Нова студија Sugar не ве става во добро расположение - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали децата стануваат диви и возбудени по засладен пијалок? Чоколадото и тортата помагаат против лошото расположение? Овие се вообичаени митови - но погрешни! Како што покажа неодамнешно истражување, шеќерот ниту ве буди ниту го крева расположението.
Шеќерот ве прави вознемирен и ви дава енергија - затоа особено децата не треба да јадат премногу одеднаш. Но, возрасните, исто така, сакаат да јадат храна со шеќер за да вратат малку енергија.
Една нова студија што се појави во списанието „Neuroscience & Biobehavioral Reviews“ покажува: Веројатно нема ништо лошо во овој наплив на шеќер. Шеќерот не би требало да го подигне вашето расположение или да ја зајакне вашата енергија - веројатно го прави спротивното.
Ова е заклучокот до кој дошол европски тим истражувачи откако анализирале над 31 постоечки студии кои ги испитувале ефектите на различните видови шеќер врз расположението.
Шеќерот нема никакво влијание врз расположението
Оваа анализа откри дека шеќерот, без оглед на количината и видот, практично нема никакво влијание врз нашето расположение. Не беше важно каква активност беше спроведена по потрошувачката.
Наместо тоа, студијата го става шеќерот во контекст на зголемен замор и намалена будност.
„Идејата дека шеќерот може да го подобри расположението има огромно влијание“, вели водачот на студијата Др. Константинос Мантантис од берлинскиот универзитет Хумболт во соопштение за јавноста.
„Затоа луѓето ширум светот консумираат пијалоци со шеќер за да станат повнимателни или да се борат против заморот.
Резултатите сега јасно покажуваат дека ваквите тврдења не можат да се поткрепат. Ако нешто, шеќерот веројатно ќе направи да се чувствувате полошо.
Прекумерната потрошувачка на шеќер промовира болест
Шеќерот не е природно нездрав. Но, како и секоја храна, ќе стане лошо за вас ако не се консумира во разумни количини.
Шеќерот не е само шеќер. Во многу производи има додаден шеќер, т.е. шеќер кој дополнително го додава производителот на храна и веќе не е природно присутен - како на пример, фруктоза во овошје и млечен шеќер во млечни производи.
Светската здравствена организација препорачува ограничување на внесувањето на додаден шеќер на 25 грама на ден. Ако конзумирате значително повеќе од тоа, ризикот од дебелина и болести како што се дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести се зголемува.
Останува популарното верување
Нутриционистите веќе долго време знаат дека шеќерот нема ефект на туркање. Но, популарното верување не сака да умре. На крајот на краиштата, многу родители се жалат дека нивните деца дивеат по слатки.
Докажан мит е дека шеќерот ги прави децата хиперактивни. Сеопфатна анализа во Journalурналот на Американската медицинска асоцијација покажува дека шеќерот не влијае на однесувањето или когнитивните перформанси на децата.
Како заклучок, во ова дело беше наведено дека митот за шеќер може да има влијание врз очекувањата на родителите. Тие претпоставуваат дека нивните деца ќе бидат поактивни и потоа го обвинуваат шеќерот за тоа.