Нордиска диета здравствени ефекти ниски во студијата - коликио
Нордиската диета долго време се препорачува како алтернатива на медитеранската диета за региони каде што е тешко да се спроведе. Сепак, една студија сега дојде до заклучок дека вистинските ефекти врз здравјето се помалку од очекуваните. Резултатите од студијата неодамна беа објавени во списанието „BMC Medicine“. 1.2 (Време на читање: 2 минути)
Нордиската диета ги рефлектира навиките во исхраната и достапноста на храната во нордиските земји и се состои првенствено од Цели житарки, бобинки, јаболка, круши, риба, зелка и корен зеленчук, млечни производи, компири и растителни масти. Во студијата ЕПИК-Потсдам, научниците од германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрике сега истражуваа дали потрошувачката на овие групи на храна има слични здравствени ефекти како и медитеранската диета.
Група составена од над 20.000 мажи и жени обезбеди информации за нивната потрошувачка на горенаведените девет категории храна во изминатите 12 месеци користејќи полу-квантитативен прашалник за фреквенција на храна. Од ова, научниците пресметаа резултат на придржување, со тоа што бодовите се доделени со користење на специфични пола терцили. Во исто време, беа користени две различни скали за придржување кон медитеранската исхрана. Една од овие резултати беше структурирана како резултат на нордиска диета. Вториот резултат ги запишуваше дневните и неделните порции наместо третите (Резултат на MedPyramid).
Нордиската диета не ги намалува стапките на болести
Во текот на единаесет години, е забележана 12% пониска стапка на срцев удар и 3% пониска стапка на мозочен удар во групата луѓе со висока приврзаност во споредба со групата со најмало придржување. Сепак, разликата не беше значајна. Високото придржување кон медитеранската диета покажа слични резултати. Меѓутоа, ако го погледневте резултатот на MedPyramid, ризикот од дијабетес падна значително за 20%. Ниту една диета немаше значително влијание врз стапката на карцином во групата.
Можеби ќе ве интересираат овие теми: