Ножици за рак од карцином на џеб
Канџи на рак со рули сос и ајоли
Здраво на сите, сакам морска храна и особено сакам да јадам канџи од рак. Ова ново го купив во Курсел сур мер на мојот одмор овде во Нормандија. Тие се брзи и лесни за подготовка .
Најдобро ми се допаѓа со ајоли и сос од ру rouа. Во Франција, овој сос е исто така многу популарен кај буле-боса. Со малку багета и чаша сур лага, канџите на рак се вкусен почетник. Во никој случај не треба да се готват премногу. Рибарот ме советуваше да ги ставам со ладна вода и да ги готвам максимум 12 минути. Месото беше совршено сочно.
Канџи на рак со рули сос и ајоли
Со руле, наместо презла, можете да ставите и брашно варен компир исцеден во сосот. Во Франција, сосот често се јаде со морска храна или риба супа. Секогаш му припаѓа на булеа. За овој стартер пресметувам 3-4 канџи на рак по лице од руле и ајоли базирани на мајонез. Двете се исто така многу вкусни со багети. Јас ги подготвувам сосовите со многу свежи јајца, но тие не треба да се чуваат во фрижидер повеќе од 2 дена затоа што беа обработени сурови јајца.
Ножици за рак од карцином на џеб
* Почитувани, блогирам од одморот во Нормандија, имам однесено многу од дома до нашата викендичка, но ми недостига едното или другото 🙂 но јас готвам тука со апсолутно врвни производи свежи како тука Јас не добивам никаква риба или морска храна директно од машината. Ако сакате да јадете морска храна, тогаш на блогот имам гратирани раковини и остриги!
Ти посакувам убав ден
