некои студии се со подобар квалитет. Други не се толку добри".
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен
Што е тоа за рекламираните лекови за намалување на холестеролот? „Здравје! направете го тестот:
Протеини од соја во тофу
Сеопфатни студии покажуваат: До 40 грама протеини од соја на ден можат да го намалат таканаречениот ЛДЛ холестерол за околу пет проценти. ЛДЛ холестеролот е „лош“ холестерол. Ако има премногу во крвта, холестеролот се депонира во артериите во форма на „плаки“. Блокирајте ги садовите. Постои ризик од срцев удар и мозочен удар.
Дневната храна од 40 грама протеини од соја е содржана во четири тофу колбаси и две чаши соја јогурт, на пример. Но, бидете внимателни: не претерувајте со производи од соја. Бидејќи несаканите ефекти можат да бидат непријатни:
"Ако јадете премногу соја, може да бидете алергични на тоа. Тоа значи дека може да добиете гасови и осип, надуеност и малаксаност".
Силвија Гартнер, нутриционист
лук
Лукот исто така се промовира како убиец на холестерол. Малиот „смрдлив“ може да направи многу. Прстите имаат антибактериско дејство и штитат од кардиоваскуларни заболувања. Зошто не треба да го намалуваат и холестеролот?!
"Првите студии кои не беа толку квалитетни дадоа впечаток дека навистина има одреден ефект. Во меѓувреме, постојат добри студии - на пример, од работна група во Бон - кои јасно покажуваат дека тие се готови Лукот не може да влијае на нивото на холестерол “.
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен
Ореви
Постои моментална студија за ефектот на намалување на холестеролот кај оревите, која беше под надзор на експертот за метаболизам, Клаус Пархофер. И студијата јасно покажува: 43 грама ореви на ден, добар грст, имаат мерлив ефект врз нивото на холестерол.
"Се покажа дека потрошувачката на ореви има корисен ефект врз здравјето. Особено, се покажа дека нивото на холестерол паѓа. Особено тоа на лошиот холестерол. Некои под-фракции на добар холестерол, исто така, се менуваат, така што еден е генерално од низок Влијание на оревот “.
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен
Влакна
Добро контролирани студии, исто така, постојат на влакна.
"Диеталните влакна се уште еден пример за тоа како може да се намали холестеролот преку храната. Како и кај сите намирници, ефектот не е драматичен, но очигледно е таму. Тие одат во насока на намалување на холестеролот од пет до седум проценти"
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен
Влакната главно се наоѓаат во зеленчук, овошје, производи од цели зрна и житарки. Овесни трици, на пример, може да се подготват на особено разновиден начин:
"Можете да ги ставите во овошна салата или јогурт, во млеко како шејк или во сок, на пример. Може да го замените брашното со овесни трици при печење."
Силвија Гартнер, нутриционист
Заклучок
Природни лекови за намалување на холестерол, како што се соја, ореви или влакна, не можат да го заменат лекот:
"Ова првенствено е насочено кон здрави луѓе, но исто така е насочено подеднакво и на пациенти кои веќе имаат кардиоваскуларни заболувања. Тие секако треба да консумираат и здрава храна. Само со нив обично нема да биде доволно Намалете го нивото на ЛДЛ во целниот опсег. На овие луѓе ќе им требаат лекови покрај здравата исхрана “.
Проф. медицински Клаус Пархофер, експерт за метаболизам на Универзитетската болница во Минхен